现在父母对孩子看的重 ， 就会有各种儿童用品出来 ， 包括儿童酱油 。儿童酱油真的健康吗？儿童酱油适合孩子吃吗？小编在下文做了详细分析 ， 对你的选择应该有帮助！多数儿童酱油都会宣传富含氨基酸 ， 营养丰富 ， 绿色无添加 。而实际上儿童酱油与普通酱油一样 ， 主要原料都是经大豆发酵制成 。在发酵过程中 ， 大豆蛋白在水解过程中会释放出谷氨酸 ， 而释放出的谷氨酸会以谷氨酸钠、核苷酸二钠的形式存在 ， 酱油的鲜味也是来源也这些成分 。即使含有一定的蛋白质 ， 多肽 ， 和氨基酸 ， 含量微乎其微 。况且 ， 酱油只是调味品 ， 每天摄入很少 ， 用酱油补充营养并不现实 。
文章插图
一岁以内的孩子辅食内是不主张放调味品和盐的 ， 因为此阶段的宝宝肾脏娇嫩 ， 过多的盐分会造成肾脏的负担 。一岁后可以适量加一点点盐 ， 但不主张添加酱油和调味品 ， 因为过早的食用调味品易养成孩子口味偏重 ， 挑食的坏习惯 。不利于孩子的健康成长 。另外 ， 长期依赖调味品“口味重” ， 还增加其成人后罹患高血压 ， 心血管疾病的风险 。
【儿童酱油真的健康吗？儿童酱油适合孩子吃吗？】儿童酱油实际上就是普通的酱油含盐量不同 ， 能发给孩子吃 ， 家长需要有自己的判断 ， 不能人云亦云 。
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