千里香大馄饨 ， 是福建的著名的小吃 ， 风靡全中国 ， 它以独特的口感 ， 香味独特 ， 深受广大朋友的喜爱 。下面小编为大家介绍千里香香料怎么做？香气四溢的千里香有哪些香料组成？
文章插图
千里香这种香料怎么做？千里香本来就是一种香料 ， 我在加工香锅料的时候经常用到 ， 用量很小 ， 和香叶、大料、茴香、丁香、白蔻、草果等一样出香味 ， 名为千里香 ， 其实单独来说有点言过其实 ， 并没有多大的香味 ， 一般跟其它香料一起混合使用 ， 达到香气四溢的效果 。所需食材：香葱（200g）、生姜（150g）、大蒜（100g）、洋葱（150g）、苹果（50g）、芝麻（20g）、生抽（15g）、大料包（八角20g）、胡椒粉（15g）
第二部 ， 香葱、生姜、大蒜、洋葱、苹果打成粉末状 ， 拌匀 。芝麻炒香备用 。
取锅放置火上 ， 放入植物油约（1200g）加热五分钟至油热倒入拌匀了的葱姜蒜洋葱苹果 ， 用勺不停搅拌 ， 以免糊锅 。
半小时后变色
小火熬制约一小时左右至锅内调料变金黄色时加入生抽、八角、白胡椒粉 ， 再继续不停搅拌熬制15~20分钟
冷却装瓶
【千里香香料怎么做？香气四溢的千里香有哪些香料组成？】吃的时候不要贪心噢 ， 只要放上一小勺就好 ， 配上新鲜香葱 ， 香菜 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 味素 ， 美味即刻呈现 。
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