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怎么样捉黄鳝
黄鳝的生活习性7W4a1b$ C7 W9 $ w“pz老鬼钓鱼论坛黄鳝的鳃已经退化，长时间不能在水中独立呼吸。因此，它不得不时不时地把它的吻伸出水面来吞咽空气，这就决定了黄鳝必须在浅水中打洞。黄鳝喜欢在各种泥底的静水中打洞，或在堤岸的孔隙中潜水，一般不在急流或深水中打洞。sbbs.lg918.cn的C2 _ $ w/c(O6G3)黄鳝晚上出来，凭借敏锐的嗅觉在黑暗中觅食。黄鳝的洞穴一般有两个洞，两个洞相距30厘米或50 ~ 100厘米，深度在30厘米左右。水洞口在水下，一般离水面20厘米左右，是它活动的出入口。一有风吹草动，它马上进洞；靠近水边的洞是它的通风口。% ` \$ ~9 i* }( t春夏秋三季水温适宜时，黄鳝生活在浅水区：水温降至10以下时，开始在泥洞中冬眠；当水温高于35时，它就躲在阴凉处避暑。黄鳝是杂食性鱼类，以动物性食物为主，喜欢吃活的食物。如蚯蚓、昆虫和幼虫、蝌蚪、幼蛙、小泥鳅、技术角、挠脚、蜗牛、贻贝、虾、小鱼等。因此，这种活动鱼饵容易上钩。$ I；P# hh！|) ]- `2 ]bbs.lg918.cn黄鳝具有明显的性反转特征(p{ p” | 7j3 Tbbs.lg918.cn二龄黄鳝(体长20 ~ 25cm)为雌性，每次产卵300~800粒；3龄鳗鲡雌雄同体；4 ~ 5岁的鳗鲡(体长约38厘米)正处于性反转的过渡期；所有6岁以上的鱼(大约50厘米长)都被转化成成雄鱼。1 \ 3z/f-{ 9y3/v4 nqbbs.lg918.cn黄鳝每年4-8月产卵，尤其是5-7月。黄鳝卵吐出的白色泡沫漂浮在水面，在适宜的水温下自然孵化。此时雌性黄鳝躲在白色泡沫下的洞里保护卵。Z. W2B捕捞黄鳝的方法。R04F/y* u” s2 R” P4 q$ r* t钓黄鳝的方法多种多样，各有千秋。由于黄鳝独特的生活习性，其钓法和钓具与其他鱼类有很大不同。渔具店不卖，完全是鳗鱼渔民自己做的。一般来说，制作非常简单和适用。现在简单介绍一下抓鳝鱼的主要方法：老鬼钓鱼论坛4 k( |” C_) U0 @ 。f: {0 L” W2 {1 。铁丝钩孔钓鳗鱼bbs.lg918.cn2 L/x！m/V(` 6V；U% f# h8 D是大多数养鳗人常用的一种钓法。钓具很简单，只要一对钢丝钩，背上一个竹编筐，两三条备用的绿松石蚯蚓就可以钓鱼了。钢丝钩的制作方法是：选择一根长0.5米、直径1.2 ~ 1.5毫米的不锈钢丝(可在医疗器械商店购买17号或18号“牙科不锈钢丝”进行打磨)，将一端削尖，弯成钩形，无倒刺。挂钩尺寸与无锡产的袖钩314 ~ 315相同。在钢丝的另一端安装一个木柄) 。1 { 1z* ` 4m: m0 ` 4 H3 P0 F8 abbs. LG918 . cn的线钩洞钓法的关键是找出黄鳝的洞穴。黄鳝的洞穴通常在池塘、小溪、河流、水库、湖泊、沟渠和稻田的水边。洞穴呈圆形，洞口光滑，多为劈砍站立。有干洞和水洞两种。干孔距水面20~30厘米，水孔在水下，距水面20厘米左右。找到黄鳝的洞穴后，将铁丝钩穿过蚯蚓，轻轻探入洞穴，轻轻搅动，进退，再探入。如果黄鳝洞比较深，尽量往里探，引诱黄鳝吃钩。诱饵一送入洞穴，鳗鱼灵敏的嗅觉就会立刻闻到蚯蚓特有的气味，于是食欲大增。看到这么好吃的东西，就会游出来把鱼饵钩放进嘴里，然后拖进洞里。这时候鳗鱼渔夫握着钢丝手柄的手有明显的手感，手腕拉哈
