怎样开电商平台蔬菜做电商卖什么菜好，电商卖什么最火 _睿知

一、电商卖菜走进社区，传统菜摊菜贩卖会消失吗？
随着互联网的发展，很多电商开始布局线下，出现了很多电商进社区卖菜。这种在网上卖菜的模式，在一定程度上会真正给传统的菜摊小贩带来冲击，也有可能让他们消失。这是因为在电商卖菜会让传统菜摊小贩流失客户。毕竟传统的菜摊小贩不仅没有用电卖菜方便，而且在价格上也没有优势。1.电商卖菜比传统菜摊小贩更方便。对于传统的菜摊小贩来说，他们需要顾客上门，才能获得营业额和利润，才能继续经营下去。但由于传统的菜摊摊贩只能在固定区域、固定摊位摆摊，而电商卖菜是线上卖菜模式，顾客只要一个手机就可以直接买菜，然后会有人送到小区。可以说这种线上模式更方便顾客，会把传统菜摊和摊贩的顾客分开。第二，传统菜摊小贩在价格上没有优势。另外，电商卖菜会让传统菜摊小贩消失的另一个原因是价格优势，因为电商卖菜由于进货量大，物流方便，不用承担摊位费，这也使得他们卖菜时价格普遍低于传统菜摊小贩。这对传统的菜摊小贩造成了巨大的冲击。毕竟大部分顾客在选购商品时都会优先考虑菜品的新鲜度和成本。如果菜品的新鲜度差不多，顾客自然会更倾向于购买便宜方便的电商卖菜。综上所述，电商卖菜不仅比传统菜摊小贩方便，而且价格上也有优势，会让传统菜摊小贩流失客源。一旦失去客户，他们的营业额会直线下降，利润会下降，这将使他们难以经营和寻找其他出路。消失也不是不可能。

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二、我有一家餐厅，想做电商商城，有什么好的建议吗？
【怎样开电商平台蔬菜做电商卖什么菜好，电商卖什么最火】一般来说，system指的是开源系统。如果没有技术，这种方法的成本会更高。比如wordpress就是一个典型的开源系统。你单纯做个网站也不是不行，只是太普通了。要想利用好，需要技术做出有自己特色的东西。如果你正在寻找一个电子商务的开源系统，你可以使用wordpress插件。你得花钱二次开发和存储服务器。需要注意的是，你选择的服务器必须是稳定的。我个人比较喜欢另一种方式，3354，找搭建电商网站的工具。因为他们专业，电商功能会很完善，很多功能已经标准化，可以节省很多时间。同时，这种方法也可以避免被外包公司欺骗。因为建站工具已经明码标价，这里要提一下SaaS模式的建站工具。这种建站工具是按照你需要什么功能来收费的，你不用的功能不用付费。例如，下面的SaaS模型电子商务网站构建工具3354是友好的：
三、农产品电子商务，主要是做什么的？
近日，媒体报道称，全国农业电商平台超过3万家，其中3000家为农业电商平台。然而，农产品电商的亏损运营是行业现状。其中，菜管家四年来共投入3500万，至今仍在亏损经营；短短两年半的时间，武汉嘉实宜已覆盖1200多个社区，累计投入6000多万元。虽然每天营业额不小，但基本都是亏本支撑.原因是什么？由于本人与农产品电商高层有过不同程度的深入交流，从行业角度分析，大概有以下几个重要因素。希望对大家有启发！欢迎传统B2C思维。这是一个很大的误解。很多电商平台都以为一个线上B2C平台会通过流量来引导客户网购，其实是错的！电商千万不要搞传统B2C的思维，那会导致绝对的死路一条。顾客买的不仅仅是产品，更是健康的生活。因此，农产品电商需要消费者从产品背后的故事、种植基地、采摘体验、物流体验、溯源、供应链可视化等多个维度展示全过程。所以传统B2C思维是致命伤。第二，目标群体定义偏离，营销策略走弯路。农产品电商如何产生流量，是大家都关心的问题。需求方面，这个市场还处于培育期，目标群体多为都市女白领，有追求健康生活对互联网购物的需求，以及时间成本过高的高富帅。你得定义为屌丝人群，才能满足“二两瘦肉，二两白菜，三根蒜苗”的需求。你注定有两个字：累死，死。很多农产品电商把广告铺得满地都是，推给男人和老太太，这绝对是一种偏差！因此，如何实现目标客户的精准营销，是大的农产品电商思考的问题。农产品和生鲜电商的下一个爆发点是90后结婚的家庭主妇，所以农产品电商一定要关注这部分人群。