电商需要什么条件电商生鲜需要什么条件，生鲜电商物流 _睿知

一、社区生鲜电商需要具备哪些硬性条件
想做社区的生鲜电商，首先要有实体店，这样别人才会在网上买你的东西之前，先检查你的店。如果东西足够干净新鲜，他们会喜欢在网上卖。
【电商需要什么条件电商生鲜需要什么条件，生鲜电商物流】

文章插图
二、要有什么证件才可以做生鲜电商？
电商需要办理个体工商户营业执照和食品经营许可证。根据《食品经营许可管理办法》第十二条申请食品经营许可的，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料： (一)食品经营许可申请书；(二)营业执照复印件或其他资质证明文件；(3)主要设备设施布局、操作规程等文件。适合做食品生意；(四)食品安全自检、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处理等保障食品安全的规章制度。使用自动售货设备进行食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体位置、经营者的名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方式等材料。申请人委托他人申请食品经营许可的，代理人应当提交授权委托书和代理人身份证明。
三、生鲜电商如何做？
生鲜电商是一个前景广阔但前路崎岖的行业。有独特的优点和缺点。优点：1 。生鲜电商毛利高！在已知的大众消费品中，生鲜的毛利可以说是最高的。百货公司的毛利对于特定品类(不包括避孕套)只能达到20%是一个很高的数字，但是生鲜基本可以达到40%以上，比如不起眼的白萝卜，利润可以达到60%，有的品类可以超过100% 。2.购买频率和客单价都很高！由于生鲜是日常必需品，购买时间不会比衣服电器长，所以一旦用户在生鲜网站上形成购物习惯，用户平均一周内登录网站的次数就会高于一般垂直B2C，而且由于在这类网站上购物基本都是一家三口一个人的购买，客单价高，每个月累计购物金额惊人。3.抗风险能力大！经济形势不好的时候，客户可能不买奢侈品，或者选择大额消费，或者取消旅行计划，但是客户不可能选择不买生鲜日常用户。4.市场空间大！生鲜市场是一个20万亿的市场，远远不是任何一个企业能吞下去的市场。只要能在这个市场分百分之几，就足够这个企业发展壮大，成为中国顶尖企业。况且这个市场目前在互联网上还没有领导者或者巨头。5.有地域性！垂直B2C电商网站大多面向全国用户。但生鲜电商是基于一个城市的逐步发展，并以其为中心辐射的，因为食品供应、供应链配送、新鲜度的需要。一旦它在这个城市获得了用户的口碑，其他企业要与之竞争会相当困难，打价格战会比一般企业困难得多。缺点：1 。非标货！你不能要求新鲜的食物看起来一模一样，一样的质量和新鲜度。导致用户认为实物与图片不符，印象不符，退货频率相当高。退货不仅会增加物流客服的成本，更重要的是，大部分退货因为新鲜，只能直接倒掉。这个特点也导致了在包装商品的时候需要非常注意分类和时间。有的生鲜保险要求加冰块，有的要求时效，等等。2.用户群！买生鲜食材的很多都是上班族，因为没时间赶早班去超市买菜。不仅晚上去的人多，食材也不新鲜，饿着肚子肯定不是什么好体验。所以大部分用户都是在公司订的，到家了可以送，也可以送回家！这意味着配送很强，每天至少要保证两次甚至三次配送才能满足高爆量。试想，大家都在等你的东西回家做饭。都到那个时候了，送货员就死定了。3、安全问题！这个问题和普通商品没什么区别。如果有用户反应你的菜有问题，甚至死了一个人，那就完了，网站的声誉瞬间就死了。处理这种危机和风险管理需要很大的成本，因为像淘宝差评师这样的人很多。你不给我修，我就投诉，我就在微博上宣传。上帝保佑！4.供应链物流！冷链。生鲜食品的储存、配送、退货、换货是完全不同的流程，需要特殊处理。难度很大，而且随着市场的用户越来越多，这个问题的解决会越来越困难和复杂。1.电商要慎重选择是否加入生鲜的模块。由于生鲜食品、时间和配送条件的特殊要求，即使在配送区域，也有一定的局限性。这些特殊要求大大提高了门槛，成为电子商务发展的挑战。2.生鲜电商对生鲜供应做提前预测。
生鲜市场的需求是刚性的，很多生鲜的季节性很强。生鲜电商对市场需求的准确预测，可以改善配送后库存等服务，降低成本。3.改变消费者的购物习惯。对于吃到肚子里的东西，消费者没有看到实物可能不放心购买，担心食品的质量安全。电商可以瞄准这一点，监控生鲜产出的每一个环节，并及时反馈给消费者，彻底打消消费者的顾虑。

