【大厨养成记】vol.18——番茄鱼
时间:2016.8.24
天气:晴
午餐:番茄鱼+五花肉炒胡瓜+腊肠炒芍尖
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这高温天气里,顶着热浪在厨房忙活,本来想好好表现一下的,结果没控制火候,竟然把姜蒜炒!糊!了!
作为我最爱的也是最得意的番茄鱼,起锅的时候,上面竟然飘着几颗黑黑的蒜瓣,oh,no~~~那一刻我的内心几乎是崩溃的~~~
然后我开始自我安慰,新厨房嘛,总是不顺手的,如果在我自己的厨房做菜,肯定不会糊,恩,你没看错,我确实就是这么安慰自己的啊哈哈。
总的来说,这一次的作品评分一般般,唯一扳回一局的就是刀工啊,切丝很细很快啊。开玩笑,那肯定的啊,这么多年做菜不是白做的好嘛,哈哈哈。
【【大厨养成记】vol.18——番茄鱼】请大家期待我下次翻盘,嚯嚯嚯!
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