功夫茶泡茶视频教程全集如何泡功夫茶步骤视频教程，如何使用茶具泡茶视频教程 _生活百科

泡功夫茶都有哪些步骤？
【功夫茶泡茶视频教程全集如何泡功夫茶步骤视频教程，如何使用茶具泡茶视频教程】铁观音的泡茶方式是功夫茶，基本以铁观音为代表。泡茶过程：水，茶具和三岛通行证必须严格使用。从准备到品茶的八步：1白鹤浴：用开水冲洗茶具(洗杯)2观音入宫：将铁观音茶叶放入茶具，茶叶量约为茶具容量的三分之一(滴茶)3挂壶高冲：将开水提升入茶壶或壶盖，并使茶叶翻动(冲茶)4春风一划：用壶盖或壶盖轻轻刮去漂浮的白色泡沫，使之清新干净(刮沫)5关公巡城：将浸泡一两分钟后的茶叶依次倒入并排的茶杯中，根据口味调整时间(倒茶)6韩信点兵：茶叶倒入少许时一点一点均匀地滴入每个茶杯中(点茶)7尝汤色：观察杯中茶叶的颜色(见茶)8啜甜雨：取热细切，先闻一闻。虽然喝的量不多，但能在齿颊留香，使咽喉甘甜爽口，别有风味。(喝茶)茶具最好盖碗，薄一点的更好，仅次于壶。

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功夫茶的泡法步骤
1.第一泡：放一个温热的热水茶壶。计时：盖上壶盖，计时1分钟。热杯：将温热的茶杯水倒入茶杯中加温，或将茶杯放在一旁，在茶船中旋转。用茶船里的热水烫过之后，取出来放在茶盘里。2.第二泡：动作同第一泡，泡茶时间增加15秒，为1分15秒。第三泡：动作同第二泡，泡茶时间再增加25秒，即1分40秒。去渣：用茶匙去除茶渣，清洗茶具。还原：将所有的泡茶用具放回原处。3.泡茶的时候要根据茶叶的发酵度和烘焙度来调整：绿茶：不超过75度的原则。
泡功夫茶步骤图解
1.在用茶具泡茶之前，先将开水倒入盖碗或茶壶中，这样不仅可以清洗茶具，还可以提高茶具的温度，使茶叶充分发挥茶香。2.放茶就是扔茶，茶的量根据个人口味放。3.洗茶是农产品，所以虽然茶叶需要清洗，但是只要把水倒进茶叶里，然后实时倒掉就可以了。4.最重要的是注意注水和浸泡注水时的水温。如果你想降温，你可能需要使用茶海/公平杯降温。当杯子装满水时，它可以被冲走以使茶叶滚动。注入开水后，高温会使茶壶起泡沫，可用茶壶盖轻轻擦去。泡碗的时候可以用盖子把茶叶往后移，这样茶叶更容易散开。用茶壶冲泡的时候，可以用热水壶，用热量从外到内把茶味逼出来。5.茶端上来的时候，可以先倒入茶海，再倒入饮水杯。以循环的方式倒茶，每个茶杯都均匀地装满。

