白萝卜如何做小咸菜罗卜如何做咸菜，腌制白萝卜咸菜做法 _睿知

怎么做罗卜咸菜
1.萝卜洗净去皮， 2 。用插板插丝， 3 。大蒜去皮，洗净，捣碎， 4 。加到萝卜丝里， 5 。加入盐和鸡精。6.加入白糖7 。加入辣椒面。将它们全部加入，搅拌均匀。8碗(吃多少用小碗拿多少，剩下的放保鲜盒冷藏)

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怎样腌罗卜咸菜
首先，腌制萝卜要去水。萝卜切成薄片，形状任意。撒上白糖腌制十分钟，杀死大量水分。腌制过程中，我们将姜丝、蒜片、小米椒切成圈，全部放入腌制好的萝卜中，加入酱油和香醋调味，加入醋将萝卜泡在汤里。用保鲜膜盖好，冷藏2小时再吃。萝卜咸菜的腌制方法萝卜咸菜的腌制是中国流传多年的一种烹饪方法，吃和喝都很不错。配料：姜、蒜、小米椒、白萝卜、厨房调料。1.对待白萝卜。先把白萝卜的皮洗干净，然后去皮，切成扇形片。2.白萝卜出水后，将白萝卜放入碗中，撒上白糖，腌制15分钟。在这个过程中，白萝卜可以去掉很多水分，比盐的效果要好。而且腌制的萝卜也不涩。在腌制过程中，我们将生姜和大蒜切片，将小米椒切成圆形。3.腌制白萝卜。将白萝卜捞出的水倒掉，加入姜片、蒜片、小米椒，倒入适量酱油，上色，拌匀。最后倒入老陈醋盖住萝卜，盖上保鲜膜，放入冰箱。使用前腌制2小时。腌制的萝卜应该在两天内吃完。
怎么样做罗卜咸菜好吃
配料：萝卜350g ，食用盐，糖，粮食，大蒜，粮食，辣椒，面条，萝卜，咸菜。1.萝卜洗净去皮。2.用插板插入丝绸。3.大蒜去皮，洗净，捣成蒜泥。4.加到萝卜丝里。5.加入盐和鸡精。6.加入白糖。7.加入辣椒面，全部加在一起搅拌均匀。8.放在碗里(小碗里吃多少拿多少，剩下的放保鲜盒冷藏) 。用手机看这道菜。小贴士：所有调料放好后，一起搅拌。不要吃太辣的食物，少放辣椒面。

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罗卜咸菜怎么腌好吃
主料：白萝卜250g ，辅油，盐适量，胡椒粉适量，腌萝卜和咸菜适量。第十一步。准备萝卜，注意：白肉萝卜就可以了，绿萝腌萝卜更好。第二十二步。先把萝卜切片，再切成条，最后切丁。腌制萝卜泡菜的步骤33 。放入小碗中，撒上盐，拌匀。注意：只是比你炒的多一点盐，因为这不是真正的咸菜，或者说是腌了很多天的咸菜。步骤44 。盖上保鲜膜，放冰箱过夜。第二天将盐水倒掉，可以去除一些萝卜的异味。腌制萝卜和泡菜的步骤55 。取一个小锅，放几口花椒，倒一点油。注意：多倒点油，用不完也可以做凉菜，拌面。腌制萝卜泡菜的步骤66 。中火加热热油，闻到辣椒味关火。腌制萝卜泡菜的步骤77 。把花椒油倒在萝卜粒上，萝卜泡菜就做好了。
白罗卜咸菜怎么腌
萝卜咸菜怎么腌制？先准备食材：新鲜萝卜头10kg ，盐1.033541.3kg ，甜面酱1.8kg ，瓜甜酱1.2kg ，甜酱油1.5kg ，白糖1kg ，味精0.3kg.将萝卜去头、去尾、去根、去须，洗净，放在阴凉处晾干，放入缸中腌制。一层萝卜，一层盐，上面多放点盐。上面放一块石头，第三天倒一次缸，隔一天再翻一次，翻三次。大概过了153 ， 335 ， 420天，拿出来用清水泡一下。4小时后，取出晾干后放入布袋中。每10斤鲜萝卜可以产出5 ， 333 ， 546斤盐坯，然后泡在酱里。酱料成分为每10kg咸萝卜头加3kg甜面酱和2kg瓜甜酱， 3天后一袋(从酱料中取出后再放入) ，之后两天一袋。第三次提袋后，腌制4-5天，出袋，倒出萝卜头，沥干咸汁。然后放入缸中，倒入盐水。卤制材料为：每10斤咸萝卜头用甜酱油3斤，白糖1.5斤，味精50克。卤水3360具体做法：将酱油、白糖、糖精混合煮沸。冷却到50时，加入味精，搅拌均匀，浇在萝卜头上。第二天翻缸一次，翻两次，浸泡5~6天。南方长白萝卜和红萝卜最早10月初就可以进行，北方的青萝卜稍微晚一点，最早也要在初霜之后。

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怎么腌萝卜咸菜
【白萝卜如何做小咸菜罗卜如何做咸菜，腌制白萝卜咸菜做法】最好吃的是腌萝卜。先将萝卜洗净切成条状，加入少量盐，用清水腌制，拧干，晒干。加入适量的生抽、老抽、醋、八角、凤仙花叶、桂皮、花椒等。到锅里，烧开放凉，再加入花椒粉和辣椒粉，拌匀，加入腌制好的萝卜干，放入容器中，密封发酵15分钟，即可食用。特别好吃的腌制萝卜干就做好了。