三、会“电”不会“商”基地整合营销流量交易供应链服务口碑营销，这个闭环是农产品不可或缺的。目前很多农产品电商存在重大管理失误，认为中心侧重于“营销流量交易”，只重视“电”而不忽视“商”；其实实现盈利的关键在于商业。在2013年中国经济年度人物评选现场，格力董明珠说，“我今天告诉你，营销再好，如果背离了你——技术和质量、诚信的支撑点，你的营销就是傻子，你就是骗子。”同样，农产品电商后端服务的作用也没有做好，前端营销和流量都是噱头。当然最后肯定是亏的。四。无法承受的客单价和物流成本客单价是农产品电商的致命伤。行业数据：客单价低于200元就是致命伤，因为物流成本和损耗会导致失血。就目前农产品和生鲜电商的经营状况来看，每40元的物流成本损失是必然的。所以，如果客单价提不上去，物流成本降不下来，盈利只能是幻想。甚至顺丰更喜欢做高档的进口食品和时令商品，在选择品类上也会从客单价定位。五，
缺乏一体化的采购基地整合忽视对基地的整合是当前农产品电商面临的问题，很多农产品电商仅仅是以定向采购方式与基地合作，谈不上打造什么战略协同的供求关系。至于是否以市场导向来指导基地有计划的种植产品，这个国内还仅仅是一种远景。看看人家国际品牌星巴克，人家不仅仅实现基地的整合，需求的协同，星巴克的供应链再回溯到咖啡豆的种植以及降水、风力、土壤等一系列的管理。国内的农产品电商的老总已经明白采购基地的整合了，这个的商业价值不仅仅是质量的保证，更是品牌化、集约化采购和需求协同的重要方式，当然是降低成本、降低浪费，获得利润工作的重要手段。再举一个重庆的例子，重庆有一家生鲜电商，他们对基地的整合方式特别值得借鉴，他们最先做的不是B2C，而是做B2B，集团型采购带动了基地的整合，再衍生出来做B2C的服务和O2O的体验，这样一来具有绝对的采购力量，成本自然降低下来，快速打通与基地的供求信息，实现了相对高效的协同。目前正在推进O2O的新的购物体验。这样的玩法是值得大家思考借鉴的。六、客户体验是双刃剑，一次不愉快的购物体验，会丢掉一大群客户千万别把消费者当傻子，将一个客户不满意的订单置之不理，这是最大的失误。吃货这个东西最容易带来的就是口碑传播，如果出现不满意的，将伤害你的一大群客户。记得有一个农产品电商老总给我说：无论什么原因，导致客户拒收的，如果价值不是高得离谱的话，能够送客户就送客户，留下的是一个口碑与客户感动。何况有的商品即使退货回来也无法二次销售。未来的农产品电商一定要培养忠实的吃货粉丝群，这是粉丝经济发展的商业价值，拴住一个人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。还有一个农产品电商的案例，他把目标人群定位在IT互联网圈，这些人是典型的网购人群，属于小白领，而且消费能力不低，但比较宅，通过渗透IT互联网的圈子去做电商，以良好的口碑快速占领这个领域的客户。前几天本人和顺丰优选李东起总裁在央视采访现场聊天，李总坦言：农产品、生鲜电商，一旦与顾客建立了良好的购物体验，这将会迎来持续的消费力，而且会影响身边的群体。七、必须面对本地化问题电商的趋势正在往社区迁徙，趋势是线上社区+线下社区，而且商业模式的变化发酵迅速，本地化O2O已成为必然趋势，据悉现在60-70%的消费发生在3公里之内。所以农产品电商如何线上打造吃货的圈子，线下打造体验的圈子，成为本地化融合的重要策略。期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆不从本地化入手，一定会亏。由于农产品受商品质量、物流限制等因素，不管是小而美的农产品电商，还是像顺丰优选、阿里巴巴这样的全国铺开的市场。建立本地化的服务体系都是必然的趋势，除非是高附加值的商品，这个在不计成本的前提下是可以实现的，其他的大众的农产品必须定义在本地化。农产品电商的本地化，趋势是要和社区服务站、便利店等机构整合，传统的B2C电商要渗透早社区末端，需要庞大的运营支撑，而且需要较大的资金和人力的整合，一般的农产品电商是玩不好的。