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正确泡发海带的方法 海带怎么泡

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大家好，用简单的方法帮你解决生活中的烦恼 。平时很多人喜欢吃荤菜，每餐都油腻 。这时候当然有一碗海带汤可以用火解决 。
但是，海带在我们吃的时候，浸泡是一个难题 。平时泡的时间比较长，有时候泡不开 。今天给大家分享一个泡海带的小技巧，简单几步就能轻松泡好 。大家一起来看看怎么做吧 。
方法很简单 。首先我们准备一个盆，用剪刀把要泡的海带剪成小块 。海带太大太长，不利于浸泡 。
接下来，我们将温水加入到海带中 。40度左右的温水最好 。从没给他吃过海带 。切记千万不要用冷水或开水，因为海带加冷水不易浸泡，加开水容易导致海带中的营养成分流失 。
然后我们要在这水里加一点白醋 。我们为什么要加白醋？
【正确泡发海带的方法 海带怎么泡】因为晒干的海带会附着一层叫褐藻胶的胶质，这种胶质不溶于水，吸水后会膨胀，会在这个海带的表面形成一层膜，阻止我们的海带吸水起泡，这也是海带那么难起泡的原因 。加一点白醋，醋里的酸水解可以破坏这层胶质，这样我们的海带就很容易变软 。
在重新浸泡的过程中，我们最好拿出一个大一点的盆，把海带倒在这个水里，让海带充分吸水 。这样吧，先泡10分钟左右，海带就泡好了 。
是时候了 。让我们打开脸盆看一看 。
大家看一下 。里面的海带都泡过了 。非常好看 。它工作得很好，不是吗
大家都知道海带表面容易附着一些脏东西，很难清洗干净 。其实清洁方法也很简单，今天就分享给大家 。
首先我们准备在家里倒一点面粉，然后我们准备搅拌均匀，洗海带 。
因为面粉有很强的吸附功能，可以把还在表面的脏东西吸走，抓几下就干净了 。
这个泡海带的小窍门还不错，所以泡海带不仅省时，而且没有异味，很实用 。请大家转发分享这个小视频，让更多的朋友看到，了解到我们每天都有不同的生活小贴士可以分享 。谢谢，下次再见！

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