此时，利用它的优势，突然把它拉出洞穴，鳗鱼就能成功拉出洞穴。当黄鳝身体出洞一小部分时，停止拔出，用另一只手的中指牢牢夹住黄鳝的脖子，然后将鱼全部拉出洞外。为什么钓鳝鱼的人在用手抓鳝鱼之前，不能把所有的鱼都从洞里拉出来？因为铁丝钩没有倒刺，如果把黄鳝全身拉出洞口，它的身体就会卷起来，就会被脱钩跑掉。用手抓到鳝鱼后，取出铁丝钩，迅速把鳝鱼放进篮子里。我的号码是： CYUbbs.lg918.cn二世。黄鳝拉法* ` 3p；你好吗？\老鬼钓，老鬼饵，流行钓具，钓鱼视频，户外运动，旅游，老鬼钓派，鲫鱼，鲤鱼，三摇一拉鳝鱼法，也叫钓鳝法，也是大多数钓鳝人常用的方法。这种方法不需要钓具，只需要用一根竹条编织筐笼和筐笼的口部，用竹条编织一根倒须，放在筐笼的口部。钓鱼时，用绳子把篮子系在腰上。把鳗鱼拉进笼子后，它就不会逃跑了。q；|* f) s5 ~* L老鬼钓，老鬼饵，流行钓具，钓鱼视频，户外运动，旅游，老鬼钓派，鲫鱼，鲤鱼，三摇一拉鳝鱼法的关键是准确找出鳝鱼洞。除了池塘、小溪、河流、水库、湖泊，水边的洞穴与人间无异，清澈的稻田里随处可见黄鳝的洞穴。稻田里一般有两个洞，一个是入口，一个是出口，洞口一般有一滩新鲜的污泥。洞口比较光滑，周围可以看到鳗鱼在底部爬行的痕迹，可以判断这个洞穴里一定有鳗鱼。山洞里只有一只黄鳝，性情孤僻，很残忍。他们可以成为彼此的邻居，但永远不会。
共居一室。洞穴口泥土上无任何痕迹，则洞穴中无黄鳝。+ z7 u1 d: j” ?4 o: g找到新鲜的进洞口后，使用右手的中指顺着黄鳝的洞穴住里面推进，若有黄鳝在洞中，用中指将黄鳝的颈项卡住，拉出后迅速装入笆笼内。若未拉到黄鳝，用手顺洞穴把泥巴扒开，也可拉到黄鳝。再不行，就用双脚在黄鳝洞穴处反复踩几下，黄鳝便会从泥土中逃出水面，也就被擒。但拉黄鳝要注意的一点，就是每年的4～8月，是黄鳝的产卵期，如用手伸入洞中拉黄鳝，会被黄鳝咬住不松口，一定要注意安全。3 S) r7 M” N. `; b7 I8 B% |7 R老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇三、打火把钓黄鳝法老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇! e7 _6 `G- s: A- m打火把黄鳝，又叫照黄鳝，是广大钓鳝者使用的一种民间传统方法，别有一番乐趣。每年“清明”之后到插秧之前，是在稻田里打火把黄鳝的最佳时期。这个季节的晚上，特别是闷热天气的晚上，最容易打到黄鳝：一则是黄鳝怕热，闷热的晚上，它躲在洞里憋得难受，就不得不爬出来躺在泥面上静静地纳凉：二则是为了生存和繁殖后代。所以不得不钻出洞来在泥面上“守株待兔”，伺机吞吃小鱼、小虾等美味佳肴。9 m7 Y) @4 \) g. F% l老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇打火把黄鳝，要有一个条件。这个条件就是水清亮的稻田里才能照见黄鳝。水色太浑浊则看不见，这就无法打到黄鳝了。1 l7 t5 C! V, TS7 }bbs.lg918.cn打火把黄鳝的火把有多种多样：可将干竹子、向日葵杆锤破用火点燃；可用竹筒装上煤油、汽油，把破布条、草纸塞住竹筒口用火点燃；还可用手电筒、矿工灯作照明。