乡村田野才是我们的诗和远方
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图片发自App 生活在城市的孩子，是不懂得蔬菜和水果是怎么种出来的，她们经常对这些事物很是好奇。像我女儿一样，总是问我：“水果是长在土地里的还是山上的呀？”“西红柿一出生就是红色的吗？”可是，这些事物很难解释清楚，我总想有机会让她身临其境，亲自到农村生活才会明白是怎么回事。
这一天，我终于带着大女儿来到我的家乡，去看看稻田，踩踩泥土，摘摘野花野草，还到我叔父的田地里，看他种植的那片玉米树。
我的叔父种玉米有好几年了，每年的收成都不错，每一次收割时，都会托瑶妹带给我们品尝。无论是煮汤，或是清蒸，都很香甜鲜嫩，挑食的两个女儿都觉得好吃。
女儿第一次来到田野，像一只欢快的小鸟似的，兴奋得不得了。
眼前这一片玉米树，郁郁葱葱，非常茂盛，玉米尚在生长中，已经收割过一次。一片玉米树可以收获三批果实，叔父除了拿去卖，自己每天也能吃上新鲜的玉米，真是一举两得。
婶母很喜欢把玉米切成两段，跟米饭一起煮。吃饭的时候，一开锅，一股玉米的清香扑面而来，米饭和玉米的香味混合在一起，让人更加有了食欲。
当然，玉米种植的过程中，叔父可是花尽了心思，每天早出晚归浇水施肥，非常艰辛。辛勤的劳动，终于收获了果实，这是对劳动者最好的回报了。
叔父的田地里还种了木仔，学名番石榴，这种水果是引进台湾品种的。我记得小时候，家乡的木仔是一种外涩内甜的水果，个头很小，有很多籽，吃多了容易便秘。由于自家山上种植很多，我经常吃，偶尔吃多了，总会出现便秘现象，因此对这种水果有点敬而远之。
后来，村民开始引进台湾品种的番石榴进行大规模种植，这种番石榴个头大，并且像梨子一样的酥脆香甜，水份更足。最重要的一点是可以吃再多也不会便秘，而且还能起到有效通便的功效。
番石榴的种植过程也是需要细心的照料，当果实有脚趾头大的时候，就必须用小透明袋给其包装起来，否则容易遭虫咬而坏掉，这项工作很是费时费力。
一排香蕉树站立在水沟边，香蕉叶随风飘飘，如同女子的裙摆，婀娜多姿。叔父很会利用，小水沟边的空地也不放过，用来种植了10几株香蕉树。
香蕉这种植物在我们潮汕地区是最普遍的，尤其是我的家乡溪口镇，种植出来的香蕉那可是远近闻名的，因为土质的问题，香蕉非常香甜。
小时候，每家每户的山上田地里都种了香蕉，这种水果，容易种植，好养活。不过，一颗香蕉树每年也才能结出一串香蕉，一般一串香蕉有几十根之多。
我喜欢吃在树上自然熟透的香蕉，因为非常甜。有时，到田地里割菜，突然发现香蕉竟然在树上自然熟透了，高兴得直接剥皮就吃，一次可以吃好几个。但香蕉吃得太多，也把我的肠胃给吃坏了，导致现在经常胃不好。
当然，有可能并不关香蕉的事，因为我的家乡还盛产潮州柑桔和杨桃，小时候也是吃得特别多，都是拿来当饭吃。这三种水果均属于寒性的食物，吃多容易伤胃，导致胃寒。80年代，农民们都是自给自足，家里种植什么吃什么，没有更多的钱可以买丰富的食物。
带着女儿认识了玉米、木仔、香蕉这三种水果的家，接着开始采摘野花。田野里有很多不知名的野花，虽然花朵不大，却也是颜色鲜艳，美丽动人。
叔父从野草丛中挖出一串水果让我们欣赏，竟是野生的灯笼果，女儿高兴得惊呼起来。我在汕头的超市买过，价格一斤在15-20元之间。灯笼果是一种富含维生素C，还可以清热解毒的水果，营养价值很高。裹着一层外衣，像一个小灯笼似地，果实皮薄，外观晶莹剔透，成熟时似一颗黄色的宝石。它还有一个名字叫姑娘果，也很贴切。
课本上的知识毕竟有限，生活中的常识却需要去自然界中吸取。所以，有必要让孩子们多走出封闭的屋子，让他们到野外、到山上、到乡村的田地里、去感受大自然赐予我们的一切，感受美景，扩大视野。这一次的田野行，虽然时间不长，却让女儿增长了知识，收获了快乐，真是不虚此行。
【乡村田野才是我们的诗和远方】这时，已经是下午的六点，夏阳依然火辣辣地挂在西边，晒在脸上，竟还有些发疼。阳光照耀在绿油油的田野里，天地之间有一种静谥之美。我踩着松软的泥土，闻到了泥土和青草的芳香，清澈的小水沟，纵横交错的田间小径，这一切景象很熟悉，又让我有些恍惚。我仿佛又看到一个在田野中赶鹅奔跑的小姑娘，那是曾经年少的我。
回想起来，我离开这片土地竟然有好多年了，我一直向往和牵挂的家乡，却跟许多游子一样，一旦离开就很少回来看看，因为各种忙，各种借口。
喜欢农村恬淡的生活，更喜欢乡村田野那自然的风光，却不得不在城市中蜗居。有多少人，在城市里忙碌工作，而心灵却向往着诗和远方，也许能栖息心灵的地方，就是你的故乡，我们是否都该常回家看看呢？
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