蚂蚁庄园古人过年时普通百姓餐桌上,蚂蚁庄园古人过年较少吃的肉答案

蚂蚁庄园1月24日题目更新，古人过年普通人餐桌上吃什么肉少呢，这个大家关心的问题，其中鸡肉和牛肉哪个少，大家知道这个答案吗，很多人不清楚的，下面就来介绍下古人过年较少吃的肉是什么。

文章插图

我国古人过年时普通百姓餐桌上较少出现的肉是？
牛肉
鸡肉
正确答案：牛肉
答案解析：我国古人很早就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等获得肉食，但不同肉食在食物系统中有不同地位。由于牛是我国古代农耕时代重要的生产资料，历代政府大都禁止私自杀牛，违反者会被施以重刑，所以普通百姓很少能吃到牛肉。
由于不同王朝经济发展水平不同，吃肉这事儿，在中国历代都不同。

文章插图

比如在汉朝年间，马和牛都是重要战略资源，就算有钱也不能吃。日常的肉食，重要是猪肉羊肉狗肉鸡肉，另外也有各种水产。普通老百姓家，逢年过节能吃上鸡肉，城市的贫民们如果赶上好年景，也能吃上猪下水。《东观汉记》就记载当时城市的穷人“老病贫寒，不能买肉，日买一片猪肝” 。
至于有钱人？那就吃的丰富了，比如烧烤，常把猪肉羊肉鹿肉鱼肉拿来烧烤，特别是“貊炙”，是把整个羊拿来烧烤。另外还有煎鱼煎猪肉等菜肴，都是有钱人享用的美味。
而到了唐朝时，由于养猪业的发展，猪肉更平民化了。唐朝的达官显贵们，主要都是吃羊肉。猪肉基本上不了达官显贵的餐桌。魏王李泰曾在平民家吃猪肘子，吃完后抹抹嘴，立刻警告身边人别泄露出去。唐朝的贵族宴席，往往以鹿肉熊肉兔肉为名贵，还有很多奇特菜品，比如骆驼蹄子做成的驼蹄羹，就是享誉唐朝贵族圈的名品。
至于平民百姓家，吃猪肉则更容易了。以《太平广记》记载，唐代逢年过节，基本猪肉都在民间脱销。吃鸡肉当然也更容易了，唐朝普通家庭，基本家家养鸡，所以才会有那句名诗：故人具鸡黍，邀我至田家。
到了宋代时，中国烹饪技术突飞猛进，煎炒烹炸全齐活。猪肉也就更普及，在都城汴京，以《梦梁录》记载，每天早晨都要上万口猪送进汴京城，以供汴京百姓食用。甚至连大相国寺的和尚都经营猪肉生意，独特的杀猪菜卖火汴京。发明东坡肉的大文豪兼大吃货苏东坡，用一句话概括了猪肉的地位：富家不肯吃，贫家不解煮。水产价格也便宜，汴京的鱼类能卖30钱一斤，普通人家基本可以消费得起。

