餐饮|阿宽想做方便面第一股？今麦郎笑了餐饮|投稿

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文丨陆玖财经

争夺A股“方便面第一股” ，对于今麦郎和白家阿宽两位实力玩家来说，不仅仅是争一个名头，更像是打一场双方都不想输的战争。
近日，四川白家阿宽食品产业股份有限公司递交了招股说明书，拟深交所挂牌上市，白家阿宽计划通过本次IPO募集6.65亿元，用于健康食品产业园(第一期)建设和研发中心建设。
而早在2020年年末，今麦郎食品股份有限公司已正式接受上市辅导。
他们必须争第一，是因为“第一股”可能意味着“赢家通吃” 。就如奈雪和喜茶、每日优鲜和叮咚买菜争抢“行业第一股”时，当第一股落定，后来者的业绩必然备受先入者的影响。
二者相比，已经四次官宣冲击资本市场失利的今麦郎，虽然急需资本支撑、完成蜕变，但毕竟已经卡位到“市场老二”的江湖地位，而白家阿宽如果错过上市良机，大概率仍脱离不了主营“代工厂”的命运，以此避开巨头的直面竞争。
“方便面第一股”的贴身肉搏今麦郎和白家阿宽，先后传出了冲刺A股“方便面第一股”的消息。
于近日递交招股书的白家阿宽，显得火药味十足，其在招股书中，直接将今麦郎锁定为竞争对手之一。

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（白家阿宽的招股书中，将今麦郎列为未上市竞争对手中的第一位）
而业绩可以硬撼“行业老二”统一食品的今麦郎，对外却似乎“不屑”将前者作为对标竞争者。今麦郎创始人范现国公开表示，过去30年是“康统”之间的竞争，今后将开启“康今”竞争的时代。
这条行业鄙视链的背后，是二者不同的市场规模和运营策略。
创办于2001年的白家阿宽，在21年后的今天，仍是行业内的“小个头” 。“白家阿宽难以改变方便面的市场格局，因为它只是细分场景的补充。”中国食品产业专家朱丹蓬告诉陆玖财经。
在新消费浪潮下，颇有地域特色的白家阿宽，顺势成为李子柒、三只松鼠、百草味等知名品牌的代工厂。随着新消费浪潮的兴起，不甘于隐居幕后的白家阿宽，希望通过资本市场，完成规模的扩大以及对直营品牌的赋能。更重要的是，方便食品赛道并无护城河，一旦做大很容易引来巨头觊觎。登陆资本市场获得“掰腕子”的资本，也是十分必要。
对于今麦郎来说，其市场规模已经可以视为“康统”双雄争霸的搅局者，但仍以传统的业务为主的今麦郎，也屡屡渴望登陆资本市场，通过资本力量完成新一轮的蜕变。
尽管二者目的迥异，但对顺利拿下A股“方便面第一股”的心情都很焦急。