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功夫茶有多少种泡茶法…说出怎么泡法！有什么步骤还有说出泡功夫茶要注意什么
工夫茶的冲泡方法不同，冲泡时茶叶有自己的花样。第二次注水也是工夫茶中第一次浸泡的方法。第一种浸泡方法的名称是：关公巡城浸泡法：从碗的边缘注入水，约八成满时盖上碗盖，然后在碗盖与碗盖相接的边缘周围巡水。第二个名字叫：韩信电饼泡法：第一步和前面一样，先注入八成的水，然后一点一点往碗内的茶叶上滴水，最后盖上碗。第三种叫八宝追福泡法：注水的时候沿着碗的边缘注射，分八次，每次都要在不同的点注射，而这八次正好是沿着碗的一周。第四至第九次浸泡方法基本相同，只是每次注水的点不能在同一点上，所以九次只是一个转身盖碗。而且每次水冲出来的时候，都要在注水点的对面点冲出来。而且碗中的水每次一定要洗干净，否则浸泡盖碗剩下的水，会影响茶的口感，甚至会变苦。第十种浸泡方法是：秦琼倒铜旗浸泡法：这种方法很简单，直接往中间注水即可。第十一至十三种泡法是水由内向外呈圆圈状旋出，寓意团圆之意。功夫茶冲法，又有诗云：高冲低倒，刮沫淋盖，关公巡城，韩信点兵。即把水壶冲入冲水箱时，要高，让水打到茶叶上，加速分解；提壶泡茶时，壶与茶杯的距离要低，以免溅起泡沫；当水第一次倒入壶中时，由于茶的涩汁和其他成分，在茶叶表面形成一层泡沫。这个时候，锅盖要轻轻的往壶口刮。盖上壶盖后，应再次用开水浸泡壶盖，以洗掉附着在壶口和壶身周围的残留泡沫和茶叶小颗粒。泡茶时要手腕一转，冲出三个小杯子，使三个杯子里的茶高矮相等，色泽浓淡平均，称为“关公巡城” 。最后将剩下的一点一点筛掉，剩下的一点一点点点到各杯，以达到“韩信点兵”的目的。如果冲的茶量不一样，会有拒客人之嫌。
泡功夫茶是那些步骤
通常情况下，我们制作功夫茶的主要步骤是稍微放松一下，即把茶叶放入有盖的碗或茶壶中。将茶温一下，水开几秒后将茶倒掉，或者依次将水倒入fairmug中，将杯中的茶具温一下。泡茶，第二次将开水倒入盖碗或茶壶，根据茶叶或个人喜好泡茶。拿起一个碗或茶壶，将茶倒入一个公平的杯子，可以在公平的杯子上放置一个茶漏，以过滤掉茶沫。公平马克杯的作用是平衡茶叶的浓度，然后在茶叶量合适的时候用公平马克杯将茶叶倒入杯中。放轻松，举杯畅饮。想要专业制作功夫茶，正常制作功夫茶有八个步骤：第一，弄乱。所谓乱器，就是清洗茶具。功夫茶一般是几个茶杯配一个茶壶(三个茶杯为宜)，要用开水把茶杯和茶壶洗干净。第二，收茶。所谓茶，就是把茶叶放进茶壶里。喝茶时，一般不必用手间接取茶，而是用小勺盛茶，以免茶驾运。
汗味，还要向客人引见茶的特点、产地。茶叶放进茶壶的时候还要留意把茶碎放正在茶壶里面，把零颗零颗的茶叶放正在茶壶上面和出水口处，那可避免冲茶的时候茶碎随茶水流出来。三、候汤。候汤则是等待水开。那个环节是无讲究的，水开则汤沸，可分为一沸、二沸、三沸三个阶段。开始冒水泡的时候太稚，温度不够，不宜泡茶，叫做婴儿沸;当水顶水壶盖时，汤未太开了，太老了，叫做百寿汤也不宜泡茶;只要当水泡连串冲上来，水面浮珠的时候才是最合适泡茶的汤，那样的汤才能泡出茶的最佳颜色和味道。四、冲泡功夫茶的步骤，品美文若饮甘露茶。冲茶切忌把汤间接冲壶心，汤要沿灭茶壶的边缘冲入去，高冲低洒。如果把汤间接冲正在茶壶核心则茶的香气挥发得太快，容难分发出来，减少了茶香。那叫做玉液回壶，以水到壶口为度。五、刮沫。汤进茶壶必定会冲出一些泡沫，刮沫就是要把那些泡沫刮掉。那个程序也是检查茶壶好坏的时候，看看茶壶制制得能否“三山齐” 。如果茶壶制制得好，能做到“三山齐”，那么冲茶的时候冲满水，水不会流出来，泡沫也刚刚好浮上茶壶口，那样便于刮沫。六、淋罐。用开水把茶壶淋一遍，那样无三个做用。其一，热气内外夹攻，逼使茶香迅速挥发出来，逃加热气;其二，小停顷刻，等到罐身的水干，标志灭茶熟;其三，能够除去壶外的茶沫。七、烫杯。功夫茶全过程逃求一个“热”字。烫杯就是要让茶壶具无一定的高温。要做到低、快、匀、尽。“低”则是开水要低低地冲入茶杯外;“快”就是烫杯的时候动做要快;“匀”就是零个茶杯都要烫得均匀;“尽”则是烫杯后要把杯女里的水倒干净。八、斟茶。那就是把泡好的茶斟出来，茶杯一般是无三个摆成品字形，正在斟茶的过程外无两个特别的动做，开始是沿灭三个茶杯一圈圈、循环的斟沏，以三四圈为宜，当茶到最后，将壶外所缺斟于每一杯外，那些是全壶茶汤外的精华，当一点一滴平均分注，动做要连惯，那两个动做人称“关公巡城，韩信点兵”，切忌满一杯之后再斟其它杯。经过那么八个工序，一杯热杯究竟泡好了，看起来是不是很麻烦呢?看起来麻烦可喝起来可就香了，此时你才体味的劳动换来的果实才是最苦涩的。泡功夫茶的主要步骤已经成为民间的一种艺术了，我们应该都要去认识并了解功夫茶的泡法，让更多的人们了解功夫茶喜欢功夫茶。