用微波炉可以做曲奇饼干吗
你好,你可以用微波炉做饼干 。方法如下:将准备好的饼干面团放入烧烤盘中,将烧烤盘放在装有微波炉的烧烤架上 。使用烧烤三档,即按三次微波烧烤键,即微波和烧烤间歇工作(微波半分钟,烧烤半分钟) 。时间设置为6、7分钟,中间可以拿出来一次,这样中心和边缘的饼干就可以切换,让它们受热均匀 。时间到了 。用微波炉做零食的好处是耗时短,不耗电 。微波炉带的烤盘不刷油不会粘 。我用的是LG微波炉 。不知道其他品牌的微波炉是不是也是这种情况?经过无数次测试,总结出以上经验,供大家参考 。虽然外观比烤箱烤的差一点,但是做出来的菜一样好吃 。简言之,好事多磨 。只要他有耐心,他总会做出令人满意的作品 。
文章插图
用微波炉可以做曲奇饼干吗?
当然可以 。微波炉烤制的曲奇,是以黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉为主要配料的主食名称 。1.原料:黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉 。辅料:奶粉 。2.做法1) 。用打蛋器搅拌黄油 。2).加入白糖,继续打至发白 。(白糖一定要细,不然吃的时候会有糖粒 。3)分三次加入打好的鸡蛋 。4)、加奶粉,奶味很好闻!5)、加入低筋粉,用打蛋器,不湿不干就可以做出曲奇模型 。6)、放入微波炉,按烧烤模式20分钟 。
怎么用微波炉做曲奇饼
饼干做法1 。把黄油切成小块 。软化后加入糖粉,用锅铲搅拌均匀,然后用电动打蛋器打发 。这样可以避免直接用电动打蛋器,机器一启动,糖粉就飞起来,很难打理 。我用的是祈祷和水桶搅拌器,我已经用了2档大约5分钟了 。标准是黄油颜色浅一点,面积扩大2倍 。用打蛋器测试的时候会有小角落 。2.这时候可以加入打好的全蛋液 。加蛋液的时候要注意分三次加,每次都要完全搅拌好再加下一次 。加入全蛋液 。我用第一档 。3.蛋液完全搅拌后,可以筛入低筋面粉 。切,压,播种,用抹刀混合,制成细腻光滑的面糊 。判断面糊是否合格非常简单 。看不到明显的颗粒,用锅铲搅拌的时候也感觉不到很大的阻力 。如果阻力较大,可以加少量牛奶或水稀释,但切记不要一下子加太多水 。加入时用抹刀搅拌 。如果合适,就不要再加水了 。面糊的质量直接影响饼干是否有漂亮的图案 。4.选择菊花口的裱花口先放入裱花袋,再将面糊放入裱花袋,烤盘锡纸加热,将面糊挤到锡纸上 。5.对于一些学生来说,将面糊放入裱花袋相当麻烦 。其实有个小窍门 。先将裱花口放入裱花袋中,取一个比裱花袋宽口小的碗,将裱花袋放入碗中,翻出宽口,盖在碗面上 。它变成了一个“管道碗” 。将面糊像米饭一样放入滚筒刷是非常容易的 。6.挤面糊的时候,双手的力量要均匀 。喷嘴要距离烤盘1CM,垂直角度稍微用力就能拉出面糊 。7.挤在烤盘上的面糊形状看个人喜好,但要注意面糊的图案是否明显清晰,表面是否有光泽 。如果没有,回到打面糊的步骤,然后加入适量的面粉或蛋液 。总之可以摸索几次 。8.烤箱预热180度,将饼干放入烤箱烤15分钟左右 。记得观察饼干的颜色 。待表面完全上色后,即可关火,不要坚持 。饼干做出来最好直接用烤箱烤,最好一盘烤好 。我的烤箱只有25L,所以我必须烤两个这样数量的盘子 。第二个显然不如bea
怎么用微波炉烤饼干呢?
