【活海蟹的保存方法】
文章插图
1、放到浴缸中 。让浴缸暂作养池 ， 把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面 ， 注入刚好过螃蟹的水 ， 让它立起来的时候可以呼吸 ， 并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾 。
2、放到塑料桶/盆里 。如果家里没有浴缸的话 ， 可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里 ， 注意不要层叠 ， 加水至螃蟹的一半高就可以了 ， 不能把螃蟹全部埋住了 ， 水太深会让它们无法呼吸 。
3、放在冰箱里 。保存活的螃蟹还可以放在冰箱里 ， 但要注意方法 。首先 ， 根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子 ， 然后把螃蟹的腿脚绑住 ， 一个个挨紧的放到泡沫箱子里 ， 接着往箱子里加入过螃蟹表面的水 。最后把泡沫箱子盖好 ， 放进冰箱的冷冻室里即可 。
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