甲鱼用来炖汤食用有很好的滋补作用，尤其适合给一些身体较为虚弱的人群补身体用，炖好的甲鱼汤如果不能一次食用完的话，倒掉又觉得可惜，那么隔夜的甲鱼汤可以喝吗？
【隔夜的甲鱼汤可以喝吗】甲鱼汤的话是不建议在隔夜之后再继续食用的，因为隔夜之后的甲鱼汤在保存期间，含有的营养物质会出现严重流失的情况，而且隔夜之后的甲鱼汤都要进行二次加工之后才可以继续食用，口感和食用价值也都会出现一定的流失 。
再者，很多熟菜在隔夜之后的都是会含有一定的含量的亚硝酸盐的，食用之后会对人体健康造成一定的不利影响的 。
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