黑米营养丰富 ， 颜色较黑 ， 属于常见的一种富含淀粉的种子类食物 ， 我最近在吃一些来增加纤维素的摄入量 ， 为肠道蠕动提供动力 ， 那么想知道黑米不能和什么一起吃？
富含纤维素的食物
黑米是人工培育、纤维素含量很高的一种稻米 ， 属于籼米或者粳米 ， 还含有较多不容易消化的直链淀粉 ， 食用过多本身消化负担重 ， 容易出现腹胀的情况 ， 如果再食用一些其他富含纤维素的食物 ， 肠道负担较重 ， 容易出现消化不良等不适情况 。
【想知道黑米不能和什么一起吃？】常见的富含纤维素的食物有：竹笋、紫菜、海苔、海带干、甘蔗、香椿等 。
富含直链淀粉的食物
淀粉有直链淀粉和支链淀粉两种 ， 其中支链淀粉的酶作用点较多 ， 更易消化 ， 直链淀粉相对而言不好消化 。黑米本身是一种直链淀粉含量较多的食物 ， 如果再食用其他的富含直链淀粉的食物 ， 消化难度更大 ， 食物在肠道中的留存时间更长 ， 容易出现肠道产气菌产气增多 ， 导致腹胀、腹痛、腹泻等身体不适的情况 。
常见的富含直链淀粉的食物有：莲子、红米、荞麦、芡实、薏仁、榛子、燕麦等 。
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