你知道吗，很多的中药材都具有保健养生的作用的，不仅仅是治疗疾病哦 。五味子就是其中的一个 ， 可以提高免疫力 ， 还可以减少疾病哦 。五味子也是可以做菜的哦 ， 一起来看看五味子滚鹌鹑蛋的做法 。
五味子滚鹌鹑蛋
材料：黄芪15克、五味子6克(中药店均有售) ， 鹌鹑蛋5个 。
烹制：中药材稍浸泡 ， 放进瓦煲内，加入清水450毫升(约一碗多量)，武火滚沸后改文火滚约10分钟，去药渣 ， 打入鹌鹑蛋，滚至熟，可下少许食盐或冰糖作调味亦可不下 。为1人用，作冬日预防可连服10日 。
目前哮喘的发病率在全世界范围内都呈增长趋势 。据不完全统计，我国约有2800万哮喘病患者，其中以青壮年和儿童居多 。一些人一到冬季受到寒冷刺激便易发作，预防非常关键 。除了做好精神心理调控、避免饮食过敏和改善居室环境外，还可做“天灸”贴药预防及饮食疗法预防 。五味子滚鹌鹑蛋是不错的调理的方法，可以有生津补肾的作用，而且还可以提高哮喘病人的免疫功能，减少疾病的发生，而且还可以增强抗病的能力，对于预防也是有好处的，大家平时的时候可以记住这个小妙招 。
五味子滚鹌鹑蛋的做法 。是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质 ， 营养均衡健脾滋阴润肺，增强体质预防哮喘提高免疫适合有哮喘疾病的人群食用 。
【五味子滚鹌鹑蛋——增强体质预防哮喘】
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