西兰花有什么营养价值?减脂期间一天吃多少克合适?

西兰花基本上是蔬菜里最受欢迎的十字花科蔬菜之一了,下面小编为大家介绍西兰花有什么营养价值?减脂期间一天吃多少克合适?

西兰花有什么营养价值?减脂期间一天吃多少克合适?

文章插图
西兰花有什么营养价值?西兰花属于花椰菜的一种,而花椰菜又分为分为白、绿两色,白色的就是我们常见的菜花,绿色的就是西兰花,而且西兰花中的营养成分是很高的,西兰花中含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙元素、磷元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、钾元素、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等成分 。
因为西兰花的营养成分较高,功效也是非常多的,像西兰花中含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有很好的美白效果 。而且西兰花中含有丰富的维生素C,有防治坏血病和抗衰老的作用 。因为西兰花中含有大量的维生素K,维生素K能维护心血管的韧性,增强血管的弹性,使血管不容易发生破裂,还能改善心血管功能 。西兰花中的膳食纤维含量也是比较高的,能降低糖分的吸收,减缓血糖的升高,克辅助治疗糖尿病 。当身体摄入的热量少于消耗的热量,减肥就开始了 。那是不是不吃不运动也算是减肥了?当然不是,卡路里消耗靠身体代谢来完成,如果基础代谢消耗的热量不足会降 低代谢功能,反而会降低减肥效率,通常会造成头晕乏力、抵抗力下降、精神萎靡、皮肤泛黄等现象 。
【西兰花有什么营养价值?减脂期间一天吃多少克合适?】每天食用500g-1000g蔬菜就能充分满足对蔬菜一整天的需求,一般来说两手能抓住的菜量差不多有500g 。蔬菜的话大都是热量低 。

    推荐阅读