老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇6 g, e, t+ n( v, {3 @” H” V打火把黄鳝的工具很简单：可用两块两尺左右长的竹块制成竹夹，一端做成齿状，一端用手操作。中间钉一个钉子。形状就像一把老虎钳，使用方便自如，一夹住黄鳝的颈部很少逃脱。也可用镰刀背；丁黄鳝的颈部，被一时打昏了的黄鳝也不易跑掉。另外准备一个笆篓或塑料桶即可。老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇6 L, w” Q# f+ z1 X打火把黄鳝的方法：一手拿着火把，一手提着笆篓，便可出征。人下稻田后，动作宜轻脚轻手，以免把水弄得过响，惊动黄鳝逃窜。照到黄鳝后，只见它静静躺在泥面上，一动不动的。这时，不必紧张，一手拿着火把照着，不要多晃动，一手拿着竹夹或镰刀，对准黄鳝的颈部，一手便把黄鳝夹住或打昏，用手迅速将黄鳝捉进笆篓里或桶内。晚上打火把黄鳝的最佳时间是7-9点，一过这时，黄鳝躺在泥土上的就越来越少，就不容易打到了。因为夜间气候渐凉，黄鳝逐渐回洞了。一晚上两三小时下来，打个三五斤黄鳝是不成问题的2 k+ mM# `2 p3 b老鬼钓鱼论坛打火把黄鳝，还可在秧田的空隙处进行，收获量可观。老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇* }% i( a” m& p3 r/C四、竹笼钓黄鳝法# O* L# Q# C, b& y) b老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇竹笼钓法，又叫安黄鳝法，这也是广大钓鳝者喜用的一种民间夜间钓黄鳝的方法。竹笼的制作方法是：用细竹篾片编织制成，呈筒状，长0．5米。笼头如小碗般大小、笼内径13-15匝米。另编一个倒须有小孔，嵌入笼头口，使用时拴牢。笼尾逐步缩小、收拢，钓时用绳将笼尾拴牢。黄鳝从笼口进入笼内，就只能进不能出。竹笼可编织20-30副。bbs.lg918.cn$ S+ w3 @1 j- I% V天黑之前，在每个竹篓中分别放入一些猪骨头、动物内脏，笼头盖好倒须，笼尾用绳拴牢。使用时，将竹笼逐一放于未种水稻前后的稻田背坪的铧沟处。黄鳝夜间觅食时，嗅到食物，便从笼头口往竹笼内钻，当它饱餐一顿想溜走时，因笼头口有倒须再也出不去了。次日凌晨收笼时，笼内都有几条黄鳝，解开笼尾的绳子或取掉笼头的倒须，将黄鳝倒入笆笼中。. W% a; a$ Y; O( ?) `5 a五、钓泡子黄鳝法老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇! E0 x/O3 D( M5 e$ y9 L( Y. K每年4-8月，是黄鳝的产卵期，在池塘、溪流、河川、水库、湖泊和稻田插秧后的岸边，可以看到黄鳝吐出的成堆的白色泡沫，这就是黄鳝产卵盛期。卵产在泡沫堆中发育，并借助泡沫浮于水面。产卵的黄鳝一般在泡沫下面守护着卵，这就叫钓“泡子黄鳝” 。这种钓法，只要用短钓竿，穿上蚯蚓、虻、蚱蜢、蛾类，将饵钩放入泡沫中。黄鳝在产卵期间不同其他鱼类，这时的产卵黄鳝特别贪吃，而且很凶猛，见到如此美餐，便一口吞入口中往下拖。此时，一提竽，便将黄鳝钩住了。老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇B3 Z1 h3 y$ C- k8 o* d, `六、石缝钓黄鳝法0 f7 A& Y6 G7 n2 b- y% b! g老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇黄鳝喜居在池塘、溪流、河川、水库、湖泊水边的石缝中。