想问问黑芝麻和黑豆可以一起吃吗？怎么吃好呢？
【黑芝麻和黑豆可以一起吃吗】可以一起吃 。
黑芝麻和黑豆都属于黑色食物 ， 黑芝麻所含的营养成分包括亚油酸 ， 亚麻酸 ， 脂肪 ， 蛋白质 ， 维生素E ， 维生素A ， B族维生素 ， 你可算 ， 钙 ， 铁 ， 磷 ， 镁 ， 黑豆所含的营养成分为蛋白质 ， 维生素E ， 花青素 ， 硒 ， 钾 ， 脂肪酸 ， 异黄酮 ， 卵磷脂和丰富的膳食纤维 ， 这两者的营养成分并没有什么冲突 ， 而且还有相似的营养功效 ， 所以黑芝麻和黑豆是可以一起吃的 。具体吃法：
黑芝麻首乌黑豆粥
材料：黑芝麻 ， 黑豆 ， 冰糖各30克 ， 制首乌20克 ， 红枣6颗 ， 大米100克 。
做法：
1.将制首乌 ， 黑豆 ， 红枣 ， 黑芝麻 ， 大米淘洗干净 ， 去除泥沙 。
2.冰糖捣碎 。
3.将除冰糖之外的原料都放入砂锅中 ， 加适量清水 ， 置大火上烧沸 ， 再用小火煮45分钟 ， 最后加入冰糖搅拌均匀即可 。
芝麻黑豆泥鳅粥
材料：泥鳅200克 ， 黑豆60克 ， 黑芝麻60克 ， 料酒 ， 葱 ， 姜 ， 食盐 ， 味精各适量 。
做法：
1.先把泥鳅洗净 ， 放入碗中 ， 入料酒 ， 葱 ， 姜 ， 味精 ， 精盐上蒸笼蒸至烂透 。
2.黑豆洗净 ， 浸泡2个小时 ， 和黑芝麻洗净入锅熬粥 。
3.待粥熟后 ， 兑入泥鳅 ， 再煮片刻即可出锅食用 。
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