【糙米煮粥要多久能熟】
用糙米煮粥的话 ， 多久才能煮熟呢 ， 要比粳米煮的时间长吗？
糙米煮粥要先用大火煮开 ， 再转小火熬煮 ， 约30分钟后就熟了 ， 然后根据个人喜好 ， 喜欢吃粘稠一点的就多煮一会 ， 大概一个半小时左右 ， 粥就变得粘稠软糯 ， 口感极佳 。
糙米因为比精细大米的质地要粗糙 ， 所以在熬煮之前最好先用冷水浸泡一个晚上 ， 再拿出来煮粥 ， 这样煮出来的米才容易熟烂 。
在煮粥的时候 ， 加一点糯米或是粳米 ， 也可以加一些其他五谷杂粮 ， 如荞麦 ， 红豆 ， 绿豆 ， 燕麦 ， 或是红枣 ， 桂圆之类的食材 ， 这样口感会更好一点 ， 营养也更丰富 。
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