糖类抗原69对身体有影响吗如何燃烧身体中糖类，身体内糖类消耗时间 _睿知

人体内，脂肪和糖是同时被消耗的吗？
先消耗糖分，再消耗脂肪。人体需要一定量的葡萄糖。即使不是从饮食中吸收，也可以通过糖原异生产生人体所需的最低量的葡萄糖，而糖原异生的过程会消耗能量，也就是人体的脂肪。当你处于饥饿状态或长时间消耗能量时，脂肪组织中的脂肪就会被调动起来。在酶的作用下，会先分解成脂肪酸和甘油，然后发生一系列的氧化反应，产生能量、二氧化碳和水，用于身体的活动。二氧化碳和水主要通过呼吸、汗液和尿液排出体外。资料：脂肪在人体中起着重要的作用。脂肪并不总是不好的，有时它可以帮助提高免疫力。当然也有好坏之分。人体内的白色脂肪主要用来储存能量，在很多人眼里是“坏脂肪”导致肥胖；棕色脂肪可以消耗能量，是可以减肥的“好脂肪” 。白色脂肪在一定条件下可以转化为棕色脂肪。虽然人体离不开脂肪的存在，但是脂肪堆积过多会导致其他疾病，比如常见的“三高”:高血糖、高血脂、高血压。对于脂肪含量超标的人来说，科学减脂成为首要任务。除了运动，合理均衡的饮食也很重要。人们应该控制蛋白质和脂肪的摄入比例。适度睡眠，不是多睡。运动强度要中低，时间要超过45分钟，心率保持在130次/分左右。锻炼要循序渐进，但要持之以恒。来源：人民网3354脂肪是如何燃烧和消耗的？把握减脂的3个最佳时间段来源：科普中国——你知道体内脂肪是怎么来的吗？

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请详细介绍一下糖，脂肪，碳水化合物进入人体内会如何转化
碳水化合物又称糖，是人体热能的主要来源。在人体内消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收利用。葡萄糖可以被快速氧化并提供(释放)能量。每克碳水化合物在人体内氧化燃烧时可放出4千卡热能。淀粉类食物是我国的主食，人体总热能的60-70%来自食物中的糖类，主要由大米、面粉、玉米、小米等淀粉类食物供给。这些碳水化合物是身体的组成部分，在各种生命过程中起着重要作用。比如碳水化合物和脂类形成的糖脂是细胞膜和神经组织的成分，粘多糖和蛋白质合成的粘蛋白是结缔组织的基础，碳水化合物和蛋白质结合形成的糖蛋白可以形成抗体、一些酶和激素等重要的生物活性物质。人的大脑和红细胞必须依靠血糖供能，所以也需要糖来维持神经系统和红细胞的正常功能。也与脂肪和蛋白质代谢密切相关。糖可以节省蛋白质。蛋白质进入体内后，组织中游离氨基酸的浓度增加，这种氨基酸合成人体的蛋白质是一个耗能的过程。比如同时吃糖补充能量，可以节省一些氨基酸，有利于蛋白质的合成。食物纤维是一种不能被人体消化酶分解的糖类。虽然不能吸收，但可以吸收水分，软化粪便，增加体积，从而促进肠道蠕动，帮助排便。供能是糖的主要功能，也是神经和细胞的主要成分。成年人平均每天每公斤体重需要6克糖。虽然脂肪产生的单位热量是糖的两倍，但饮食中的糖含量比脂肪多。糖是一种产生热能的营养物质。它使人体保持温暖。人们常说“吃饱了就暖”，就是这个道理。糖参与体内的许多生命活动。如果糖蛋白是细胞膜的重要成分；粘蛋白是结缔组织的重要成分；糖脂是神经组织的重要组成部分。当肝糖原储备充足时，人体对一些细菌毒素的抵抗力就会相应增强。因此，保持肝脏富含糖原，可以保护肝脏，提高肝脏的正常解毒功能。