【西兰花下面的梗能吃吗】
买回来的西兰花，下面有一个又粗又硬的根，丢掉有些浪费，又不知道能不能吃，所以想知道西兰花下面的梗能吃吗？
可以吃 。
很多人再处理西兰花的时候，都会将西兰花的根部直接丢弃掉，其实这是一种浪费 。西兰花的根部含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动速度，从而预防了便秘 。对于肠道的健康有着很大的帮助 。
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