八、社会化成熟的冷链物流是农产品电商的心头之痛玩农产品电商，冷链是永远无法回避的问题，不仅仅你要建库房，同时还必须要有冷藏+冷冻的混合配送车辆，以及冷藏周转箱及恒温设备，否则再好的商品，送到客户那里都会成问题商品。冷链的投入不是一般的农产品电商企业能够玩得好的，连续的资产投入，投资回报周期长，这都是单独玩农产品电商所面临的问题。即使你有钱，投入了资产，但订单的季节性和不稳定性，会让你的运营成本大大浪费。何况玩电商的有几个懂冷链物流，能够建立自己的冷链物流队伍。因此，社会化的冷链物流队伍，集约化、专业化的管理成为了整个农产品电商急需的资源。现在中国农产品电商冷链物流的玩法如下：1.顺丰优选，完全的自建物流体系，目前常温已经铺盖全国，或许2014年会铺低温。今年24小时内，将南方荔枝送北京、北方内蒙的羊肉送到海南，这一些经典的案例都是有自建的冷链物流快速实现的。2.阿里巴巴，确切地说是菜鸟的冷链物流，目前是整合模式，已经整合类似众萃物流+快行线这两件优秀的冷链物流企业，他们从干支线+末端宅配相融合，成功将八万单车厘子从美国农场送到中国家庭，把阿拉斯加海产送到全国四十多个城市，这种＂二段式配送＂探索出平台化、网络化农产品toC冷链物流新趋势。3.京东，启动的末端配送服务站模式。据悉未来京东将尝试从田间直达餐桌的“ABC” （Agricultural to Business to Customer）模式，其中的B环节将覆盖全部采购、仓储、配送、营销售后环节。12月14日消息京东自营生鲜配送站已经试运行，这种模式刚好迎合O2O的末端最后一公里的购物体验。但京东的冷链仓储、干线、支线配送等方面还有得整合，只能拭目以待。所以，农产品电商冷链物流如果你搞不好，那你干脆关门歇菜算了！九、品类定位错误当涉及品类定位时，我们就要思考为什么顺丰优选开始要选择进口食品、阿里巴巴为什么要选择美国车厘子和阿拉斯加海产，这些品类的定义不仅仅与人群需求相关，也跟供应链支撑能力密切相关。玩供应链的专业人士都知道，无论是传统零售还是电子商务，运营的核心都是品类驱动的供应链。科学的品类选择是你成功的一大半，所以农产品电商定位品类相当重要，千万不要以过多的品类来吸引更多的购买需求，在多品类混合的供应链体系，特别是农产品品类，会让你亏声四起，搞不好还砸了你的品牌。大家看本来生活卖的禇橙、柳传志卖的柳桃、顺丰优选卖的荔枝、天猫卖阿拉斯加海产等等，这些都可以看出细分的品类定义对能够做好农产品电商有重要的价值。从供应链角度来看，作为品类驱动的供应链，在电商平台选择品类的科学性就决定了你的盈利的潜力。曾经与国内知名电商的供应链总监探讨，当品类增加10倍，供应链的管理复杂度会增加100倍，甚至更高。十、退货比例控制这是农产品电商必须重点考核的KPI指标，一个退货带来的损失不仅仅是商品的损失，重要的客户购物体验及口碑的损失，所以农产品电商控制退货比例已经成为CEO关注的重点。当然前面也说到了，宁可送客户，也尽量避免退货带来的损失。本人实际调研的数据显示，不少农产品电商退货比例达到了10%，好一点的也有6%的比例，这样的退货比例带来的损失是不容忽视的。不过现在农产品电商也做了不少创新，比如预付的C2B模式，会大大降低退货比例；另一种就是上海的厨易时代的O2O模式，渗透到社区，会员制预付费，据说退货比例能够控制在1%以下。所以控制农产品电商的退货比例，不仅仅是要从运营角度思考，更要从商业模式的角度去变换经营思路。总结农产品电商为何亏，以上10个维度的解析可能让大家得到一定的启发，其实这不仅仅是运营管理的问题，也是商业模式的问题，同时还会涉及营销策略，资源整合能力等等！归类总结一下，农产品电商的亏点主要从以下几个方面：1.营销的浪费；2.采购的整合不到位；3.缺乏社会化冷链物流的整合与应用；4.整个供应链过程的损耗；5.品类的定位错误；6.退货比例的控制问题。要实现真正的减亏，归根到底一句话：顾客体验做要加法，供应链运营成本要做减法。吃货对于中国14亿人口基数来说，互联网生活是必然趋势，农产品、生鲜电商一定是一个大市场，2013年的年底的今天，中国农产品电商尚未呈现出一个个行业标杆，整个领域存在诸多的问题，有问题就是发展的机会，以互联网思维探索中国传统行业，一定具有潜在的商业价值，这不是一家公司的使命，是这个行业参与者的共同使命。

