投稿|年夜饭里的饮料江湖( 四 )
用春节讲述未来除了传统常见的“春节档”饮料，通过问卷我们还发现，新品牌和新品类已经成为了不少年轻人年夜饭时的选择——元气森林气泡水、RIO鸡尾酒、椰子水……
一共有24人在问卷中填写了这些新品类，占总样本量的1/4 。这足以证明，新式饮料开始与传统饮料争抢地盘了 。
2021辛丑牛年，元气森林首次迎战“春节档” 。春节饮料战争中，元气森林有两大硬伤：第一，小瓶装不适合聚会分享；第二，在消费者的认知中，气泡水更适合夏天，而不适合冬天 。
为了突破这两大桎梏，元气森林推出了新年“福气瓶”，即瓶身印有“福气”二字的1.25L大瓶装 。不适合春节的印象被新包装打破，元气森林成为人们年夜饭桌上的新选择 。2022年，元气森林还和全聚德联名推出礼盒，号称要“1小时搞定年夜饭” 。
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1.25L元气森林春节期间海报 | 图源淘宝
24岁的宋一来自湖南，牛年春节，她妈就看中了直播间里搞活动的大瓶装元气森林，并将它作为了春节时的饮料备选 。
“我妈以前就喝过元气森林，她知道是什么味道 。当初家里20几个人围在一起吃年夜饭，谁想喝就自己倒，很随意的 。”宋一回忆道 。
低度酒不甘示弱，RIO鸡尾酒就推出了春节款年货礼盒，试图在“春节档”中分一杯羹 。
【投稿|年夜饭里的饮料江湖】
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RIO鸡尾酒春节礼盒 | 图源网络
新的饮料产品在丰富春节期间产品选择的同时，也在重塑人们的消费观念 。高宝叶说，今年过年她没有喝可乐和果粒橙，而是选择了没有那么甜的农夫山泉茶π和酸奶 。
不管春节期间的人们有多么“任性”和“放肆”，但随着无糖、健康、低脂等消费理念的兴起，年夜饭桌上的饮料选择正在发生潜移默化的改变 。
而且在这样一个特殊时刻，年夜饭饮料的任何细微变化都能够折射出一些更为深刻的内涵 。从姐弟共同分享一碗红糖水，到大家自由选择自己爱喝的饮料，这背后蕴含的，既有经济发展这条明线，又有价值观演进的暗线——从单一和闭塞，到多元与包容 。
春节期间我们常听到的“想喝什么就喝什么”，看似是一句轻松的话语，但本质上它其实是一件非常奢侈的事情：首先，得有充足的产品选择；其次，得有与之匹配的经济能力；最后，还得真正理解人们喜好的多样性，愿意赋予别人选择的权利，并以他人的满足视为自己的满足 。
Z世代可能很难想象三四十年前物质高度匮乏的年代，也很难想象三四十年后人类物质文明的景象——到那个时候，人类会创造出什么好喝又健康的饮料？人类又会以何种形式团聚？
汇源集团创始人朱新礼曾说过这样一段话：“在我的眼里，远方应该是一座花果山，是一个鸟语花香的地方；在我的心中，远方应该是一个桃花源，那里有新鲜的空气和五颜六色的瓜果，人们没有那么累，也不总是那么忙 。快乐、朴实、幸福，都在每个人的脸上荡漾 。”
这些饮料有的正冒着小气泡，有的正在微波炉中加热，有的刚被从冰箱里拿出来、刚好撞上餐桌上暖暖的水汽……而一家人正围绕在热腾腾的饭菜旁，侃天侃地 。
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