胰腺炎|胡吃海喝，胰腺不干了
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一、暴饮暴食
在暴饮暴食，特别是大量喝酒后，易诱发急性胰腺炎，除了酒精直接对胰腺的损伤，大量喝酒会增加胰腺分泌旺盛、蛋白浓度增高，导致胰腺分泌的管道堵塞，诱使胰酶“提前”激活 。虽然大家觉得喝酒这么多次都没事，但是还是要提醒酗酒者越是喝酒“出事”的风险越高 。每当春节或节日前后，医院的消化科收治的急性胰腺炎病人就特别多，正是因为节日期间暴饮暴食的人多，这也从事实的角度说明了“大吃大喝、暴饮暴食”会诱发胰腺炎 。
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（图片来源于网络）
二、胆结石
胰腺炎有多种致病危险因素，除了与大量饮酒有关，国内还与以胆石症密切相关，由胆石引起的胰腺炎称胆源性胰腺炎 。胆汁的排泄口和胰腺导管开口有一个共用的胆胰壶腹部 。胆结石若卡住了这里（如下图所示）会引起胰液排出受阻，胆汁反流到胰管内，导致胰酶原激活，从而引起胰腺炎 。既往有胆道结石、胆囊结石的朋友更应该避免暴饮暴食,饮酒本是诱发胰腺炎的另一大原因，两大常见原因加在一起非常容易诱发胰腺炎 。
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这些症状要警惕胰腺炎
上腹部急剧疼痛是胰腺炎发作的典型症状，约95%的病人表现为上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛，而疼痛则常出现在饱餐或饮酒后，同时，还常伴有发热、腹胀、恶心呕吐、吐后疼痛不缓解、因腹痛而蜷曲等症状 。如果出现上述不适，就有可能是胰腺炎的症状 。胡吃海喝或胆绞痛发作后几小时突然发生剧烈腹痛、呕吐、腹胀、发热，应及时到医院就诊，不应简单以为只是喝酒后胃疼，或是自己随便吃点药 。
重要的还是预防
胰腺炎治疗起来很麻烦，预防起来却不难，人人都做得到，就是避免暴饮暴食，尤其是酗酒，平时有胆结石等胆道疾病应积极且正规治疗，也有不少人视胆结石为小病，不愿去管，照样胡吃海喝，但急性胰腺炎毕竟是一种凶险的疾病，采取健康的生活方式、避开显著的危险因素，降低患胰腺炎的风险，才是最实在的 。
胡吃海喝，胰腺不干了------兰世亭医学健康科普第2148帖
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