大型餐具清洗消毒流水线的结构及作用
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餐具清洗消毒流水线主要用于餐饮具集中清洗消毒中心 ， 主要对陶瓷餐具套装进行清洗、消毒、包装、配送到餐厅、宾馆、饭店等可以使用陶瓷餐具套装的场所 ， 使用后送回餐具消毒中心 ， 再次清洗消毒包装 ， 重复使用 。
清洗消毒洗碗机的清洗结构分为:
水除渣-餐具、筷子、勺子分拣机-初洗喷淋-浸泡池-精洗机-高温浸泡池-消毒烘干机-分流拼装输送带-自动餐具包装机 。
除渣机:清除餐具上的食物残渣 。
筷子勺子分拣机:将筷子、勺子、大块骨头残渣从餐具、盘子、杯子中分离出来 。
初洗喷淋:对分开的餐具、碗碟、杯子进行初洗 ， 防止残渣进入浸泡池 。
浸泡池:分离餐具表面的粘性物体 ， 加入洗涤液 。 水可以是一定温度的热水 ， 适合冒泡 ， 效果更好 ， 达到脱脂的效果 。
高温浸泡池:温度在80度左右 ， 先预热餐具 ， 防止餐具带洗涤液残留 。
自动烘干机:高温消毒餐具 ， 杀菌烘干 。
分流拼装输送带:将餐具配好 ， 通过输送平台输送到餐具包装机 。 根据实际产量 ， 可安装单双回流 ， 餐具自动上线 。
【大型餐具清洗消毒流水线的结构及作用】自动餐具包装机:将配好的餐具进行包装 ， 然后进行人工包装 。
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