糖在自然界分布广泛，来源容易。用糖供给热能，可以节省蛋白质，而蛋白质主要用于组织构建和再生。脂肪在人体内是完全氧化的，需要靠糖来供给能量。当人体内糖分不足，或身体无法利用糖分时(如糖尿病患者)，所需能量大部分由脂肪供给。脂肪的不完全氧化会产生一定量的酮体，其过度积累会导致血液酸度高，碱度低，从而引起酮症性昏迷。所以糖有抗生酮作用。纤维素，其中的糖不被人体消化吸收，可促进肠道蠕动，防治便秘，为肠腔内微生物合成维生素b提供能量，糖不仅是食物，还可作为调味品，调节食物风味，增加食欲。在食物的配制中，糖可以增添甜味、风味和趣味性，也是容易消化的热源，所以人们特别喜欢甜食。但是糖和甜食也不要吃太多。吃得太多不仅没用，反而有害。1糖和营养缺乏。如果每天吃糖或甜食多，就要少吃其他有营养的食物。尤其是孩子，如果吃了太多的糖或甜食，晚餐就会吃得少，所以蛋白质、矿物质、维生素等。不会及时补充，导致营养不足。糖和龋齿。经常吃糖为口腔内细菌的生长繁殖提供了良好的条件，容易被乳酸菌作用产生酸，导致牙齿脱钙，产生龋齿。3糖和肥胖。如果你吃了太多的糖，剩下的就会转化为脂肪，从而导致肥胖、糖尿病和高血脂。糖和骨折。糖分过多会降低体内维生素B1的含量。因为维生素B1是糖在体内转化为能量时的必需物质，维生素B1不足会大大降低神经和
【糖类抗原69对身体有影响吗如何燃烧身体中糖类，身体内糖类消耗时间】实验证明，癌症与缺钙密切相关，可引起缺钙的糖被认为是某些癌症的诱发因素之一。6糖与长寿。长期吃高糖食物的人会造成营养不良，肝肾肿大，脂肪含量过低，平均寿命会缩短。首先说说如何建立正确的吃糖习惯。吃糖的人，尤其是爱吃糖的孩子，要纠正含糖的习惯，吃糖的时候要把糖嚼碎，尽量缩短糖在口中停留的时间；你不应该在睡觉前吃糖。人睡着后，唾液停止分泌。没有清洁口腔的唾液，糖会发酵产生酸。
更多，不利于牙齿的健康；吃完糖后，最好用白开水漱漱口，把口腔的含糖量降到最低限度。关于糖的合理食用量，由于人们生活习惯、饮食结构和劳动强度的不同，国内外营养学者在制定标准上有很大的差异。我国目前糖的供给量约占总需能量的60—70% 。即：成年人每日每公斤体重约6—6克，儿童、青少年每日每公斤体重约6—10克，1岁以下婴儿约12克。国外近几年比较一致的意见是：每日每公斤体重控制在0.5克左右。也就是说，体重20公斤的儿童，每日摄糖量为10克；体重60公斤的成人，每日30克左右。以牛羊奶为主食的婴幼儿，也应注意少加糖，培养不嗜甜食的饮食习惯。严格控制糖的摄入量，不会影响人体对糖的需求，因为除碳水化合物食品外，含糖的加工食品实在太多了。当你喝一杯咖啡或红茶，已摄入10—15克糖，吃一块甜点心，又获取了20克糖，再饮一瓶清凉饮料，又得到了30克糖。这些，就已足够机体一天之中对糖的需要量了。在日常生活中，我们常用的白糖、砂糖、红糖都是蔗糖，是由甘蔗或甜萝卜(即甜菜茎)制成的。制成糖以后，经过一番加工精炼就成为白糖。砂糖和绵白糖只是结晶体大小不同，砂糖的结晶颗粒大，含水分很少，而绵白糖的结晶颗粒小，含水分较多。它们都是纯碳水化合物，只供热能，不含其他营养素，但具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气的功效。红糖是没有经过高度精炼的蔗糖，它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外，还含有微量元素，如铁、铬和其他矿物质等。