投稿|哪些冰雪生意正在爆发？( 二 )
原因首先是，前期投资巨大 。再加上工程难度也大，滑雪场赛道回本周期通常以十年为单位 。
修建一个滑雪场，需要开设基础的高级、中级、初级等各类雪道，并且要安装索道、安全防护等基础设施 。刘洋对深燃说，投资金额至少上亿 。他所在的渔阳滑雪场，如果按照场地租金和物资采购总投资额来计算，整体尚未盈利，但他提到，幸好受到了2015年北京成功申办冬奥会的带动，否则营收压力更大 。
再加上，滑雪场日常需要配备造雪机，需要随时造雪、补雪，以及维修机器等，都是开支 。刘洋介绍，最大头的支出还是人员支出，目前滑雪场，单滑雪教练就有500名 。
在天气因素影响下，滑雪场也有非常明显的淡旺季 。一般来说，北京室外滑雪场在年底11月开放，于次年2月底左右关闭，营收旺季仅4个月 。尽管春夏季这类淡季，滑雪场能依靠开设游乐场吸引游客，但刘洋表示，这收入对全年的营收贡献其实不大，盈利希望只能寄托在旺季 。一位曾经营过滑雪场的从业者告诉深燃，国内滑雪场真正实现完全盈利的不多 。
在巨大的支出面前，只有单季营收旺季的滑雪场，会让投资者更慎重 。不过，一些行业人士表示，国内已经出现“旱雪”场地，如谷爱凌在奥运赛前训练的成都新都尖峰滑雪场等，可以不受气温影响一年四季营业，这对延长滑雪场的旺季时长，是一个好信号 。而在冬奥会的带动下，滑雪运动热度明显走高，也让这一赛道的前景更被看好 。
滑冰项目，遍地开花相较于雪场的投资大、场地要求高，可复制性更高的滑冰场，被更多掘金者青睐 。
早早入局赛道的从业者正在享受红利 。他们中，有的是商业滑冰场，瞄准散客，人流量大，通过上冰费（相当于门票费）营收，有的是专业培训滑冰场，主营靠学费，收入更多元 。
万域芳菲冰上演艺中心创始人兼CEO郁菲介绍，冬奥期间，从2月4日开始，他们专业滑冰场每天的客流量是以往的三倍，“冬奥期间新建的场地倒是不少，但还满足不了消费者的增长”，她表示 。
据介绍，其滑冰场从2017年开始营业，在2018年底就实现盈利，2019年明显感觉到会员大幅增长 。郁菲表示，已经准备在一线和准一线城市扩张，复制北京滑冰场的运营模式 。
总的来说，滑冰场最大的支出在于场地费用，其次是水电能源费用和人员费用等 。以万域芳菲为例，其冰面有1800平米，加上附属区域，总共区域有3500平米以上 。郁菲介绍，他们滑冰场一年的总支出在一千多万元 。
在营收来源上，则较为丰富 。
郁菲介绍，专业滑冰场的营业方式主要是培训，以花样滑冰、冰球两大项目为主，有的会加上冰壶等小众项目，主要营收分为上冰费、培训费和教练费三部分 。当学员积累到一定程度，滑冰场还能在培训的基础上开拓演出，收入来源还能再包含演出票务、赞助商以及衍生品等多元收入 。
如果专注冰上教学，学费是主力营收 。郁菲介绍，在北京，学滑冰的孩子一年动辄要花掉15万以上的费用 。而一个学员长期续费的时长，普遍在5-10年间波动 。如果是七岁以下的学生，大多还会参加考级、比赛等 。她说，目前她所在的冰场，复购率达到90% 。
不过，想要复制此类专业滑冰场的运营，也并不容易 。难点在于如何选择场地，吸纳教练员，以及如何实现专业化教学三方面 。郁菲介绍，在北京，要达到专业滑冰场的场地要求就很难，这首先需要拿到3000平米的场地，能付得起租金的投资者相对少 。
尽管相比开滑雪场门槛要低，但无数个大众滑冰场在商场崛起，竞争也不小 。
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