文章插图
1、食材：五花肉适量、葱适量、洋葱适量、干黄酱适量、料酒少许、甜面酱适量、湿黄酱适量、冰糖少许、老抽少许、盐少许、白糖少许 。
2、五花肉和葱白剁碎备用 ， 葱叶和洋葱切断备用 。
3、加入干黄酱、料酒、湿黄酱和甜面酱搅拌 。
4、肉末炒5分钟 ， 然后把葱叶和洋葱倒入油锅炸葱油 。
【炸酱怎样做好吃】5、葱油里倒入酱、冰糖和老抽 ， 接着倒入肉末、盐和白糖 ， 炒到收汁 。
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