投稿|280元一包的“怨种爆米花”，绝对不坑穷人( 二 )
也有一部分人抱着“追求真理”的态度，想通过自己DIY的方式看看这包“怨种爆米花”到底值多少钱？根据网友们自行搭配的试验结果，他们发现这一包爆米花的成本不会超过100元 。
【投稿|280元一包的“怨种爆米花”，绝对不坑穷人】但是这些网友可能忽略的一点是，如果店主没有撒谎，那么燥啦啦用的原料都应该是顶级的，所以“100元以内”这个结论或许有待商榷 。
刺猬公社也打算试一试，看看天价爆米花的利润到底有多少 。
根据店主自己的说法，这包“情侣必备PLUS版”爆米花内含1.5斤的爆米花和3斤多的果蔬干 。再经过与店主电话求证，刺猬公社了解到燥啦啦畅销口味爆米花的份量与“情侣必备PLUS版”相同，都为1.5斤 。
但与“情侣必备PLUS版”不同的是，畅销口味不加果蔬干和坚果，售价在40-50元，这就意味着，“情侣必备PLUS版”多出的成本仅是由果蔬干和坚果造成的 。按照3斤的份量来计算，这些果蔬干和坚果的实际售价高达每斤80元 。
再联想到店主说过草莓干的成本达每斤180元，刺猬公社猜想：或许这些有贵有便宜的添加物通过某种比例混搭在一起，可以使得每斤80元的价格显得不那么离谱？
刺猬公社在淘宝上搜索了一圈，选取了3种产品来进行价格比较：美国进口的果蔬干和草莓干，以及越南进口的菠萝蜜干 。前两种都需要从上海的Costco代购，后者则是常规外贸零售渠道 。这三种产品在淘宝上的零售单价分别是每斤88元、71元和84元 。
这么看来，似乎80元这个价格也没有那么荒唐 。但是需要注意的是，88、71和84这些数字叠加了不知道多少层渠道商的利润、关税以及高昂的运费 。而正常来讲，一般国产草莓干或果蔬干的零售终端单价在每斤50元左右 。
刺猬公社作为一家专业自媒体，不能臆测这款“怨种爆米花”，哦不，“情侣必备PLUS版”爆米花的利润水平，但有一点是可以肯定的是——它的利润率不会低 。
一颗爆米花，也能恒久远？网红店的故事每一天都在上演——从咖啡、到茶饮、再到餐厅，层出不穷 。之所以燥啦啦的例子显得特别，其原因无外乎三点：爆米花这个产品太简单直接了，“情侣必备PLUS版”的配料太触手可得了，280元的价格太反常识了 。
燥啦啦的店主自己爆料说，由于不少外地网友希望能尝尝这款特别的爆米花，他正在准备网购的销售方式 。与此同时，其他城市的分店也正在筹划中 。
没有人知道燥啦啦还能火多久，但是以史为鉴，这种热度不可持续是个事实，甚至连这种“高定价”的商业策略都是不可持续的 。
当被问到为什么要卖这么贵时，燥啦啦的店主说：“临沂是个二线城市，人们的消费能力已经上来了 。咖啡有星巴克，汽车有奥迪，爆米花也能有燥啦啦 。”
店主说的没错，消费升级的确是个不可逆的时代趋势，但难道这就意味着消费者需要接受280元的爆米花吗？
他可能忽视了一点：消费升级是爬坡式的，而非跳跃式的 。
在a1零食研究所创始人周炜平看来，中国的消费者人群的消费能力并没有想象中那么乐观，品牌方对价格的期待要更低，而不是更高 。他认为，消费升级应该是从五毛到八毛、八毛到一块、一块二到一块五，从五毛钱突然涨到五块钱的升级在中国从来没发生过 。
“没有成本限制的高品质是无意义的 。如果不限制成本的话，多好吃的东西都可以做得出来 。”周炜平说 。
如果燥啦啦真的使用了每斤180元的草莓干，那么这确实可以在一定程度上合理化“情侣必备PLUS版”的高昂定价 。但是，能接受280元价格的消费者基数究竟有多大？每天40位的顾客中有多少会复购？这些真正涉及商业可持续发展的问题，不知道燥啦啦的店主想过没有 。
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