经常有人问,做蛋糕怎么把6寸换算成8寸?8寸怎么换算成10寸?这里就不列举换算的复杂计算过程了,只会增加我的麻烦 。我只告诉你最快最有用的结论方法——那就是“平方,除” 。
例如:
6英寸到8英寸:用8的平方除以6的平方,那么64/36=1.78 。这样,一个6寸的配方,每种成分的重量乘以1.78就是一个8寸的配方 。
所以,只要我们记住这个方法,我们就可以随便转换它,比如:
8寸到10寸:10平方除以8平方,则100/64=1.56,8寸配方每种材料乘以1.56 。
6英寸到10英寸:100/36=2.78
6英寸到12英寸:144/36=4
8英寸到12英寸:144/64=2.25
10英寸到12英寸:144/100=1.44
6英寸到12英寸:144/36=4
就这样,不管转多少寸,就是这么简单 。除以平方 。假设未来有20寸和50寸,在对照表里找不到,但是你可以算出来 。
6英寸到20英寸:400/36=11.11
6英寸到50英寸:2500/36=69.44
你学会了吗?烤山货的原算法,如有雷同,纯属巧合 。不限奇峰蛋糕,只要是用模具做的都可以 。
【6寸是多少厘米蛋糕够几个人 6英寸是多少厘米】
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