导语:我们都知道心脏对于我们每个人都是非常的重要的,如果出现任何的问题,都会影响到健康甚至生命 。其实饮食也可以直接关系到心脏的健康,那么你知道保护心脏吃什么好么?下面为大家推荐10种保护心脏的食物,还您坚强心脏 。
1、香蕉
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素 。特别注意的是 , 香蕉中含有大量的钾镁离子,其中钾离子具有调节体内水和电解质平衡,利用蛋白质修复被破坏的组织,制约神经肌肉的兴奋冲动以及保护血管、降低血压和中风发生率等作用 , 镁离子对心血管系统具有保护作用,有助于降压及减少患心脏病的危险,并能防治各种心率失常 。因而,凡是心脑血管疾病患者 , 均应经常食用香蕉 。
木瓜香蕉酸奶奶昔
2、大麦
中医认为,大麦味甘、咸,性良,具有益气和胃、除虚烦等功效 。大麦胚芽中大量的维生素B1与消化酶 , 对幼儿、老人、维生素B的缺乏者均有很好的功效,还能提神醒脑、消除脑部的疲劳 。全粉大麦含有丰富的可溶性纤维与不可溶性纤维 , 对于防治大便干燥十分有益 。作为蛋白质的良好来源,大麦还能给我们提供大量的矿物质、微量元素和大量的膳食纤维 , 可刺激肠胃的蠕动 , 达到通便的作用,并可降低血液中的胆固醇的含量,预防动脉硬化、心脏病等疾病 。不仅如此,大麦中富含钙,对儿童的生长发育十分有利 。
大麦茶
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3、苹果
苹果是一种我们最常吃的水果,具有很好的医疗保健作用 。最近美国的研究表明:经常吃苹果或喝苹果汁的人,患心脏病的几率得以明显下降 。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂,这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量,从而降低了心脏发病的危险性 。不仅如此,吃苹果可以减少血液中胆固醇含量 , 增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。有人实验发现 , 经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。
苹果果酱
4、菠菜
菠菜在中国被誉为“红嘴绿鹦哥”,其营养成分非常丰富,不仅含有多种维生素和抗氧化剂,还含有一种类胰岛素样物质,可以使血糖保持稳定;另外,菠菜含有的亚硝酸盐能帮助心脏“通气”,在患者发生危险的时候,亚硝酸盐可以转化成一氧化氮气体,防止心脏突然缺氧 。英国的研究家也已经证实,常吃菠菜可以减低心脏的发病率 。
而且,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质 , 对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。但是需要注意的是,菠菜含有草酸较高,一次不可食用太多 , 特别是肾炎患者和肾结石患者 。
菠菜蛋饼
5、黄豆
黄豆起源于中国,在中国已有几千年的历史,营养价值十分高,不仅有“豆中之王”的称号,还有“植物肉”的美誉 。
中医认为黄豆味甘,性平,常吃可以健脾利湿,益气养血 。现代医生也证实 , 黄豆含有丰富的氨基酸,可以降低人体胆固醇,预防心脏病 。大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收 。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收 , 所以大豆对于动脉硬化患者来说,也是一种理想的营养品 。另外,黄豆还含有丰富的植物雌性激素,内分泌失调的MM可以多吃黄豆类的食品加以调节 。
黄豆粉白萝卜
6、海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。中医认为,海带味苦,性寒 。其功效非常多,不仅可以降压消脂 , 还可以利尿消肿 。但是海带的功能还不仅这些,据最新的科学家研究,海带对心脏也具有重大的调节作用 。海带中含有的镁元素和不饱和脂肪酸 , 可以减少胆固醇的含量,预防心肌梗死和动脉硬化,所以想要“护”心的人不妨多吃 。
而且,海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后 , 能延缓胃排空和食物通过小肠的时间 , 如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的 。
海带排骨汤
10、石榴
石榴是一种珍奇的浆果 , 其果实营养价值较高 。研究发现,石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质 。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性 。现代研究表明 , 石榴含有多种人体所需要的维生素和营养成分,特别是维生素C,比苹果和梨子要高出20倍左右 。除此之外,石榴还含有丰富的多种抗氧化剂,可强心 , 软化血管,阻碍动脉粥样硬化,更好的预防心脏病 。
石榴汁
【10种超级食物 还您健康心脏】
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