壹参健康(药食同源之松子,备受历代医家所推崇的“长寿果”)

壹参健康(药食同源之松子,备受历代医家所推崇的“长寿果”)
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松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,又名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”
【性味】:性温、味甘。
【归经】:入肝、肺、大肠经。
【功效主治】:滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效。主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症。
松子的功效与作用
1、降血糖、预防心血管疾病作用
松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。
2、强筋骨、抗疲劳作用
松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
3、软化血管、延缓衰老作用
松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。
4、润肠通便作用
松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
5、健脑作用
松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
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松子的营养价值
1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。
2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。
6.松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
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各家论述
中国食用松子约始见载于汉代。《汉武内传》已有食用松柏产物的记载。其后,文献经常能够找到食松子延年益寿的记载。
《海药本草》:“久服轻身,延年不老”;
《本草经疏》:“味甘补血,血气充足,则五脏自润,发白不饥。仙人服食,多饵此物,故能延年,轻身不老”。
《日华子本草》:“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏”。
【壹参健康(药食同源之松子,备受历代医家所推崇的“长寿果”)】《玉楸药解》:“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”。

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