白菜炖豆腐的做法步骤白菜炖豆腐如何做，减脂白菜豆腐汤的做法 _睿知

白菜炖豆腐怎么做法
白菜炖豆腐的食疗效果是：清热润燥，生津止咳。营养价值3360 。蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、C、E、卵磷脂、钾、钠、钙、镁、锌、磷适合人群，3360 。一般人群都可以吃，特别适合肺热咳嗽、三高肥胖的痛风患者，嘌呤代谢紊乱，血尿酸浓度高的患者。2锅中加入适量水烧开，再放入白菜和豆腐烧开。3加入盐和鸡精，煮好，倒入香油出锅。白菜炖豆腐的功效与作用白菜具有清热除烦、润肠通便、清肺止咳、滋阴生津、养颜美容、抗衰老、促进人体新陈代谢的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑健骨、清胃的功效。白菜炖豆腐这道菜有清热生津、润肺止咳、润肠通便、健脾和胃、抗衰老、美容等功效。与大白菜、豆腐同食，可补充丰富的维生素，促进新陈代谢，润肠通便，还具有补气、清热解毒、健脑壮骨的作用。

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家常白菜炖豆腐怎么做
豆腐(北方)500克，大白菜(小白口)400克【1】调料：植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克。制作过程将豆腐切成小块，放入沸水中煮熟；大白菜洗净，切段，放入豆腐锅中煮熟，倒出；将葱和姜切碎；将锅放在大火上，炖至白菜和豆腐片融为一体，撒上味精和鸡精。2.白菜炖豆腐的材料(14张)1 。大白菜400克。500克豆腐3 。葱姜各30克。4.50克植物油5 。盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克。1.白菜豆腐生产技术。将姜切成片，洋葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮。2.大白菜洗净，切段，放入豆腐锅中，煮熟后倒出；3、锅烧热，放入适量油，放入葱、姜翻炒，再放入白菜略炒；4.将锅放在大火上，用植物油加热，放入葱花和姜末炒香，加入高汤(400g)、盐、豆腐和白菜；5.炖至白菜和豆腐片融为一体，再撒上味精和鸡精。1.因为白菜烧了会出水，不要放太多水；2.如果有“鸡精清汤块”，可以用它代替盐和鸡粉。味道更好。三料：各种白菜炖豆腐(13张)主料：大白菜(白梗)(100g)豆腐(100g)辅料：虾仁(25g)调料：植物油(15g)盐(4g)味精(2g)花椒(3g)葱(5g)姜(3g)制作工艺2 。北豆腐洗净，切块；3.将葱和姜切成细粉；4.海苔(虾)用开水浸泡一会儿；5.炒锅用油烧热，将葱姜末放入锅内，将大白菜煸炒至碎，然后加入豆腐、干米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒上味精。做法四白菜炖豆腐食材：大白菜500克，豆腐300克，葱姜30克。辅料：盐、胡椒粉、鸡粉。生产流程1 。将卷心菜和豆腐切成适当的块，姜切片，洋葱切丝。2.锅烧热，放点油，炒葱姜末，然后放入白菜翻炒。3.放入豆腐，加盐、鸡粉、胡椒粉，加少许水，烧开后转小火。白菜豆腐烧透后，出锅。注意：因为白菜烧了会出水，所以不要放太多水；如果有“鸡精清汤块”，可以代替盐和鸡粉，味道更好。
白菜炖豆腐怎么做好吃？
白菜炖豆腐怎么做才好吃？白菜炖豆腐，家常菜，北方炖菜，老百姓爱吃，底层成功人士吃腻了大鱼大肉的回头菜，也是时令菜，最适合冬天吃，北方的朋友都知道！我第一反应是，我得放点肉，放点五花肉。白菜炖豆腐有很多种方法。不管怎么做，这道菜都是不能用浓油和红酱煮的，而且色彩丰富。顾名思义，大白菜炖豆腐一定要保持它的鲜嫩色泽，哪怕加了五花肉。白菜炖豆腐加点五花肉加点辣椒简直人间美味。我小时候在北方，很喜欢妈妈做的这道菜，有时候会放点粉条进去，要那种红薯粉。有这么一道菜“五花肉炖粉条”，里面有大白菜，是东北名菜！相信很多人都喜欢。也很简单。如果不喜欢吃肉，直接炖豆腐白菜也很好吃。但是，你必须使用质量好的食材，无论是豆腐还是大白菜。老豆腐可以用来做豆腐。一般每个地方都不错，可以选择最好的豆腐。如果有自己种的白菜，最好买农村村子当地的白菜，如果没有，不要用大棚或者不放猪肉，建议一定要放点猪油，这样菜和汤都很香。方法很简单。有汤就放。没有的就不要放。用纯净水冲就行了。首先，我们需要在油锅里炒豆腐，然后加入一些猪油，加入一些生姜翻炒，然后加入大白菜翻炒一点，然后加入纯净水，慢炖。不过这里有个小窍门要告诉你，就是做白菜炖豆腐的时候，需要把豆腐煮的时间稍微长一点。中国有句老话，就是说一千个煮豆腐，一千条煮鱼，也就是说比喻豆腐在锅里煮。

