维生素c|平凡而又不可或缺的维C
作者:广东省药学会 广州市花都区人民医院 初级药师 黄敏婷
维生素C,又名抗坏血酸,是人体不能通过新陈代谢合成的一种维生素,只能通过食物摄取,它是人体膳食供应量最大的维生素 。它的来源主要有两种:
生活来源(食物来源)
来源于新鲜的蔬菜和水果 。如青菜、韭菜等深色蔬菜和花菜, 以及番石榴、黑加仑及奇异果等水果中维生素C含量均较高 。
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简单点讲,除了价格差距甚大之外,维生素C药品,和维生素C保健品在原则上是一样,都是以补充维生素C为目的的药物 。
审稿专家:广东省药学会 广州市花都区人民医院 副主任药师 郭胜蓝
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