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四、拼多多、美团回应退出社区团购，生鲜电商对传统菜市场产生了什么影响？我坚决反对楼下的观点，传统菜市场不应该这么快被取代，各种电商巨头们的做法属于强行压迫小菜农和普通商贩的生存空间，可能违反了“反垄断法” 。另外，拼多多、美团它们并没有正式退出社区团购，只是有一部分供应商暂停了对社团团购的供货。一、互联网巨头强势进军菜市场，这简直就是“流氓式”抢地盘像阿里巴巴、美团、拼多多、苏宁、滴滴这种互联网巨头，它们拥有雄厚的资金、海量的大数据、极为先进的算法，按理说一点点儿的萝卜白菜根本入不了它们的法眼。但是，它们看到了“买菜”这个日常生活之中的重要一部分，就想借买菜来抓取捆绑用户，以图更大的发展。于是，它们就放下身段，主动砸钱跟菜市场的小商贩搞起了“同台竞技” 。这种重量级明显不一样的战斗，小商贩根本毫无胜算。假如你土豆卖2.5元/斤，那社区团购就贴钱卖0.5元/斤，同样的商品，硬生生低出来5倍的价格，要你你买哪个？只要是正常人，肯定都会选择0.5元/斤的土豆。像阿里巴巴、美团、拼多多这样的行业巨头，它们完全耗时几个月跟你打价格战，自身并不需要付出什么代价；而小商贩们几个月持续亏损，他们无力承受租金、人力浪费、货物积压变质，那就是等于要了老命。因此，互联们巨头们跟小菜农抢地盘，完全就是耍流氓式的胜利。二、互联网巨头独占菜市场，真能一直将优惠进行到底吗？别做梦了！许多人看到互联网巨头们的阶段性胜利，可能会发出感慨：这就是科技的力量，这就是新事物对于旧事物的冲击，它简化了流程，降低了价格，提升了服务质量，必然会颠覆传统菜市场。拜托，想想互联网巨头进军生鲜电商领域，真是来搞慈善的吗？它们都不惜手段来跟小菜贩抢生意了，摆明了就是“商人逐利，利字当头” 。等互联网巨头们完全占据生鲜市场之后，它们必然不会再亏本砸钱卖菜，肯定会挥舞起镰刀，把之前补贴进去的钱再加倍赚回来。毕竟小商贩消失之后，它们就是唯一的霸主，价格怎么定，还不是它们说了算？你如果不愿意买，那其他地方也没有卖的，你就只能乖乖掏钱。这话并不是我胡乱猜测，而是有各种实际的理论和案例可参考。想想大数据的精准分析，它获知你的详细信息之后，不仅可以精准的为你提供服务，同时还能精准的对你进行“杀熟”，这种案例在生活之中已经屡见不鲜。我们出行的网约车、酒店，我们居家订购的外卖，刚开始它们不也是各种补贴，新用户点20多元的外卖，首单仅用0.01元，基本跟白送一样。我们当时认为好划算啊，时代变化太好了，简直是便宜方便又舒心。但是再看看市场成熟之后，外卖的价格还是回归了应有的价格，餐盒费、配送费还在不断上涨，卫生问题又不断浮现，隐藏的杀熟行为也逐渐被揭露。试问一下，谁能对这样的“颠覆”保持100%的信任和支持？三、电商巨头们的行为，涉嫌触碰“反垄断法”，已有供应商对它们断供另外，社区团购的许多商品不止低于市场价，甚至低于出厂价和成本价，这种大规模的降低补贴行为，涉嫌触犯了《价格法》的第14条，《反垄断法》的第17条：禁止具有市场支配地位的经营者从事下列滥用市场支配地位的行为：(一)以不公平的高价销售商品或者以不公平的低价购买商品；(二)没有正当理由，以低于成本的价格销售商品。商人赚钱可以是残酷和冰冷的，但是法律并不是冷冰冰的，它是有温度的保护弱者的武器。它在一定程度上制约了行业巨头的行为，给了大家一个相对公平的环境。除了法律之外，还有华海顺达和卫龙（就是生产辣条的那个）商贸公司2家供应商，它们公开宣布对社区团购进行断供，以表它们对于社区团购平台的反对。要是各大互联网巨头继续疯狂烧钱搞补贴，急功近利的扰乱市场秩序，那么将会有更多的供应商宣布断供，后续还将会有新的反对举措。最后：社区团购平台原本是个好东西，它可以方便市民日常的买菜，但是在它喧宾夺主之后，一切就变了味儿。希望那些互联网巨头们多搞搞未来的科技创新吧，别来祸害中小商贩的饭碗了。