虽然其貌不扬，但营养价值却比白糖、砂糖高得多，每百克中含钙90毫克、含铁4毫克，均为白糖、砂糖的3倍。中医认为红糖性温味甘，入脾，具有益气、缓中、化食之功能，能健脾暖胃，还有止疼、行血、活血散寒的效用。我国的民族习惯，主张妇女产后吃些红糖，认为有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。参考资料：为什么要少吃食糖?糖对人体来说是十分重要的，人体所需的热量50%以上是由糖类食物提供的。那么，是不是吃糖越多，提供能量越多，对人体就越有好处呢?不是的。我国人民的饮食结构是以米、面为主食的，其中含有大量的糖类。从正常的饮食中，人们已经获得足够的糖，甚至已经超过人体的需要量。随着人们生活水平的提高，对含糖量高的点心、饮料、水果的需求和消耗日益增多，使摄入的糖量大大超过人体需要。过多的糖不能及时被消耗掉，多余的糖在体内转化为甘油三酯和胆固醇，促进了动脉粥样硬化的发生和发展，有些糖转化为脂肪在体内堆积下来，久之则体重增加，血压水平上升，使心肺负担加重。贮存在肝脏内，成为脂肪肝。瑞士专家们研究了1900～1968年食糖消耗量与心脏病的关系，发现冠心病的死亡率与食糖的消耗量呈正相关。日本的调查也得出一致的结果。因此有的学者甚至提出，过多地吃糖，对身体的危害不亚于吸烟。那么，每天吃多少糖才能控制胆固醇升高呢?据日本调查认识，每天食用糖的数量，应控制在50g以下。但很多食品含有较多的糖，如一瓶汽水含糖量在20g左右，一盒冰激凌的含糖量是10g，一块奶油点心的含糖量是30g，低度的酒类含糖量为5%～10%，还有奶粉中的糖，咖啡要放糖。由此可见，每天控制进食50g糖，还须精打细算。最好是不吃糖果，少吃点心，做菜也尽量少放糖。什么是碳水化合物，它有哪些生理功能?碳水化合物又称糖，是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都属于糖类物质。另外白糖、红糖、水果，也属于糖类物质。糖根据能否水解又分为单糖、双糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖等)、多糖(如淀粉、糖元和纤维素等) 。米、面、玉米及白薯所含的淀粉属多糖；红、白糖中的蔗糖及牛乳中的乳糖均是双糖；水果中的糖主要是葡萄糖及果糖，属于单糖。糖的生理功能：①供给能量，糖的主要功能是供给能量，人体所需能量的70%以上是由糖氧化分解供应的。人体内作为能源的糖主要是糖元和葡萄糖，糖元是糖的储存形式，在肝脏和肌肉中含量最多，而葡萄糖是糖的运输形式。1克葡萄糖在体内完全氧化分解，可释放能量1.67×104焦耳。②糖也是组织细胞的重要组成成分，如核糖和脱氧核糖是细胞中核酸的成分；糖与脂类形成的糖脂是组成神经组织与细胞膜的重要成分；糖与蛋白质结合的糖蛋白，具有多种复杂的功能。糖类与肿瘤国外学者研究发现摄入精制糖量与乳腺癌发生率有关。胃癌的死亡率与谷物摄取量呈正相关。但实际上并不是以高淀粉为主要膳食的国家胃癌也就很高。一些研究认为膳食纤维与肿瘤呈负相关，膳食物质主要以谷物、蔬菜及水果的摄取量为主。目前一致认为纤维素能缩短食物残渣在肠道停留的时间，从而缩短致癌物在肠道的停留时间，也减少了致癌物质与肠壁接触的机会。