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青椒炒鱿鱼——补血缓解疲劳助消化

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不知道大家是否爱吃青椒呢，青椒是很常见的一种食材 ， 而且一般在夏秋季节的时候收获，口感清淡，而且还可以有补血的作用，青椒含有的维生素和营养物质比较多，可以助消化 ， 来看看青椒炒鱿鱼的做法 。
青椒炒鱿鱼——补血缓解疲劳助消化
青椒炒鱿鱼
食材和调料：鱿鱼、青椒、料酒、姜、蒜、生抽、盐、豆豉
1、将整条新鲜鱿鱼从侧面用刀剖开，在案板上展平;鱿鱼须和鱿鱼肉分开放在配有白醋、料酒及少量盐的水中浸泡20分钟;
2、去掉骨、内脏和杂物，用刀将内膜刮一遍 ， 去掉附着物和粘液;
3、翻过来将深色的外膜小心撕去;
4、把鱿鱼洗净 ， 斜切十字花刀;鱿鱼须去爪壳，切段;青椒切小块;少许豆豉剁碎;
5、将鱿鱼入80度水温中，焯烫至蜷曲且成白色(一般10-15秒) ， 立即捞出控水;
6、起油锅，爆香姜、蒜和豆豉 ， 放入青椒，翻炒至断生;
7、大火入鱿鱼拌均，入料酒、生抽、盐调味即可 。
青椒炒鱿鱼——补血缓解疲劳助消化
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;而其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用 。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳 。能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘 。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用 。青椒含有的维生素比较高，可以有美容养颜的作用，同时和由于一起搭配可以促进骨骼的生长，而且还可以有缓解贫血的作用，是不错的促进食欲  ， 预防疾病的食谱 。
青椒炒鱿鱼——补血缓解疲劳助消化
【青椒炒鱿鱼——补血缓解疲劳助消化】青椒炒鱿鱼的具体的做法大家都学会了吧，补血缓解疲劳助消化美容养颜，有益消化和吸收 ， 而且还可以有健脑益智的作用 ， 帮助降血压降血脂，适合的人群也比较多，大家可以放心的食用 。


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