投稿|连锁商超渡劫2021
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图片来源@视觉中国
文 | itlaoyou-com“社区团购再干一两年，500平方以上的超市基本上没戏了 。”名创优品CEO叶国富如是说 。
岁末已至，叶国富的一席话依然令人记忆犹新，而2021年的连锁商超也是坠入谷底 。
超市业的两大龙头，永辉超市和高鑫零售，前者股价连续下跌；后者2022财年半年报显示，净利润同比下跌87.6% 。
龙头企业之下，连锁商超“惨象连连”，就连步步高董事长王填也疾呼：超市业态到了生死存亡的至暗时刻 。
2021年确实是零售业态急剧变革的重要年份，社区电商的狂飙突进，蚕食着综合大卖场的市场蛋糕，几乎每一家商超的客流、盈利额都在下滑 。
出路何在？
有商超着重发力仓储会员店，还有玩家重构数字化零售链路，亦有企业探索社区便利店等新业态，但不同道路都存在着各种挑战，连锁商超还能跨过难关吗？
至暗时刻今天，爱逛大超市的人变得越来越少了 。
2021年的最新数据还未出炉，但从过往数据中亦能看出端倪 。中国连锁经营协会的数据显示，2020年连锁商超的客流平均减少了4.9% 。
无论在前置仓、社区团购，亦或家门口的生鲜小店里，消费者能以最便捷的方式，买到一大部分比连锁商超价格更优惠的商品 。
新渠道变多了，消费者眼光挑剔了，连锁商超不再是第一选择了 。2020年国内连锁零售企业百强的整体销售额为2.4万亿元，同比下降7.2%，系1997年有统计以来的首次下降 。
实际上，连锁商超的客流与销售下滑并非“新鲜事” 。
中国产业信息网的数据显示，从2017年起，中国连锁超市门店数量、从业人数、商品销售额逐年下降 。
有零售行业人士也表示，从2013年起，一二线城市大卖场的客流明显下滑，基本每年下降5-10%，2015-2016年开始传导到四五线城市 。
不难理解，从2013年开始，垂直电商、新零售、社交电商等模式纷纷崛起，在供大于需的时代背景下，曾经连锁商超在市场份额中“独占八斗”，今天用户群体也被不同业态持续分流 。
但2021年，商超各项业绩的跌落，都创下历史新高 。
综合各家连锁商超2021年三季报的数据显示，大润发新开3家门店、闭店2家；家家悦新开22家店、闭店5家；联华超市新开240家门店，闭店166家 。
开店数与闭店数不相上下，这几乎是2021年连锁商超的常态，而多家头部商超企业在去年关闭的门店数量，甚至超越了此前数年的总和 。
截至2021年第三季度，永辉超市去年累计关闭23家门店，而2020年永辉仅关闭8家门店，2019年只关闭2家门店 。
另一家企业人人乐，在去年上半年就关闭了19家门店，超过此前三年的闭店总数，也是过去七年闭店总数的约36% 。
本土商超关店“渡劫”，外资商超也过得糟糕 。
在整个2021年，家乐福关闭8家门店，彻底退出杭州、济南等城市；沃尔玛总计关店30家，门店总数也跌破“400家”的大关 。
无论内外，社区团购等新业态的风暴席卷了连锁商超赛道，主力客群一点点流失，大量商超更是身陷亏损漩涡中 。
以永辉超市为例，2021年前三季度，永辉的归母净利润同比下跌207.37%，总亏损超过21亿元，这也是永辉自2010年上市以来，首次出现亏损 。
而另一家龙头商超“大润发”，虽保住了盈利，但在2021年3月到9月之间，净利润同比下滑了近九成之多 。
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