投稿|奶茶自由让人上头,95后为何钟爱这一杯甜蜜疗愈?

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文|新消费星球
如果是你,会怎样形容奶茶?95后却有自己的一套标准:

奶茶是茶,茶是养生的,所以喝奶茶不会胖;
奶茶是奶,奶是健康的,所以喝奶茶不仅不胖还能补充营养;
喝奶茶要加冰,因为冰会带走其他热量,所以喝奶茶不仅不胖还会瘦;
奶茶一直都是年轻人的“心头好”,仿佛没有什么事情能够阻挡她们想喝奶茶的心,心情不好来一杯、心情好也来一杯;工作时来一杯,逛街时还得来一杯 。
靠奶茶“续命”也成为了这群矛盾结合体们的口头禅 。面对这小小的几百毫升,任谁都会来上一句——糟了,是心动的感觉啊 。
自由而放纵,95后成茶饮消费主力军提到奶茶,就不得不提已经被炒烂了的梗:“奶茶自由”,作为焦虑营销的“亲民版”,奶茶自由依旧圈揽了绝大多数年轻人的思想 。相比起住房自由、跑车自由来说,奶茶自由既“廉价”又“高贵” 。
“我喝的是奶茶吗?不是!是自由,是高贵,是诗和远方” 。年轻人们一边感受着生活的压力,一边靠着奶茶来“安慰”自己 。这种认知多多少少会有些价值偏差,但不可辩驳的是奶茶自由确实为年轻人带来了心理慰藉 。
年轻人到底有多爱喝奶茶呢?
据美团数据观联合咖门发布的《2021茶饮消费洞察》显示,在喝奶茶这件事上,95后从来没让人失望过,目前已成到店茶饮消费主力,最近一年人数占比达44% 。95后近三年饮品消费逐渐增长,而90后,85后人群占比被压缩 。同时,数据显示,近2成95后每周奶茶消费超过100元,近五成95后每周要喝2~4杯 。
也就是说,超过一半的95后的生活,已经离不开奶茶了,甚至可以说是到了“上瘾”的地步 。
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图源:美团数据观
 
年轻人为什么热衷于奶茶?这么一杯小小的奶茶,到底有何种魅力能够让躁动的95后“一念执着,一杯情深”呢?为了弄清楚这个问题,笔者“逮”住了新消费星球团队最爱点奶茶的的几位小可爱,与他们闲聊他们对奶茶热衷的原因 。
一、奶茶嘬一口,甜蜜在心头
“很少有人能够拒绝甜甜的事物吧?午饭后狠嘬一口奶茶,整个下午都是甜的” 。设计组的小红从来没有藏起过她对奶茶的热爱,基本上隔两天就能看到她办公桌上出现奶茶,一点点、茶颜悦色、喜茶…各种品牌各色包装,不变的永远都是七分糖,标准冰 。
【投稿|奶茶自由让人上头,95后为何钟爱这一杯甜蜜疗愈?】“奶茶不加糖就失去了‘灵魂’,喝都喝了,谁还会在乎那一点热量?”,当和小红谈到奶茶糖分过多会影响健康的时候,小红却显得毫不在意 。
当绝大多数80、90后在坚持少糖抗糖的健康主旋律时,95后反而要更为“心胸开阔”,年轻的味蕾仿佛更看重那一份短时间的甜蜜,甚至,他们对这份甜蜜已经产生依赖性 。
当然,这种依赖性是不可避免的,因为人对糖的热爱是天性 。
70年代,有位叫做雅各布·斯坦纳的口腔生物学教授做了个实验,他给还未尝过母乳的新生儿喂糖水,然后在论文中写道:“那表情明显很放松,挂着心满意足的微笑 。餐后仍然舔舐嘴唇,做吮吸之态 。”他又给新生儿喂苦水,新生儿吐了出来......

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