车厘子用盐水泡多久

【车厘子用盐水泡多久】
请问车厘子用盐水泡的时候要泡多久呢?

15-20分钟 。
一般车厘子用盐水浸泡15-20分钟左右即可,如果浸泡时间过短,无法有效的消灭有害物质,而且难以使虫子浮出,而浸泡时间过长,盐水的高渗环境会使车厘子中的水溶性纤维、维生素等营养成分流失,从而会降低车厘子的营养价值,并且车厘子的口感也可能会变差 。

    推荐阅读