五、电商巨头扎堆线上卖菜，如果他们成功了，对我们会有啥影响？先是感觉方便，然后就是被割韭菜。01、方便。社区购物慢慢的火起来了，看到盈利不错，各大电商巨头都开始扎堆线上卖菜，现在只有进入这些电商平台的就会发现有买菜那一项选择。对于咱们这些老百姓来说，第一个感觉就是方便，这东西给现在外卖行业差不多，只需要待在家里就可以买到菜了，可以说又为人类的懒惰提供了一个方法。02、会面临割韭菜的危险。现在这些电商平台正在想法设法的推出自己卖菜，用低价吸引顾客是最为常见的手段，而他们竞争对手就是咱们平时去买菜的小商贩。他们的目的就是为了打倒这些商贩，然后让所有顾客去他们那里买菜，等商贩基本上凉了，那么就是对咱们这些韭菜出手的时候了。这个时候就是他们一家独大或者几家独大，然后菜价就会蹭蹭的往上涨，反正菜价这个都是根据市场调节的，他们有权力给菜定价，到时咱们不买都不行，你不去他那儿买，还能去什么地方买呢？别指望别的平台了，在割韭菜这一块他们基本上都是统一意见的。而且从现在的外卖的行业，咱们就可以看出一些趋势了，一般在网上点外卖会比去实体店贵上不少，说是外卖费，实际上对比一下，那个价格差有点大的。而且不要忘了他们现在在搞各种优惠活动，这个钱肯定是亏的，按照电商平台的习惯，到了他们掌控市场的那一天，这些东西迟早都是收回去的。而且我觉得现在小商贩市场挺好的，买个菜还能货比三家，在买菜的过程中体会到一些生活乐趣还是蛮有趣的，如果被电商掌握了，这些乐趣都会没了，那估计人人都是宅男宅女了，只需要待在家里就好了，这样的日子多没意思。

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六、去农村搞电商卖农产品，需要投资多少钱呢？有一位粉丝给我留言，他开网店卖葡萄。3斤葡萄顺丰空运到广东需要72元，20斤葡萄卖给云南需要225元。别说先赚钱，新开的商场客单价这么高，生存都是一件难事。我认为除了亲朋好友和铁杆消费者以外，我会买他的葡萄，如果是你，能拿出72元去买3斤葡萄吗？(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)但是我们开网店卖农产品是为了赚钱。费用这么高，竞争这么激烈，我们的利润点到底在哪里？除非是高级水果，否则农产品本身没有多少盈利能力。我今年卖蓝莓，一斤蓝莓的利润也是2元。其他普通农产品，如土豆、蔬菜，更低，只能挣1美元，真好。在这种情况下，我们只能做好顾客的再购买率。因为顾客反复买你的东西才能使你受益。而且我们应该经常举行活动和促销所以总有不赚钱的产品，这要有正确的认识。农产品电商不是一次性买卖，如果你有这种想法，趁早放弃吧。从一开始就制造单价高的农产品，是因为超过50韩元的价格让消费者感到惊讶。在别人不相信你的情况下，谁会轻易掏出这笔钱？但是如果你和消费者建立信任关系，他们对你和你的购物中心有信任感吗？这个时候，只要你不坑消费者，我相信他们都会依赖你。因为他们改变购物中心，所以要重新考虑这个购物中心，承担一定的购买风险。所以无论何时，我们都要做好质量和售后。这是建立信任的最大法宝。多做活动和促销，体验不好的产品，会破坏你所做的一切努力。有了信函会后，就主动付钱了“28法则”同样适用于农产品网络营销。10个产品中有8个吸引顾客的视线，进行活动，甚至吃亏。另外两个是潜伏者，核武器。幸好认识了东北的一个大哥，他的购物中心做得很好。经营东北土产，有人参、木耳等。但是你永远想不到他赚钱的产品是什么，是不显眼的东北大面包。而且主要销往南方。南方的东北人很难吃这些东西，所以东北面包成了他赚钱的核武器。几乎所有好的购物中心都不能只有一个产品。给顾客的选择性太小，最终结果是他们不选择。当然，商品要注意架子上的搭配，尽量选择同类品种。如果你卖海鲜卖淡水鱼，说明这不太合适。