石斛是现代人追捧的滋补养生佳品 。下面小编为大家介绍石斛和什么药搭配效果好?石斛跟什么药材煲汤对脾胃好?
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石斛和什么药搭配效果好
食用铁皮石斛需要合理搭配 , 并不是所有的食材都可以和铁皮石斛一起食用的 。根据服用者的具体需求 , 要采取不同的组合 。
好石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来 。由于石斛生长环境较为特殊 , 产量较少 , 市面上很少有买正宗的铁皮石斛 , 如福临门铁皮石斛和同仁堂 , 当然 , 不差钱的就选择同仁堂 , 追求性价比的就选择福临门 , 选择铁皮石斛就是这么简单的一个理 。
1、铁皮石斛枸杞小米粥
材料:铁皮石斛15克 , 枸杞20个 , 小米100克 。
做法:锅中加入清水 , 水开后下米 , 放入铁皮石斛 , 转小火煮粥20分钟至小米开花 , 再放入枸杞 , 煮5分钟 。
2、铁皮石斛薏米茶
原料:铁皮石斛10克、薏米100克、荷叶25克 , 干山楂30克 。
【石斛和什么药搭配效果好?石斛跟什么药材煲汤对脾胃好?】 做法:锅中加入清水 , 水开后下原料 , 薏米最好用炒过的 , 炖煮出香气即可 。
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石斛跟什么药材煲汤对脾胃好
石斛做一道滋阴润肺 , 滋补脾胃 , 营养又好喝的石斛大骨汤做法!此汤做法简单 , 适合大人 , 小孩秋季饮用 。
材料:
大骨400克、鲜山药1条、干石斛8克、麦冬5克、枸杞子少许、姜三片
做法:
1 , 购买大骨时 , 让摊主砍成块 , 回来洗干净 , 放入锅里加入清水烧开 , 焯水断生 , 捞出冲洗一下备用 。
2 , 鲜山药去皮 , 切成块放入清水中浸泡防氧化 。
3 , 干石斛 , 麦冬 , 枸杞子洗干净 。
4 , 将大骨 , 石斛 , 麦冬 , 姜片放入煲中 , 加足清水烧开 , 改为文火熬煮1个小时 。
5 , 加入鲜山药 , 枸杞子继续熬煮二十分钟即可关 。
6 , 加入适量盐拌均匀即可关火 。
提点:
鲜山药有健脾胃作用 , 麦冬有生津润肺 , 清热润燥 , 此汤特别适合秋季饮用 。
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