许多纤维素有吸水性而增加粪便的体积和促进肠道蠕动。有些实验证明麸皮能降低某些化学物质的致癌作用，纤维素起保护作用，防止化学物质诱发肿瘤。有研究报告吃低纤维素高脂肪膳食的人患结肠直肠癌的相对危险性高于吃低脂肪高纤维素的人。糖类对肝病的治疗有什么作用？北京佑安医院金瑞教授《健康网肝病专家诊台》糖类（碳水化合物）是人体最重要的供能物质，在体内消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收。葡萄糖迅速氧化，供应能量。糖类也是构成机体的重要原料，参予细胞的多种活动。例如糖类和蛋白质合成糖蛋白，是抗体、酶类和激素的成分。糖类与脂类合成糖脂。是细胞膜和神经组织的原料。糖类对维持功能有特别作用。糖类有解毒作用。肝糖原储备充足时，可增强抵抗力，食物供应足量糖类，可减少蛋白质作为供能的消耗。肝脏是调节血糖浓度衡定的重要器官。肝脏原有糖原约占肝脏重量的5～6％，成人平均约有糖原100克左右。当长时间大量摄入糖类食物后，肝糖原可达150克左右，健康胖者甚至可达150～200克，当饥饿10余小时后，大部分肝糖原被消耗。肝病患者应供给足量糖类，以确保蛋白质和热量的需要，以促进肝细胞的修复和再生。肝内有足够糖原储存，可增强肝对感染和毒素的抵抗力，保护肝脏免遭进一步损伤，促进肝功能的恢复。但肝内糖原储存有一定限度，过多供给葡萄糖，也不能合成过多糖原，且须防止热量过剩而肥胖。血糖过低或食欲消失时，可口服或静注葡萄糖。口服后葡萄糖经门脉吸收后直接入肝，较静脉输入更为有利。肝病患者若糖耐量降低，而血糖升高，有肝原性糖尿病时，则不宜静注葡萄糖，也不必口服葡萄糖。吃糖的学问健康生活糖是最经济的生命能源。在糖、脂肪、蛋白质这三类可供选择的生命能源中，唯有糖最经济、最安全。糖经人体消化吸收后，很容易转变成血液中的葡萄糖（即血糖）。血糖可以顺利地通过血脑屏障，成为脑组织在正常情况下几乎唯一的源源不断的能量来源。那么，在日常生活中我们如何充分享受食糖呢？一、充分发挥食糖在食疗及日常烹调中抗氧化、保鲜、调味等功能，满足人们吃好求味，吃好求健康的需求。蔗糖遇酸遇热时很容易水解为具有还原性的单糖，因此蔗糖溶液在一定条件下具有抗氧化性，蔗糖这些抗氧化性质在保护食糖中维生素C免遭破坏，继而协同维生素E等抗氧化剂在保存及烹调食品过程中防止脂质过氧化等就具有十分重要的意义。二、蔗糖中的伯醇基在一定条件下容易与脂肪酸酯化，形成蔗糖酯。蔗糖酯是一种高效、安全的乳化剂，它能改进食品的多种性能，如能提高食品的香味等。蔗糖酯还是一种抗氧化剂，在含脂食品中作添加剂，可防止食品的酸败，延长食品的保存期。三、在烹调中，若能充分利用、发挥蔗糖这种可贵的抗氧化、保鲜、调味的性质与功能，那么对增进营养，丰富口味，提高生活质量是十分有益的。四、药膳与食疗是我国传统医药学巨大宝库的重要组成部分，是为世人所瞩目的具有中国特色的饮食文化的一部分。几千年来，我国积累了极其丰富的以食糖为主要成分的食疗处方与经验。这些遗产正确引导我国居民吃好、用好食糖，是一笔巨大的财富。据《食物本草备考》记载，白糖“味甘、性微温，无毒，润心肺炽热，止嗽消痰，解酒和中，助脾气，暧肝气”作为食疗，内服可润肺生津，和中益脾。可治疗肺燥脚癣、疥疮、阴曩湿疹等。