由于它的鳃已经退化，不能独立完成水中的呼吸，便时时把头伸出水面进行呼吸。钓鳝者随时可以看到黄鳝头伸出水面，当它见到人影后，又慢慢缩入石缝中。钓鳝者发现这种现象现后，便立即用短钓竿，穿上大蚯蚓，将饵钩放至水底石缝处。注意背人影，不断抖动钓饵。黄鳝在洞中闻到腥味的钓饵后，又会伸出头来窥探，尔后突然吞饵并缩入石缝内，此时一提竿，便把一条肥大的黄鳝从石缝中拉到人间。7 y, P# Fx) W0 ~老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇七、插竿夜钓黄鳝法8 ?3 a; m, k9 G0 K” nbbs.lg918.cn此法钓黄鳝，宜在夏季和秋初的夜间进行。钓具用一根1～1.5米长的短竹竿，将2～3米长的粗鱼线，一端拴在竿尖上，另一端拴上鱼钩。短竹竿的竿脚应削尖，便于插入岸上泥土中。鱼钩宜用国产鹤嘴形114、115号或**产的HHH的伊势尼11、12型鱼钩为宜。这样的钓具可做20-30副。傍晚时，将每根短竹竿，鱼钩穿上青绿大蚯蚓，甩入岸边水中后，短竹竿脚插于岸上的泥土中。夜间出洞觅食的黄鳝，见到如此美餐，便一口吞入肚中，不会脱钩。老鬼钓鱼论坛( Q- G. Z( t1 Oj* v这种钓法，头天傍晚放钩，次日凌晨收竿取黄鳝。取鳝时，因黄鳝已把鱼钩吞进肚里，无法取出鱼钩，只有从黄鳝的头部处剪断鱼线，将黄鳝放入笆篓中，待回家杀黄鳝时才能取出鱼钩。这是钓的该给分了吧。

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w人工杀黄鳝手法视频教程黄鳝经过剖杀后切成鳝耳、鳝段、鳝丝，可以烹制成各种菜肴。鳝鱼剖杀出骨，可分生、熟两种方法。（1）黄鳝活杀，一般用于剖成鳝片或鳝段。方法是。准备好一块长木板，在一端从背面上钉上一枚钉，钉尖朝上，备一把刀尖锋利的小刀或剪刀。取粗壮的活黄鳝，在地上摔昏，将鱼尾挂在钉尖上(也有把头部挂在钉尖上)，用左手拇指、食指掐住鱼的咽喉处，腹部朝上拉直，右手持刀先在咽喉处划一刀(深度为鳝咽的一半)，再从咽部剖至肛门处，挖去内脏放尽血。接着，用刀尖从右边刺入头部脊骨处，斜着刀尖沿脊骨划到尾部，再在左边用同样方法从头部背骨处斜剖到尾部，如此可把脊背骨与鳝肉基本分开，最后用平刀从头部批到尾部，使骨肉全部分离，斩去头尾即成。剖杀时要求刀尖紧贴脊骨，使骨中无肉，肉中无骨。剖的鳝爿，洗净后，用刀切成段或片待用。（2）熟黄鳝出骨，一般是选取较细小的鳝鱼，作鳝丝之用。方法是：把鳝鱼用水养半天，让其吐尽泥液。熟处理细小的黄鳝可用沸水烫死；一般的可以放入冷水锅(也沸水锅)加盖，煮沸至鳝鱼嘴张开，立即捞起放入冷水冷却，洗清白涎(注意煮得不要过头，防止酥烂) 。接着用事先削好的一把约三寸长的小竹刀(刀头扁薄而锋利）出骨。出骨时，左手抓住鱼头，右手持小竹刀(如握钢笔），将刀尖插入头部肉与脊骨之间，并用右手无名指和小指压住鱼身，使刀头紧贴脊骨，从头部慢慢划至尾部，如此向三个方向划三刀(因为鳝鱼脊骨呈三角锉形)，即可使肉与骨分离。然后理去内脏，用温水稍加漂洗，最后用刀切或手撕成丝待用。
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