30多了学面点能行吗如何自学面点，面点自学网 _睿知

怎样才能快速的学会做面点？
学会用米、麦、豆、杂粮、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、鱼虾等各种谷物为原料，配以各种调料和辅料，制成坯体和馅料，制成具有一定营养价值和色、香、味、形俱佳的方便食品。1.熟悉各类糕点所需的原料和配方，主要以粮食(米、麦、豆、杂粮)、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、鱼虾为原料，以及各种调料和辅料。2.掌握烹饪技巧和烹饪过程中的温度等。需要你不断积累这方面的经验。3、糕点制作要满足第一营养功能，即它是用来提供人体所需的各种营养素的；二是感官功能，满足人们不同的喜好和要求；第三是生理调节功能。功能性食品是指除营养和感官外，还具有生理功能的食品。4.各种原料和配料的配比需要掌握，关系到糕点的口感和色泽。注：1 。可以找糕点培训机构进行培训学习。2.面食制作需要不断的领悟和创新，才能创造出受消费者欢迎的产品。

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我想学做面点，去哪学比较好？
我想学做糕点。可以自学，也可以去培训机构。一、专业蛋糕培训学校更专业。在蛋糕店当学徒，每天工作10个小时以上，但实际和师傅一起参与制作的很少。他们大多要做些琐碎的杂事：打扫厨房，搬运货物，帮忙摆产品。这些工作分散了很多精力，不学专业技能可能要花很长时间。第二，蛋糕培训学校比较系统。专业的蛋糕培训学校不仅有专业的教学设备和专业的蛋糕老师，还能学到更系统的知识和技能。从基础到熟练，学生可以学到更多种类的蛋糕制作方法，掌握更多的设备使用方法，对西点蛋糕行业未来的发展更加有利。第三，面包店和面包店的学徒和专业蛋糕学校的学徒是两种截然不同的学习方式。面包店面包店好像会有工资，专业蛋糕学校会有学费。乍一看，面包店学徒更合适。第四，在家自学做饭和吃饭当然是绝对健康的。通常做蛋糕对于不经常做饭的伙伴来说是一件很有深意的事情。扩展信息：1 。品牌力。学习西点时，一定要重视西点培训学校的品牌力。就像我们上大学的时候，学校的力量足以证明一切。清华毕业的学生和普通大学毕业的学生在社会认知上有很大的不同。2.师资力量：老师是学习西点技术最重要的因素，关系到我们能学到多少？西点博大精深，不仅仅是做蛋糕，还有各种小吃、翻糖、果酱画、糖艺等等。
面点师教你学做面点？
【30多了学面点能行吗如何自学面点，面点自学网】有三种学习制作糕点的方法供你选择：一是在开放式的面点师培训班学习，成本低，可以掌握一些流行的技法；第二，我可以私下跟老师学，成本很高，但是可以掌握一些特殊技能；第三，通过书本上的菜谱，边学边练，自己摸索。成本低(实践成本)，过程长，但我基础扎实，思路开阔，说不定还能有自我革新。

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学面点去哪学？
有几个地方可以学习糕点。自学。书上和网上有很多做法。如果只是玩玩，可以根据瓢选一些品种。好处是一开始不用花钱，坏处是不知道配方和做法是否靠谱，生产过程中出现问题也很难找到原因和解决办法。去当学徒。如果只是爱好，这个选项基本可以去掉。去培训学校学习，分为几种情况。(1)专业技术学校。全日制班主要适合刚毕业的初高中学生。(2)人力资源和社会保障部指定的面点师培训学校，适合有兴趣爱好提高技能，想考面点师证的同学。初中大概有30个品种，有各种包子，饺子，花卷，酥饼等。以及剥皮、馅、和面、开酥饼等基本功。一些省份对学生有补贴政策。可以咨询当地的社会事务部门。(3)一些教授特色糕点的学校。比如那些专做面条、炒面、大饼的，几百元一个品种。
想学面点去哪里学好一些？
我想学做糕点。可以自学，也可以去培训机构。一、专业蛋糕培训学校更专业。在蛋糕店当学徒，每天工作10个小时以上，但实际和师傅一起参与制作的很少。他们大多要做些琐碎的杂事：打扫厨房，搬运货物，帮忙摆产品。这些工作分散了很多精力，不学专业技能可能要花很长时间。第二，蛋糕培训学校比较系统。专业的蛋糕培训学校不仅有专业的教学设备和专业的蛋糕老师，还能学到更系统的知识和技能。从基础到熟练，学生可以学到更多种类的蛋糕制作方法，掌握更多的设备使用方法，对西点蛋糕行业未来的发展更加有利。第三，面包店和面包店的学徒和专业蛋糕学校的学徒是两种截然不同的学习方式。面包店面包店好像会有工资，专业蛋糕学校会有学费。乍一看，面包店学徒更合适。第四，在家自学做饭和吃饭当然是绝对健康的。通常做蛋糕对于不经常做饭的伙伴来说是一件很有深意的事情。扩展信息：1 。品牌力。学习西点时，一定要重视西点培训学校的品牌力。就像我们上大学的时候，学校的力量足以证明一切。清华毕业的学生和普通大学毕业的学生在社会认知上有很大的不同。2.师资力量：老师是学习西点技术最重要的因素，关系到我们能学到多少？西点博大精深，不仅仅是做蛋糕，还有各种小吃、翻糖、果酱画、糖艺等等。
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如何学好中式面点？我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常感谢他，是他把我培养出来的，不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工，我受到了领导的重视。有时候也会有点想法，想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔，有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。其次从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识，而社会实践则意味着继续学习，并将知识应用于实践，学生时代可以自己选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的，而是必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。