文章插图
四、如何才能做好生鲜产品电商
在电商创业过程中，失败会毁了财路，但能带来很多实践经验。在电商寒冬中最先醒来的人，可以成为新的电商创业者。在电商创业过程中，失败会毁了财路，但能带来很多实践经验。有才。com是一个快速的
消费品的网上大型超市，经营新鲜绿色有机果蔬为主，旨在创造像送牛奶一样送菜的模式
，曾经受到很多资本投资者的亲睐。而最近.成立两年的优菜网由于融资困难,首次寻求转让。d有菜不优质
像送牛奶一样的送菜模式
优菜网的最核心思路是解决生鲜的物流问题，想通过像送牛奶一样送菜.让低成本生鲜物流成为可能。像三元牛奶一样。先将菜送到社区.然后通过电动三轮车送到千家万户，并且通过取菜箱，实现不见面配送。这样不但降低了成本，而且菜等人.的模式可以让客户有更好的体验。另外，优菜网通过区域化运作，小区深挖掘，增加订单密度，降低物流成本;通过订单式农业，降低蔬菜损耗.并降低了库存面积需求;通过先进的后台ERP系统，加快车间的处理速度。取菜箱又能起到不间断广告效果，降低客户发展难度.并增加客户粘性等。一个区域做好后，迅速复制。但是没想到生鲜问题的复杂性.让这次创业成了灾难。有机起步
优菜网刚开始做的是中高端，主要是有机和绿色产品，与北京知名企业合作，在世纪城迅速做到100单，实现了盈利，因此获得200万元的天使投资。天使投资的进入，让公司觉得模式完全没有问题，开始盲目扩张。此时问题出现了，公司发现供货商给到的并不都是有机蔬菜，以次充好严里，所以果断停止了合作。另外，在找有机基地时才发现，问题比想象的复杂，经常缺货.品类太少。客户满意度持续下降。
普通菜不稳定
后来优菜网觉得有机难做，就做普通蔬菜，开始尝试从新发地进货。新发地的蔬菜占北京蔬菜的90%,各种品质的菜都有，优菜网一般都采购比较优质的蔬菜，但是，因为主要采购时间是凌晨3-5点，很多时候这个时间段内并不能买到符合采购标准的菜。所以:客户收到的蔬菜会时好时坏，用户体验大打折扣，虽然短时间内做到了500单，最终却无法阴挡客户的逐步流失。
不看好单一电商我只看好平台电商，京东、亚马逊等不约而同的向淘宝(天猫)方式靠拢，其原因是多方面的。
1.淘宝的几百万商家是淘宝免费的宣传员.在论坛、线下、微博进行宣传;
2.听到过淘宝店主过劳死.没听说过京东等员工过劳死，也许就是创业和打工的本质区别。所以未来商业模式更倾向于平台基础上的众多企业棋式，而不是大企业模式;
3.标准化产品的垂直电商要么死掉。要么进入各大平台。很简单，如果平台之间的价格战选择某分类，比如化妆品，通过化妆品降价，平台电商会增加客户和其他商品的销售。而垂直电商，降价就代表损失:三个月价格战就拖垮了。
通过上述分析.再来看生鲜电商。单一电商我不看好，不管砸钱再多，最终会淘汰或者转型，优菜网也一样。水果类电商(属于生鲜中标准化程度高的产品)，现在活得蛮不错，但是朱来也会选择平台或者被淘汰。现有的平台.包括淘宝、京东等都不适合做生鲜，因为它们都是全局电商，没有本地化基因.，而生鲜非常适合本地化经营。
本地化生鲜平台是必然
本地化生鲜平台是朱来发展的趋势，也是优菜网转型的方向。通过平台进行专业化分工.基地只管种菜，电商只管发展和服务用户.平台负责IT解决方案，物流外包给专业的生鲜物流企业等。只有专业化分工.才能真正让各个环节的效率达到最高。
但是.目前生鲜电商还需要解决如下问题才会有未来。
1.标准化。比如能做到比自己选菜还好的客户体验.就是说通过网上买到的就是自己喜欢吃的。同样的苹果，口味可差的太大了。通过标准化生产和标准化标注才能实现，还有很长的路要走。
2.安全感。客户信奉眼见为实，线下销售有一个推销过程，而线上很难实现，往往客户被忽悠了，还觉得自己买菜经验很丰富。引入专家，实现信息对称，将是很好的解决方案。
3.生鲜物流。本地化生鲜物流方面是平台成功的关键，政府投资，像建设高铁一样，这个应该比高铁更有价值;企业联合起来做的话.需要IT串联。目前优菜网尝试了很多种不同的方式，包括跟送牛奶合作、跟实体店合作、跟城市，00合作、自营等等。
忠告电商创业者
马云说:电子商务不是商业棋式，而是生活方式。能够触入生活的每个角落，满足消费者真正需求的就是机会。电商创业新人在创业过程中.我觉得应该注意以下几点:
1.诚实。如果靠欺骗赚钱，就不要做农业了，积恶之家，必有余殃是殃及子孙的事情;
2.做好持久战准备;
3.小范围的试点，然后再扩大规模;
4.借鉴经验，而不是自己摸索。
五、生鲜电商o2o2o需要办理什么证件？1、食品经营的主体才需要办理食品流通许可证。2、如果电商平台是自己经营食品，有自己的库房和配送，则需要办理食品流通许可证，比如京东自营3、如果电商平台只是一个网络购物平台，比如淘宝，经营主体都是第三方，则第三方经营者，也就是在淘宝上开店的店主要办理食品流通许可证，淘宝这个电商平台则不用办食品流通许可证，但有义务查验经营者的相关合法资质。