陕西人酒桌上都喝什么酒？西凤很少上桌，专挑这4款“平价酒”
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陕西人酒桌上都喝什么酒？西凤很少上桌 ， 专挑这4款“平价酒”
陕西 ， 一个历史悠久的地方 ， 相信喜欢旅游的朋友大家的旅行目的地一定有陕西 ， 不仅有着浓厚的文化底蕴 ， 举世瞩目的秦始皇陵就坐落在这里 ， 很多人都想要去看一看 ， 还有数不清的美食 ， 肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面等等 ， 光是听到名字都要流口水了 。 是一个好玩又好吃的地方 。
自古这样的地方 ， 文人骚客都是很多的 ， 这些“文化人”一多 ， 那喝酒就是必须的 ， 都说好酒配好菜 ， 古人诚不欺我 ， 这么好吃的地方 ， 美酒自然也不少 。 陕西白酒发展到现代 ， 在各种白酒品牌中 ， 也出现了中国4大名酒之一的西凤酒 ， 算是陕西的代表品牌 ， 曾经也是风光无限 ， 家喻户晓的 。
西凤酒产酒历史悠久 ， 又是独特的凤香型白酒 ， 早早地就入选了中国名酒 ， 在品牌影响力、文化底蕴、产酒量等方面 ， 都是遥遥领先于省内的其他白酒的 。 但是喝过西凤酒的朋友应该都有这种感觉 ， 西凤酒酒体太凛冽了 ， 不是多年的老酒友都很难承受 ， 业内也有称喝西凤酒就是可以体验“酸甜苦辣香”的各种味道 ， 可见酒体太丰富了 ， 加上酒精的刺激 ， 的确喝不惯的人很多 。
我们都知道西凤酒主打的是凤香型白酒 ， 但是其实市面上能看到他很多浓香型的酒水 ， 这其中大部分都是贴牌的 ， 有些酒质也不怎么好 ， 这样就很影响自家酒水的口碑 ， 久而久之 ， 连陕西人的酒桌上都不怎么看见西凤酒了 。
既然西凤很少上桌了 ， 那陕西人酒桌上都喝什么酒呢？我们今天就来聊聊陕西人常喝的这4款“平价酒” ， 看看有没有你没喝过的 。
①太白酒
太白酒也是凤香型白酒 ， 但是他是有着“一滴太白十里香”美誉的一款酒 ， 还是陕西唯一被评为国家级优质酒的一款酒 。
太白酒在陕西也是很有名气的 ， 喝的人多也是因为这款酒早期发展的是浓香型白酒 ， 后来受西凤酒的影响 ， 汲取了西凤酒的优点改良的凤香型 ， 加上造型独特 ， 价格亲民 ， 曾经在陕西也是风靡一时 。
②三粮液酒
也叫定军山酒 ， 三粮液酒厂同样是一款酿酒历史悠久的酒企 ， 还是陕西第一批的国营酒企 ， 这款酒在上世纪80年代也被评为了陕西省的优质产品 。
白酒本身是属于浓香型大曲酒 ， 因为定军山的特殊地位 ， 三粮液酒在陕西也是很有影响力 ， 在陕西人的酒桌上 ， 日常宴请、自饮都能经常看到这款酒 。
③汉董大师大雅酒
在陕西人酒桌上常出现的一款酱香型白酒 ， 其实这款汉董大师说起来也不是源产自陕西的酒水 ， 现在各省各地都有外地白酒流入的现象 ， 好的产品喝的人自然也就多了 。
这款汉董大师大雅酒属于坤沙工艺酿造的酱酒 ， 在陕西几乎找不到类似的工艺 ， 这样生产的酒水口感醇厚 ， 回味甘甜 ， 这就是酱酒的魅力 。
加上最近几年“酱酒热” ， 自然很多人都会想要尝一尝 ， 体验一下酱酒的陈香、窖香 。 汉董大师大雅酒还在尾酒上做了特殊处理 ， 喝到最后还有纯粮酒淡淡的焦糊香 ， 酒体也比较丰满立体 ， 加上很有质感的茅系瓶包装 ， 用来请客自饮都还是很合适 ， 价格也很合理 ， 就受到了很多陕西人的喜欢 。
④城固特曲
这款酒也是经典的大曲浓香型白酒 ， 其生产的酒厂坐落于陕西汉中市城固县 ， 同样是在上世纪50年代就改建成为了国营酒厂 ， 后来到了70年代 ， 在原有的基础上对大曲酒进行了改良 ， 生产出了城固特曲酒 ， 同样也是陕西的优质酒水 。
最近几年发展的一般 ， 这款酒已经退居白酒的二线 ， 不是市场上的流行款了 ， 但是对于老陕西人来说 ， 依旧是很怀念的 ， 现在市场上的城固特曲还是有很多消费者 。
当然了 ， 陕西的好酒还有很多 ， 只不过最近几年还是专挑这4款在喝 ， 比较常见 ， 你都喝过吗？
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