吃剩馒头吃什么菜剩馒头如何吃，剩馒头怎么利用怎么吃 _睿知

吃剩馒头的做法大全
吃剩馒头的华丽变身， 6种方式分享，早餐的时候很适合，馒头是我们北方人的主食。几乎每顿饭都离不开它，所以或多或少都会有剩菜。扔掉它。可惜吃了就不想吃了。其实吃剩的馒头可以换一种方式做，既解决了早餐的问题，又解决了吃剩馒头的问题。今天给大家分享六个小笼包的图案，简单好用，小朋友也爱吃。第一节：鸡蛋煎馒头片准备食材：大馒头1个，鸡蛋2个，水少许，盐少许，食用油1汤匙。具体做法：1 。将鸡蛋打入碗中，加入少许水和盐，搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。当你把馒头片放进浆里的时候，不会挂太多蛋液，这样可以节省蛋液。2.将馒头切成1cm左右厚的片，放入蛋液中，翻面，使两面都沾满蛋液。3.烧热油锅，放入裹有蛋液的馒头片，小火煎。4.当一面颜色变深时，用筷子翻过来继续煎。两面都是金黄色后，出锅装盘。小贴士：1 。馒头片不要在蛋液里泡太久，两面翻转几秒钟就好。2.炸到馒头片的时候，定型再翻面，不然就炸了。第二段：菜炒馒头。准备食材：鸡蛋2个，馒头1个，盐1小勺，料酒1大勺，水2大勺，葱花少许，青椒半个，黄瓜小切片，西红柿少许，火腿小切片，酱油适量，糖适量。具体做法：1 。蔬菜洗净后，切成丁；也把馒头切成馒头丁；将火腿切成小方块；将大葱切成葱段备用。2.将鸡蛋打入碗中，加入料酒、水和盐，搅拌均匀。然后加入切好的馒头丁拌匀，让每个馒头粒都均匀的涂上蛋液。3.往锅里倒食用油。油热后，将鸡蛋液切丁的馒头放入锅中，炸至金黄色，然后出锅待用。4.另起锅，锅中倒入食用油，油热香后放入葱花。出香后加入切好的菜丁和火腿，搅拌均匀，最后加入一些酱油和白糖调味。5、搅拌均匀，然后加入炒好的馒头，翻炒均匀出锅。小贴士蔬菜可以换成任何你喜欢的蔬菜。第三段：孜然馒头颗粒准备食材：大馒头1个，鸡蛋2个，孜然5克，芝麻5克。具体做法：1 。将馒头切成小块；首先将一个鸡蛋打入碗中，加入盐和水，搅拌均匀。2.将馒头丁放入盛有蛋液的碗中，搅拌均匀，使每个馒头丁都沾满蛋液。3.锅里放油，油热后转中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄色。4.将馒头炒至金黄，加入孜然、芝麻炒出香味，出锅。小贴士蛋液加水会稀释蛋液，从而节省蛋液。第四段：准备馒头和鸡蛋食材：馒头1个，鸡蛋3个，火腿1切，胡萝卜1切，葱花适量，盐适量。具体做法：1 。将馒头切成丁放入碗中，敲入一个鸡蛋拌匀，使每一粒馒头丁都沾满蛋液；将胡萝卜和火腿切成小块待用。2.将另外2个鸡蛋打入碗中，加入葱花和盐，拌匀备用。3.锅中倒入食用油，先放入馒头翻炒至金黄色，出锅待用。4.另起一锅，锅中倒入少许食用油，将胡萝卜和火腿粒炒至六成熟，再将馒头炒匀。5.最后倒入蛋液，盖上盖子，小火慢炖。吃的时候切成小块，鸡蛋香味浓郁，好吃！第五段：馒头和鸡蛋饼的准备食材：吃剩的馒头、3个鸡蛋、韭菜、葱花、盐半茶匙、料酒1茶匙。具体做法：1 。先把吃剩的馒头剁碎，或者用绞肉机把馒头绞碎，放在碗里备用。2.将洋葱切成葱花；C
第六段：馒头点心的准备食材：馒头2个，白糖60g ，水60g ，白芝麻适量。具体做法：1 。用刀把馒头切成小方块。2.锅里不用加油，只需把切好的馒头丁放进去，小火翻炒5-6分钟左右即可。馒头表皮微黄，口感酥脆，可以出锅了。3.出锅后倒在案板上，过滤掉油炸过程中出现的黑色残渣，吃起来就不会苦了。4.然后另起一锅，将白糖倒入锅中，加水，开中火，用锅铲搅拌至白糖融化冒泡。这时候换火，用锅铲不断搅拌。等糖浆慢慢变色，也就是变成香油色的时候，提前加入馒头丁。5.加入馒头丁快速翻炒，让每个馒头丁都能均匀地涂上糖浆，然后趁热撒上白芝麻，翻匀后出锅。6.这种甜脆的馒头是油炸的，很不错。小贴士煎糖浆时，宜用小火，否则火太大糖浆会发苦。

