角瓜的皮能吃吗


请问角瓜的皮能吃吗?

【角瓜的皮能吃吗】可以吃 。
角瓜的外皮很是轻薄,当中的纤维素含量并不多,直接食用不会对肠胃产生太大的负担,比较容易被肠胃所消化,因此角瓜的皮可以食用 。但若是担心角瓜的外皮会有农药残留,或者影响口感,也可以选择削皮后再食用 。

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