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丝瓜是夏季盛产的蔬菜，它不仅口感十分独特，还有极高的食用价值 。丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B、瓜氨酸、木聚糖等，食用丝瓜对人体健康有很大的好处 。那么，丝瓜有哪些药用价值？丝瓜食疗怎么吃好？一起来了解一下吧！
丝瓜的妙用
(1)鲜丝瓜
丝瓜大多数人都爱吃，炒着，做汤都可以 。吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮，清肾火的效果 。丝瓜是寒凉食物，那些阳虚的人要少吃，正在闹肚子的人也最好不吃 。夏天到了，我建议大家多喝丝瓜汤，因为夏天容易心火重 ， 心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以丝瓜汤可以去心火 。
(2)丝瓜皮
现在很多年轻人脸上都会长青春痘，随意挤还会感染 ， 那些招人烦的痘痘 ， 不知道怎样去除，丝瓜皮可以帮你 。我们吃丝瓜的时候都会把皮削掉 ， 但是别扔，把丝瓜皮敷在痘痘上 ， 这样可以把里面的脓逼出来 ， 使痘痘消失 。夏天有些人还会起疖子，那是体内热毒很重，也可以用丝瓜皮去除 。对了，我们切下来的丝瓜头千万别扔，它对皮肤美白很有好处的 。
(3)丝瓜叶
丝瓜叶没有多少人注意它，但它也是好东西哦 。当皮肤过敏感觉痒的时候，用丝瓜叶捣烂了敷在过敏的地方，就能止痒 。有些人皮肤好好的，感觉痒了抓一抓，结果出现疹子，抓哪哪痒，也可以用丝瓜叶捣碎敷，很快就能好 。
(4)丝瓜花
在夏天会有一些老人或小孩得肺热咳嗽，而且久咳不止，痰粘稠 。这时可以吃一些丝瓜花，因为丝瓜花是清热的，清的是肺热，可以用它来调理 。如果你鼻子发炎了 ， 也可以吃一些的 。
(5)丝瓜藤、丝瓜根
我们都是把丝瓜摘掉然后把藤顺手就扔了 。其实丝瓜藤清肺火，消炎的作用很大 。有鼻窦炎的人，可以用丝瓜根煮水喝，常喝鼻窦炎就会慢慢消失了 。得了慢性支气管炎的人，可以用丝瓜藤煮水喝，消炎很快的 。
丝瓜的食疗方法
(1)治鼻窦炎
【丝瓜有哪些药用价值 丝瓜食疗怎么吃好】干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末 。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天 。
(2)治咽喉炎
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖 。每日1匙，每天3次 。
(3)治风寒咳嗽
丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸 ， 每次9克，每天3次 。
(4)治菌痢
丝瓜根 ， 茎，叶均可 ， 洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次 。
(5)治奶水不足
方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃 。方法2：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克 。
(6)治过敏性哮喘
方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙 ， 每天3次 。方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次 。
(7)治痔疮
方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次 。方法2：鲜丝瓜250克切块 ， 猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳 。
(8)治疗神经痛
把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定 ， 每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效 。
(9)治皮肤疖肿
鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次 。
(10)治荨麻疹
鲜丝瓜叶一把 ， 捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部 。
(11)治斑秃
老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止 ， 每天2-3次 。
(12)治脚汗过多
将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月 。
哪些人适合吃丝瓜
一般人都可食用 。
1、月经不调者 ， 身材疲惫、痰喘咳嗽、产后乳汁欠亨的妇女合适多吃丝瓜；
2、体虚内寒、腹泻者不宜多食 。
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