高压锅炖鸭子多久才烂


高压锅炖鸭子多久才烂

文章插图
高压锅上汽后一般需要炖15-30分钟左右 , 老鸭或者量多的话则可以适当延长时间 。使用高压锅的时候要注意安全,不要人工把锅里面的气放出来,应该等阀门下去后再开盖 。
高压锅炖鸭子多久才烂鸭子的腥味比较重,炖鸭子的时候可以往里面加入适量的葱姜、花椒或料酒等 。
【高压锅炖鸭子多久才烂】 鸭肉是比较有嚼劲,不容易炖烂,如果用普通的锅炖煮 , 一般需要文火熬煮1-2个小时左右 。

    推荐阅读