红糖中含有少量蛋白质，多种氨基酸、脂肪、叶绿素、核黄素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素，还含有磷和丰富的铁与钙，此外还有锰、锌、铬等微量元素。所以红糖除适合一般人食用外，更适合产妇、儿童及贫血患者的食用。白糖的食疗处方主要有：1、用白糖水9-15克冲水喝，1-2次/日，连用3-5天可润燥止咳。2、白糖水200ml顿服，可解食鱼蟹不舒，蒜、韭口臭。3、时时服，可治脾胃虚弱，胃脘疼痛。频服数次，可解盐卤中毒。4、白糖末撒在足痒处可治脚癣。5、白糖液煮沸后熏患处可治阴曩湿疹等。运动人体如何补充糖营养 (广西爱国卫生运动委员会办公室）糖是运动人体的重要营养素。那么，如何补糖才能起到最佳效果呢？这就涉及到补糖时间、补糖量、补何种糖等等方面的医学科学知识了。体育运动医学证实，在锻炼前15分钟至45分钟的时间内补糖，由于胰岛素分泌增加而产生的回跃性低血糖反应，运动能力不但不见提高，反而下降。而在锻炼前即刻补糖，可以维持运动过程中的血糖水平，因为运动开始后，肾上腺素和去甲肾上腺素的释放，会抑制胰岛素的分泌，进而血糖浓度升高。这就表明，体育锻炼前补糖宜安排在运动前数日内，应避免在运动前15－45分种的时间内补糖。运动中的补糖可安排在每隔15分种或每隔30－60分钟，运动后的补糖时间越早越好，最好不要超过运动后的6小时。因此，我们在坚持体育锻炼的同时，应该养成平时坚持食糖的习惯，不可因为要防止运动性低血糖而临时补糖。补糖量同样是一个十分讲究的科学问题。过高或过低浓度的糖营养液，都会对机体产生一些不适影响。以糖饮料为例，当饮料中糖浓度大于2.5％时，会明显影响胃的排空；当糖浓度大于10％时，可降低胃的排空率和效果，并可引起恶心，胃部涨满感等副作用，而且还可影响体内水分的及时补充；当糖浓度超过20％时，常可引起腹泻。因此，专家建议，对正常人而言，按1克／公斤体重或2克／公斤体重补糖，均可使长时间的剧烈运动中血糖浓度维持较高水平，促进体育锻炼效果。补糖量同样是一个十分讲究的科学问题。过高或过低浓度的糖营养液，都会对机体产生一些不适影响。以糖饮料为例，当饮料中糖浓度大于2.5％时，会明显影响胃的排空；当糖浓度大于10％时，可降低胃的排空率和效果，并可引起恶心，胃部涨满感等副作用，而且还可影响体内水分的及时补充；当糖浓度超过20％时，常可引起腹泻。因此，专家建议，对正常人而言，按1克／公斤体重或2克／公斤体重补糖，均可使长时间的剧烈运动中血糖浓度维持较高水平，促进体育锻炼效果。糖的类型有多种，最常见的有蔗糖、葡萄糖、果糖等。不同糖对运动能力无明显不同影响。摄入葡萄糖后吸收最快，但立即会引起胰岛素的分泌增加，使血糖进入肌细胞，从而产生回跃性低血糖；果糖引起较小的胰岛素分泌，但可引起胃肠道功能紊乱。专家建议，每一个人应当先试用一下不同类型的、不同浓度及口感的糖饮料，以选择适合自己进行体育锻炼时使用的糖饮料。可见，平时注意运动前补充糖营养和加强膳食中碳水化合物等措施，能使体内有充足的肝糖原和肌糖原贮备量。运动中补充糖通过提高血糖水平、增加运动中糖的氧化供给能量、节约肌糖原的损耗，减少蛋白质和脂肪酸供能比例，可使较大运动的耐力时间延长，延缓疲劳发生。运动后补糖可使消耗掉的肌糖原尽快得到补充与恢复。这一切都表明，糖在体育锻炼中有着重要的意义。
