【红烧猪蹄的做法步骤】
文章插图
1、把猪蹄洗净空干 ， 待用 。
2、锅里放油 ， 以两个猪蹄放进掩盖为易 。
3、接着倒入少量蜂蜜 ， 小火慢慢加热 。
4、油热后 ， 把猪蹄放进油锅里炸 ， 直至上色 。
5、捞出后放入大料锅里 ， 开锅后慢炖,三个小时后浓烂无比 ， 然后关火捞出 。
6、最后是食用 ， 最好是放凉后食用,即劲抖又不腻 ， 味道极美 。
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