这两款菜看起来比较奇葩，却越嚼越香，吃过之后爱不释手
【这两款菜看起来比较奇葩，却越嚼越香，吃过之后爱不释手】
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萝卜青菜各有所爱 ， 在日常生活当中每一个人的口味是完全不同的 ， 有的人喜欢吃甜的 ， 有的人喜欢吃咸的 ， 还有一部分小伙伴无辣不欢特别喜欢吃辣的食物 ， 在平时一日三餐几乎是无辣不欢的状态 ， 如果不吃辣的话 ， 可能这一顿饭就没有办法继续吃下去 。 现在很多小伙伴吃饭时必须搭配小菜以及下饭菜 ， 觉得这样才够开胃 ， 也可以增强食欲 。 今天为大家介绍几款比较美味的下饭菜 ， 香辣又过瘾 ， 越嚼越香 ， 喜欢吃下饭菜的你一定不能错过 ， 一定要尝一尝 。
1、麻辣折耳根
折耳根有一种特别独特的味道 ， 有很多人说有一种独特的腥臭味 ， 但就是这一种独特的味道 ， 让人们特别的喜欢 。 尤其是在西南地区 ， 折耳根的受欢迎程度可想而知 ， 不仅仅可以凉拌 ， 同时也可以爆炒 ， 而且还有很多人都会将这儿根用来涮火锅 。 这种食物就像是我们所说的臭豆腐一样 ， 虽然看似一般 ， 而且闻起来特别臭 ， 但吃起来上头又过瘾 ， 喜欢吃的人总是欲罢不能 。
麻辣折耳根 ， 虽然看上去是一种特别奇葩的特色美食 ， 但是这一款特色美食却特别下饭吃起来麻辣香酥 ， 根本就吃不出原有的腥臭味 。 喜欢折耳根的小伙伴几乎是爱不释手的 ， 而不喜欢折耳根的小伙伴却从来都不会尝试 。 如果大家接受不了折耳根的腥臭味 ， 那么可以尝试一下麻辣折耳根 ， 因为根本就尝不出原有的味道 ， 只有一种酥脆鲜香的感觉 ， 尤其是下饭 ， 真的能让人大饱口福 ， 越吃越上瘾 ， 越嚼越香 。
之所以折耳根 ， 本身有的腥臭味完全不在了 ， 主要和制作过程有着很大的关系 ， 这是经过油炸制作而成的一种食物 ， 在油炸的过程当中腥臭味完全散发香辣味十足 ， 入口酥酥脆脆 ， 吃起来别有一番风味 。 这一种食物不仅仅可以当做下饭菜 ， 同时也可以当做追剧的零食 ， 在追剧或者看电影的时候来上一点 ， 真的特别美味 ， 对于爱吃辣的朋友来说 ， 一定要尝试一下 。
2、香辣茄子干
说到香辣茄子干这一种美食之后 ， 是不是大家光听名字就特别的奇葩呢?茄子本身是我们日常生活当中常见的一种蔬菜 ， 而茄子也可以制作出各种各样的美食 ， 香辣茄子干又怎样吃呢?想象中的茄子干 ， 吃起来肯定不美味 ， 毕竟很少听说过茄子都可以制作成干货 。 但每当将香辣茄子干包装打开之后 ， 真的会被惊艳 。 无论是味道还是色泽 ， 都有一种赶快尝一尝的欲望 。 打开之后可以闻到浓郁的辣椒香味儿 ， 咬上一口韧性十足 ， 就像是咬红糖糕一样 ， 特别柔软 ， 但又很结实 ， 越嚼越有劲 ， 再一开始是微微的甜软 ， 之后就可以品尝出一种美味的辣味儿 。
虽然在尝第1口的时候 ， 觉得这样的食物味道有点奇葩 ， 但是之后却发现越嚼越香 ， 有一点爱不释手 。 在平时如果你也特别喜欢吃辣的话 ， 那么以上这两款小吃一定要品尝一下 ， 可以当做零食来解馋 ， 也可以在吃饭或者喝粥的时候当做开胃菜 ， 好吃又过瘾 。
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