如何才能真正的燃烧脂肪?当我们饥饿时，身体会优先动员血液中的糖类作为能量。随着饥饿时间的延长，糖类物质消耗殆尽，血糖急剧降低。为了减少低血糖状态，身体便停止了燃烧糖类物质，开始以蛋白质作为能量来源，由于蛋白质是肌肉的重要组成部分，所以蛋白质的消耗会直接导致肌肉的缩水。直到最后最后，蛋白质也越来越少了，脂肪才挺身而出，成为给身体供能的燃料。但这并不意味着节食一定能令你瘦下去，因为节食后机体会很快做出反应，使新陈代谢变慢，以适应身体摄取热量降低的情形，同时节食也会使你的运动机能下降。身体首先会以糖作为能量的来源，随着运动的进行，身体以汗液的形式排出大量的水分和代谢废物。这一阶段的能源物质非常的充足，机体不需要调动脂肪来供能。“20 分钟”常被认为是运动燃脂的一道坎儿，此时，体内的糖消耗殆尽，为了保持运动机能，身体就会开始燃烧脂肪来供能。这也就是人们推崇有氧运动的原因，因为它的确可以有效地帮你减少身体多余的脂肪。

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运动减肥燃脂的过程中，脂肪究竟发生了什么化学反应？运动减肥燃脂的过程中，脂肪究竟发生了什么化学反应？一、减肥的基本原理饮食摄入热量＜新陈代谢消耗+运动消耗量。身体这样长期的热量透支，就会消耗身体储存热量的脂肪，以达到降低脂肪含量的目的，也就达成减肥了。原理看上去简单，但不科学的做法是，很多人为了达到快速减肥的目的，通过节食来减肥，这样虽然短期有效果，但其实是非常不科学的，容易造成反弹。节食会大大降低自身的新陈代谢，内分泌紊乱，甚至会造成营养缺乏，影响身体健康。从上面的公式看出，我们要做的是增加运动消耗，提高新陈代谢量，以及调整饮食结构，减少高热量食物的摄入，如油脂，甜品，碳水化合物等。二、脂肪的分解过程通过运动的消耗，可以增加身体对脂肪的分解消耗。有氧运动前期会先消耗身体的糖类，之后会逐步消耗分解身体脂肪。肌肉的力量训练会快速消耗身体糖类，这也是为什么连续分组力量训练会更累（如hiit训练，tabata训练等这类高强度间歇训练），高强度的训练能够快速消耗糖类，然后进入燃脂阶段。身体消耗达到一定时间后，脂肪会参与到供能体系中，这时候，脂肪会分解成能量和水。大概过程为：肌肉吸收脂肪酸，以肌红蛋白、线粒体为媒介，消耗氧气，分解为二氧化碳和水。所以想要燃脂，必须要有肌肉参与，如果没有肌肉，即时脂肪在有氧运动中获得分解，也无法燃烧消耗掉脂肪酸。就是为什么减脂的同时需要力量训练来增加身体的肌肉含量了。三、减肥运动有哪些？目前主流的减肥运动有两种：有氧运动与hiit类高强度间歇运动。有氧运动以跑步为例来对比。跑步：长时间中高强度的跑步才能有效减脂，前30分钟基本上是消耗身体糖类，之后才开始燃烧脂肪；跑步的同学大都能感觉到，刚开始跑步时（前30分）大家只是在有节奏的恒速运动，虽然喘气但并不会觉得身体累，之后的时间才是累的时刻，这时候身体开始燃脂了。
人体脂肪是怎么形成的？如何去消耗它？形成原因：大部分的食物含有七种营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、碳水化合物、淀粉、矿物质），这些营养物质在吃入体内经过胃肠消化吸收后所产生的能量，可以帮助人体发育成长以及维持健康的生命力，依据“能量不灭定律“；七种营养物质中的糖类、脂肪、蛋白质在人体内经过消化后所产生的能量不会自动消灭，必须经过细胞燃烧后才可耗尽，如果没有以过细胞燃烧，在人体内剩余的能量在受到胰岛素支配后会转变成脂肪酸，脂肪酸流动于血液中或是储存于脂肪细胞之内与三甘油以3∶1的比例合成三甘油脂；脂肪细胞内百分之八十至百分之九十五的空间可以储存三甘油脂，储存在脂肪细胞内的三甘油脂不像脂肪酸一样可以随时进出脂肪细胞，它死死的守在脂肪细胞内不肯轻易离开，造成脂肪细胞的肥大，也就形成了肥胖。