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剩馒头怎么做好吃？
孜然炒馒头，需要准备一些鸡蛋、馒头、葱花、孜然、盐。将馒头切成小块，然后将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。然后将馒头放入蛋液中，包裹均匀。锅里烧热油，把切好的馒头丁和孜然放入锅里小火煸炒至变色。出锅前，加点葱花搅拌均匀，就可以吃了。拔馒头需要准备一些馒头，色拉油，白糖。你需要先把馒头切成条状，然后用凉开水浸泡，这样可以充分吸收水分。锅里加点油，七八成热的时候把馒头放下。另外准备一个锅，加入适量的水，然后加入白糖煮沸。在煮沸的过程中，会慢慢出现大气泡。大泡泡出现后，稍微煮一下。颜色变成淡黄色就可以了，不要煮成焦糖色，会影响口感。然后，将馒头条快速翻炒，让糖浆包裹住馒头条，出锅后放入事先抹油的盘中。炒蔬菜馒头，需要准备一些黄瓜、胡萝卜、西红柿、料酒、白胡椒、盐、馒头、鸡蛋、西红柿、鸡蛋。将一些料酒、白胡椒和盐放入碗中，然后加入一些温水制成蛋液。把馒头切成方块。将黄瓜、胡萝卜和西红柿洗净并切成丁。将馒头丁倒入蛋液中。
碗里面搅拌均匀，锅里面加入适量的油，把馒头丁倒进锅中摊平，一直炒到馒头丁蓬松干爽盛起来备用，锅里面加入适量的油，再把胡萝卜丁炒到变色，然后再加适量的盐调味，把西红柿丁倒进去，炒出一些水，再加入馒头丁翻炒到没有水分，加入一些黄瓜丁略微炒一下，再加入适量的孜然粉，装盘以后就可以吃了。
剩下的馒头怎样做好吃？剩馒头第二天要热一下再吃，用蒸锅热，会有水沾在馒头上，很影响口感！其实剩馒头简单加工一下会好吃很多，可以做成黄金馒头片、炒馒头、芝士香肠烤馒头等，都很好吃，并且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握下面我分享一下馒头的这些做法，希望对您有所帮助！【黄金馒头片】首先将馒头切成薄厚适中的馒头片取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，放入食盐和胡椒粉以及鸡精和少许十三香，将其搅打散，然后放入馒头片，让馒头片均匀的裹上鸡蛋液平底锅中刷上一些油，将锅烧热后，放入裹好鸡蛋的馒头片，用小火烙，将其烙至两面颜色金黄即可【芝士香肠烤馒头】葱切葱花，香肠切成小块备用取一碗，碗中打入两颗鸡蛋，然后将鸡蛋液搅打散备用馒头将馒头皮撕掉，然后切成网格状，再在馒头切出的空隙中塞上芝士碎和香肠块，然后再刷上鸡蛋液，撒上一些葱花和黑芝麻烤盘上铺上锡纸，刷上一点油，然后将馒头放上烤箱调180度预热，烤箱预热好以后，将烤盘放入烤箱中，烤十分钟左右即可【炒馒头】葱切葱花，香肠切块，黄瓜切块，胡萝卜削皮切块，馒头切块备用碗中打入鸡蛋，搅打散后，放入馒头块，将其沾匀备用起锅烧油，将油烧热后，放入葱花炝锅煸炒出香味，炒出葱香味后，先放入胡萝卜块，翻炒片刻后，将胡萝卜块盛出，然后放上馒头块，大火翻炒片刻，将馒头炒至颜色金黄后，放入香肠和胡萝卜以及黄瓜，倒上一点酱油和蚝油，放入食盐和十三香以及花椒粉，大火翻炒出香味后，放入味精，翻炒均匀即可好吃的炒馒头就做好了，大家可以尝试动手制作一下大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

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剩馒头新奇吃法，切丁当菜炒，你会吗？如果家里吃饭，剩下的馒头，一定不要随便丢了，浪费粮食不说，其实还能把剩下的馒头变成一道好吃的菜，也就是说的变废为宝，这才是勤俭之家过日子的好手。今天给大家推荐的就是用馒头来做的一道美食。为了提高它的档次，主要的配菜是虾仁和鸡蛋，配菜的营养成分就不用说了，是非常不错的食材，那么它们三者之间的搭配，会让这道菜的级别瞬间提升上来。所以说有时候做饭不要一成不变，把身边的食材稍微一汇总，就能变成一道美食，其实这也是烹饪的乐趣。【菜名】：椒椒虾仁馒头蛋【食材所需】：鲜虾200克、馒头2个、鸡蛋1个、柿子椒1个、小葱1根、白砂糖半勺、食用盐半勺、玉米淀粉半勺、花生油2勺、胡椒粉1/3勺【烹饪过程】：1、我们先来处理下鲜虾。用清水浸泡半小时，然后再清洗干净，用厨房剪刀剪开虾的背部，取出虾线，再次用清水冲洗干净，控水沥干。2、准备干净的小碗，将弄好的虾仁放进碗里，向里面加入适量的白砂糖、食用盐以及胡椒粉，用筷子将它们搅拌均匀。3、再向虾仁里面打入1个鸡蛋清，并加入少量的玉米淀粉，用筷子再次将它们搅拌均匀，然后放置一边腌制入味。4、虾仁腌制入味的期间，我们开始准备下馒头。馒头用刀切成小方块，然后放到大一点的碗里，再向里面加入蛋黄和蛋清，以及适量的食用盐，用筷子将它们搅拌好。5、准备平底不粘锅，放到炉火上，将平底锅烧热后，就向锅里倒入适量的花生油，油温六成热后，将弄好的馒头块放进锅里，均匀地铺开。6、中小火翻炒，直到将小馒头块底层煎至定型后，就向里面倒入弄好的虾仁，再加入少量的清水，翻炒均匀。7、接着盖上锅盖，用小火焖。这时候将准备的青、红柿子椒洗净，并去籽去梗后，切成和小馒头块大小差不多的小块。直到焖到锅里没有水分，而且虾仁变色就可以打开锅盖，然后将切好的青、红柿子椒倒进锅里，一起翻炒。8、将青、红柿子椒翻炒，炒至断生后，就拿出一粒小馒头，尝下咸淡。如果口感不合适的话，就根据情况补充调味品。9、都炒好后，就向里面加入适量的葱花，翻动几下，就可以关火出锅了。
剩馒头吃法的做法大全窍门