泥鳅是大家都很熟悉的一种肉食，具有补肝补肾的作用哦 ， 同时还是低脂肪的食物类型 。经常食用这样的肉食对身体健康是有好处的，老少皆宜，吃法有很多，下面来介绍老黄瓜煮泥鳅的做法 ， 可以排毒祛湿利尿消肿 。
老黄瓜煮泥鳅
老黄瓜煮泥鳅所需材料
主要食材泥鳅、老黄瓜、盐、醋、酱油、香菜
老黄瓜煮泥鳅的做法
1、泥鳅处理干净，切段;老黄瓜洗净，去皮，切块;香菜洗净 。
2、锅内注油烧热 ， 放入泥鳅翻炒至变色 ， 注入适量水，并放入黄瓜焖煮 。
3、煮至熟后，加入盐、醋、酱油调味，撒上香菜即可 。
老黄瓜煮泥鳅的功效与作用
【老黄瓜煮泥鳅——排毒养颜祛湿利尿】民间素有“天上斑鸠、地下泥鳅”的说法，用泥鳅和黄瓜一起煮 ， 泥鳅肉质细嫩，爽利滑口，清鲜腴美，营养十分丰富 。泥鳅具有暖脾胃、祛湿、利尿、止虚汗、补中益气的功效 。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效 。老黄瓜煮泥鳅此菜具有暖脾胃、祛湿、利尿、排毒、补中益气、促进新陈代谢的功效 。这样的是适合很多的人群 ， 对于男性来说可以有补肝肾的做义工，而且还可以有增强记忆力和免疫力的功效，是不错的排毒养颜的食谱 。
关于老黄瓜煮泥鳅的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是他们的养生效果不差 ， 具有延年益寿，美容养颜的效果，排毒养颜祛湿利尿促进代谢，大家不妨试试看吧 。
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