消耗脂肪的方法：多多进行有氧运动，无氧运动可以塑形虽然无氧运动不能直接燃烧脂肪，但它能够塑造肌肉线条、改善脂肪和肌肉的比例。肌肉的增长会显得更有线条感，这会在视觉上给人一种苗条的感觉，可以称得上是一种“视觉上的瘦身” 。扩展资料抑制脂肪吸收的食物：1、菌类菌类中含有一种叫做“菌类壳糖”的物质，它可以阻碍脂质吸收，同时还能促进脂质向体外排出。香菇、栗蘑、丛生口蘑等菌类便可以防止摄取过多的脂质。菌类不仅可以防止脂质的吸收，同时它还是低卡路里食物，不容易使人体发胖。2、绿茶众所周知，绿茶是碱性饮品，具有抗菌和防止老化的功效，其实绿茶也可以防止体内吸收过多脂肪。在用餐时用绿茶代替水的话，可以有效阻止脂质的吸收，不会摄取多余的脂质。碱性食品不仅对脂质的吸收有阻碍作用，还可以防止糖分的吸收，因此可以说是减肥中的理想食物。3、红肉富含脂肪的肉类十分不利于减肥，但脂肪含量少的红肉有很好的减肥效果。红肉中富含一种叫做“L-肉碱”的物质，具有促进脂肪燃烧的作用。同时食用蛋白质含量丰富的红肉还可以增加肌肉。肌肉的增加更加利于脂肪的燃烧，即使摄取了脂质，也会逐渐燃烧，从而难以发胖。参考资料来源：人民网-脂肪是如何燃烧消耗的？把握3个最佳减脂时间段参考资料来源：人民网-减肥必知：5种抑制脂肪吸收的减肥食物

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运动后脂肪是如何燃烧掉的，就像水分被蒸发了一样吗脂肪的形成大部分的食物含有七种营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、碳水化合物、膳食纤维、矿物质），这些营养物质在吃入体内经过胃肠消化吸收后所产生的能量，可以帮助人体发育成长以及维持健康的生命力，依据“能量不灭定律“，七种营养物质中的糖类、脂肪、蛋白质在人体内经过消化后所产生的能量不会自动消灭，必须经过细胞燃烧后才可耗尽，如果没有以过细胞燃烧，在人体内剩余的能量在受到胰岛素支配后会转变成脂肪酸，脂肪酸流动于血液中或是储存于脂肪细胞之内与三甘油以3∶1的比例合成三甘油脂，脂肪细胞内百分之八十至百分之九十五的空间可以储存三甘油脂，储存在脂肪细胞内的三甘油脂不像脂肪酸一样可以随时进出脂肪细胞，它死死的守在脂肪细胞内不肯轻易离开，造成脂肪细胞的肥大，也就形成了肥胖。脂肪的分解我们通过运动，当血液中的葡萄糖、脂肪酸都转换成能量被细胞燃烧（消耗）完了以后，持续燃烧的细胞还需要更多能量供应的时候，碍手碍脚的胰岛素就被赶走了，肾上腺素和肾上皮质素，就开始与脂肪组织内的鲜脂酵素结合，把脂肪细胞内的三甘油脂分解成脂肪酸，并且催促脂肪酸赶紧离开脂肪细胞到肝脏内转化成能量，供应细胞继续燃烧。在加上甲状腺素加速细胞燃烧能量的速度，这时候从皮肤下层，腹腔大小网膜，肌肉间各个脂肪组织所拥出的脂肪酸就会急急忙忙的加入肝脏，而被转化成能量，这就是脂肪的分解，而分解掉的脂肪会变成水的二氧化碳。