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豆腐炖白菜怎么做
1.将豆腐切块，用盐腌一会儿。将白菜切块，准备葱、姜、蒜备用。2.锅里放油，放葱，姜，蒜，白菜，用酱油炒匀，加点水，加点盐，最后放豆腐块，或者加点粉条，味道会更好！3.炖至豆腐呈蜂窝状，豆香味浓，再放点香精入锅。
【白菜炖豆腐的做法步骤白菜炖豆腐如何做，减脂白菜豆腐汤的做法】 。
白菜炖豆腐怎样做好吃？主料：白菜600克、豆腐250克。辅料：食用油适量、葱少许、盐少许、姜少许、十三香适量、花椒数粒、八角1粒、香菜少许。白菜炖豆腐的做法1、豆腐清水冲洗一下，再切成稍厚一点的大片，大约3厘米见方吧，豆腐大片才耐炖，不会破碎，2、白菜清洗干净，用手撕成大小适中的块，注意白菜叶部分不能太小，否则一炖就没了，不好夹，白菜帮部分可以用也切一下，3、锅里放入适量的食用油，油热后放花椒和八角爆香，再放葱花和姜末爆香，4、接下来先炒白菜，把白菜倒入锅里，白菜炒之前体积比较大，翻炒一会，白菜里面的水分就会慢慢出来，白菜体积也会缩小，此时放入适量的十三香继续翻炒，5、再把豆腐放在白菜上面，再放适量的盐，不需要加清水。6、最后撒上香菜提味就可以出锅了。7、成品图。

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白菜炖豆腐怎么做小白菜炖豆腐材料：小白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。做法：1、姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。2、小白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜翻炒。4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。豆腐是含有丰富的蛋白质，还含有大量的钙、铁、磷、镁等人体所需的微量元素，对我们的牙齿、骨骼的生长都是有很大的益处的。小白菜海米炖豆腐材料：小白菜、北豆腐、海米、葱姜做法：1、小白菜洗净，入沸水中快速焯烫下后捞出，再冲凉水沥干，然后切成段。2、豆腐切成块，入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味，捞出沥干。3、海米用黄酒或温水浸泡20分钟。4、锅入油，爆香葱姜，然后放入豆腐中小火略微煎炸，不要急于翻动。5、倒入小白菜，小心翻炒一下。6、放入海米，倒入至材料1/2处的温水，大火煮开后转小火炖至汤汁少许，最后加盐和香油调味。我们食用这道菜是可以很好的有效帮助降低血脂，预防心血管疾病。小白菜是含有维生素和矿物质的，是可以很好的强身健体的。