用微波炉做饼干:准备面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、泡打粉、黄油、白糖 。另外需要准备一个带烧烤功能的微波炉,打蛋器,量勺,毛笔 。将120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中 。这样的黄油在平时的大超市都能买到,像这样的量勺在卖厨房用品的地方也能买到 。价格5元左右一套 。如果家里没有打蛋器,也可以拿几根筷子一起代替 。成品面粉用“饼干模具”压出形状 。OK后,取出模具,将面团放入微波炉中烘烤 。补充一下,3360微波炉在烘烤状态下不能调节温度,只能设置时间 。通常情况下,我们最好将其设置为烘烤状态4分钟 。四分钟后,又甜又脆的杏仁饼干就做好了 。饼干微波炉三分钟:材料(奶油80g,砂糖40g,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150g)方法3360先将融化的奶油和砂糖混合,然后依次加入鸡蛋 。牛奶,最后加入松饼粉,慢慢搅拌,将烤好的纸铺在盘子上,用勺子在纸上抹开厚度,放入微波炉中用大火烤3分钟 。趁热拿出来,用模型定型 。材料:低面粉、黄油、巧克力、花生碎、葡萄干(这些坚果可以根据自己的口味调整)、糖和一个鸡蛋 。做法:将黄油、低粉、糖、坚果融化在一个盆里,用黄油做面条,不要问我确切的比例 。只要黄油能把面粉软化成光滑的就行了(是不是很不专业),然后只要把一小块软面拉下来,压成手里的小圆饼,在烤盘上抹一层黄油,铺上饼干,刷上一层蛋液,微波即可 。名家受制于名气,所以他们最早的作品往往是最好的 。
没有烤箱,微波炉怎么做饼
干没有烤箱或者微波炉好像不行的,其实有个微波炉很方便,价钱也很便宜的 。下面介绍几种做饼干的方法:材料:黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)先用开水把薰衣草泡2分钟 。再把水倒掉 。1.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了 。加入糖粉,搅拌;2.一个鸡蛋,打散后加入;3.加入泡过的薰衣草;4.将粉类全部混合后,筛入 。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀 。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时 。烤箱预热175度 。面团拿出来后,做好造型就可以烤啦 。注意,最好不要弄得太薄了 。175度,大约15分钟就可以了 。因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间 。薄荷饼干原料:面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量;做法:1、溶化黄油;2、薄荷叶打碎;3、所有粉料过筛;4、混合全部材料,成为光滑的面团;5、擀成片,用梳子扎上小洞;6、用刀切开,放入烤箱中火20分钟左右 。方格饼干-做法—材料:黄油150g、砂糖140g、面粉300g、蛋一个、杏仁碎1/4杯、可可粉一汤匙半,面粉一汤匙半、牛奶1汤匙做法:1、预热炉温180摄氏度2、面粉晒匀(基本上不结块的面粉都不存在这个必要)3、黄油加糖打法至乳白色奶油状(用电动打蛋机,否则手断了都打不发appear不负责)4、鸡蛋加入黄油中略打(手动打蛋机)5、300g面粉分两次加入黄油,先用手动打蛋机拌匀,后搓匀成粉团6、将粉团切成两份,一份加入可可粉,一份加入面粉,分别搓匀7、每份取1/4擀成1/4cm厚的长方形,剩下的擀成3/4cm厚的长方形,放入冰箱冷冻室略微冷却,大约30分钟8、将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4见方的长方形条9、将1/4厘米厚的面皮放在底,然后放两色相隔的饼干条,涂上少许奶,放上颜色相反的饼干条,涂奶在放上剩余的,成一个3*3的截面 。用面皮卷起呈正方形,放入冷藏10、将饼团切成1/2厘米的薄片,排在涂黄油洒面粉的烤盆里面11、以180度烤18分钟
文章插图
有烧烤功能的微波炉可否做曲奇饼?若可以,求制作方法~可以!主料:黄油120g;细白砂糖60g;鸡蛋1个;低筋粉200g左右辅料:奶粉60g微波炉烤曲奇饼干的步骤1. 用打蛋器将黄油打发 。2. 加入白砂糖,继续打发,至变白 。(白砂糖一定要细的那种,不然吃的时候会有糖粒 。)3. 分三次加入打发好的鸡蛋 。4. 加奶粉,我觉得奶香味儿很好啊!5. 加低筋粉,我也用的打蛋器,不湿不干就可以做饼干模型 。6. 放微波炉,按烧烤模式,20分钟 。
【微波炉做曲奇饼干的方法 如何用微波炉做曲奇饼干,微波炉烤饼干要几分钟多少度】
推荐阅读
- 个人倒卖煤炭 如何卖煤,附近有卖煤的吗
- 六十甲子亡人殃煞方 56年生正南方是凶方 如何能化解,卧室在五鬼位置有什么办法化解
- 北京西站到柳芳地铁站怎么走 从北京站到正明斋如何走,北京西站到南法信地铁站怎么坐车
- 飘柔洗发水9块9能用吗 飘柔如何鉴别真假洗发水,飘柔洗发水怎么查真伪
- 自制海竿方料 如何自制海杆包,自制小爆炸钩
- 煮杯子怎么煮 办公室如何使用慢炖杯,办公室电炖杯食谱
- 怎么看古墓位置 如何分辨真假墓,古墓到底是什么样的
- 税源 国地税如何加强税源户籍管理,资源税征管建议
- 年终奖怎么缴税 如何将奖金的税款缴纳至税务局,政府对企业的奖励如何纳税