说起肉食,人们都会想到鸡鸭鱼肉等等,这些是我们生活中经常食用的食材类型哦 , 不仅营养丰富,而且还可以增强体质,乌鸡大家都吃过吗,也叫乌骨鸡,是一种保健食材,吃法也比较多的,黑豆乌鸡汤来学习吧 。
黑豆乌鸡汤
材料:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量 。
做法:
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用 。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用 。
2、何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用 。
3、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成 。
功效:
补血养颜,乌发,养心安神 。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁 。何首乌补肝肾、益精血 。乌鸡健脾补中、养阴退热 。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润 。豆乌鸡汤具有补血养颜,乌发,养心安神 。黑豆是具有滋补肝肾作用的食材类型 , 可以补血活血,而且还可以有润泽肌肤的功效哦 , 同时和乌鸡一起搭配可以起到养心安神的作用,而且还可以补血养颜的哦,大家可以试试 。
黑豆乌鸡汤的做法的,大家都学会了吧,感觉是不是有一种高大上的感觉呢 , 食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,养心安神补肝肾益气血,减少疾病的发生,适合中老年人食用 , 营养价值很高的哦
【黑豆乌鸡汤——养心安神补肝肾气】
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