蚂蚁庄园小课堂今日答案
1月23日：使用纯度75%的酒精消毒注意什么？
今日答案：避开明火使用 1月23日：当手上出现肉眼可见的脏污时，最好用什么清洗？
今日答案：肥皂和流水 1月22日：在公共场合戴口罩可预防疾病，以下正确戴口罩姿势是？
今日答案：将口罩与面部贴合 1月22日：为了预防病毒，可以提前吃抗生素吗？
今日答案：不可以 1月21日：飞机起飞、降落时，乘客如果出现耳胀等不适症状，可以怎么缓解？
今日答案：咀嚼口香糖 1月21日：高铁上为什么一般不卖方便面，具体是什么原因？
今日答案：气味不易散出去 1月20日：现代人过腊八节吃腊八粥，在古代最早的腊八节，人们会？
今日答案：祭祀祖先 1月20日：“寒冬腊月"指春节前最冷的三个月，其中“冬"是指？
今日答案：农历十一月 1月19日：挑选开心果时最好挑选果壳呈什么颜色的？
今日答案：淡黄色 1月19日：嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子最好怎么做？
今日答案：吐出后漱口 1月18日：鱼食喂太多鱼缸里养的金鱼容易香消玉殒主要是因为？
今日答案：水质变差金鱼缺氧 1月18日：方便面一般做成弯曲的形状原因包括？
今日答案：防破碎 1月17日：嘴唇越舔越容易干裂是因为？
今日答案：把油脂舔走了 1月17日：人们将犬子作为对自己孩子的谦称，其实犬子本来是？
今日答案：司马相如的小名 1月16日：人们常用脍炙人口比喻诗文广受好评其中脍炙原本指的是什么？
今日答案：两种肉 1月16日：晚上睡觉时有时身体会忽然抖一下可能的原因是？
今日答案：过于劳累 1月15日：将电脑桌面设成绿色,可以有效保护视力吗？
今日答案：不可以 1月15日：俗语“不撞南墙不回头"中的“南墙”指的是什么墙？
今日答案：影壁墙 1月14日：用纯度75%的医用酒精消毒时以下哪种做法不可取？
今日答案：往衣服上喷洒酒精 1月14日：成语惨淡经营中惨淡的意思是？
今日答案：费尽心力 1月13日：成语出类拔萃中的萃原意是指？
今日答案：草丛生的样子 1月13日：包裹奶糖的透明纸吃下去之后，对身体有害吗？
今日答案：正规生产的无危害 1月12日：下列哪句诗是描写梅花的？
今日答案：聊赠一枝春 1月12日：影视剧拍完不少都会举行杀青仪式杀青最初指？
今日答案：制竹简的一道工序 1月12日：雨前茶是茶中的上品，此处的雨指的是？
今日答案：节气谷雨 1月12日：成语炙手可热的原意是？
今日答案：手一挨近就感到热 1月11日：迄今为止，我国发现的最古老的乐器是？
今日答案：骨笛 1月11日：明代时我国人民也爱嗑瓜子，当时最常见的瓜子是？
今日答案：西瓜子 1月10日：以下哪种刷牙习惯是正确的？
今日答案：刷牙大约三分钟 1月10日：清代皇帝除夕会举行“封笔仪式”，表示休假期间？
今日答案：不用朱笔批奏折 1月9日：煲了半天的肉汤，营养全在汤里面，这种说法？
今日答案：错误 1月9日：古人过年喝屠苏酒，一般年长者和年少者谁先喝？
今日答案：年少者 1月8日：京剧脸谱色彩含义丰富，关羽忠勇神武一般是红脸，那张飞一般是？
今日答案：黑脸 1月8日：古代官员也有“年终奖”，清朝皇帝一般会赏赐？
今日答案：装有金银的荷包 1月7日：伤筋动骨100天骨折后必须一动不动100天吗？
今日答案：不是 1月7日：古代当铺柜台前都有个大木板叫遮羞板主要目的之一是？
今日答案：保护客人颜面 1月6日：小寒和大寒都是冬季节气大多数情况下哪个时段更冷？
今日答案：小寒时段 1月6日：聪明节指的是我国哪个传统节日？
今日答案：清明节 1月6日：古代当铺有个职位叫朝奉，主要负责？
今日答案：验定物价 1月5日：成语“八面玲珑”最初是形容？
今日答案：窗户宽敞明亮 1月5日：揉压眼睛时，有时眼前会出现光斑或奇怪的图案，这是因为？
今日答案：视网膜被“骗” 1月4日：古代镖局里有个职务叫趟子手，主要负责？
今日答案：喊口号壮声势 1月4日：冬季天气干燥，加湿器成为家庭必备，加湿器里的水建议使用？
今日答案：纯净水 1月3日：乍暖还寒时最难将息中的将息指的是什么？
今日答案：修养调理 1月3日：近日来我国迎来寒潮橙色预警，它是三级寒潮预警中的第几级？
今日答案：最高级 1月2日："东道主”中的"东道”指的是?
今日答案：方向 1月2日：古人冬天时有个常用品叫“汤婆子”，它的作用是?
今日答案：取暖 1月1日：年糕是春节餐桌上的常见美食寄托了美好愿望它的寓意是？
今日答案：一年比一年高 1月1日：总把新桃换旧符中的桃和符指的是一种东西吗？
今日答案：是的
【蚂蚁庄园古人过年时普通百姓餐桌上,蚂蚁庄园古人过年较少吃的肉答案】