行业第二 网红第一 虎邦辣酱凭什么
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酸甜苦辣咸——中国人最熟悉的五味 ， 最受欢迎的是哪一味？——无奖问答！
有人做过调查 ， 五味中受欢迎程度排第一的是辣 ， 酸和苦分列二三 。 于是 ， 辣椒酱在全国各地大江南北都成为必备品 ， 连最不喜吃辣的广东也不例外 ， 不然广东拥有本地辣酱品牌这件事也不好解释！
无奖问答第二题 ， 如果老干妈是辣椒酱行业的老大 ， 那么谁是老二？
猛然间你会发现 ， 在老干妈之外 ， 你很难有第二个脱口而出的辣椒酱品牌！
2021年辣酱市场规模约为455.5亿元 ， 同比上升3.03% 。 老干妈以20.5%的市场占有率遥遥领先与其他品牌 ， 排名第二的李锦记没超过10% 。 老干妈颇有一种“你们争第二”的意思 。
但近些年出现的一个“新”品牌 ， 以独特的营销策略和差异化竞争 ， 充分利用互联网的优势 ， 火了！
它就是虎邦肉辣酱！
虎邦肉辣酱和老牌的辣椒酱有什么区别？
小罐一人食、和肉酱紧密捆绑、不做媒体广告+渠道的营销模式、用户锁定在一二线城市、通过互联网准确说通过外卖平台卖给年轻用户、口味丰富甚至可以直接当配菜佐餐……
2015年诞生的虎邦辣酱几乎紧跟移动互联网的发展轨迹 ， 这似乎冥冥之中就注定了它的互联网属性 。 也许正因为如此 ， 他们感受到互联网对传统的市场打法的冲击 ， 就知道再去走传统的道路是行不通的 ， 更何况还要和江湖大佬去抢地盘 。
于是 ， 虎邦在不断的尝试中确立了堪称“两个凡是”的两个不做的原则——凡是和传统模式一样的不做；凡是和竞品模式一样的不做 。 这就等于宣布了自己必须要创新——产品要创新 ， 营销也要创新 。
经过多种尝试之后 ， 虎邦敏锐地把目光瞄准了外卖 ， 打出了“虎邦辣酱-外卖天生一对”的宣传 。 抓住现成的流量、搭上了行业趋势的顺风车、利用了互联网的优势 ， 避免了传统市场费时费力的厮杀 。
然后在生产工艺上做文章 ， 为了迎合移动互联网消费主力军的年轻人 ， 虎邦采用鲜辣椒低温熬制 ， 避免油炸、低盐、低辣 ， 更适合大多数人食用 。
当然 ， 包装更是虎邦小心思的集中体现 ， 小罐甚至袋装 ， 满足“一人食”需求 ， 方便快捷 ， 而且一直不断根据用户的需求做产品迭代 ， 以变化应对消费场景的不断变化 。
虎邦选择和外卖结合 ， 为了匹配外卖的人群、场景、渠道特征 ， 把品牌和产品设计的精力集中于此 ， 聚焦于如何满足这一个精准定位的服务要求 。 这就是精准的流量思维 ， 这实际上就是互联网生存的思维模式 。
【行业第二 网红第一 虎邦辣酱凭什么】作为主攻ToC市场的品牌 ， 虎邦既没有从线上渠道起盘 ， 也没有开拓传统线下零售终端 ， 而是选择切入外卖渠道 ， 通过与餐饮商户合作直达C端 ， 从而被消费者所认知 ， 这个从0到1的过程着实有点迅猛 。
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