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牛奶|晚上喝牛奶危害很大？为了家人健康，喝牛奶尽量避开这3个误区

牛奶有白色血液的美誉 ， 其中含有丰富的矿物质、优质蛋白质以及维生素等 。最难得可贵的是 ， 牛奶是身体钙的最佳来源 ， 钙磷比例适当 ， 利于钙吸收 。民间关于喝牛奶的说法有很多 ， 如早晨空腹喝牛奶影响消化吸收、晚上喝牛奶危害大 ， 这真的如此吗 ， 不妨来了解一下 。
晚上喝牛奶危害很大吗？
到了晚上人们的活动量减少 ， 消化吸收速度减慢 ， 晚上喝牛奶不易被消化和利用 ， 使得牛奶在肠道中滞留且转化成有毒物质 ， 从而危害身体健康 。以上说法虽然看起来很有道理 ， 但却没有任何科学依据 。牛奶本是一种液体 ， 不管是早晨还是晚上喝都能快速消化 ， 牛奶在肠胃中并不会转化成有害物质 。反而睡觉前喝杯牛奶能为身体补充所需水分、优质蛋白质以及钙 ， 同时也能缓解焦躁不安的情绪 ， 起到安神效果 ， 所以晚上可以喝牛奶 。
牛奶|晚上喝牛奶危害很大？为了家人健康，喝牛奶尽量避开这3个误区
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关于喝牛奶的误区有哪些？
1、不能空腹喝牛奶
部分人认为空腹喝牛奶简直浪费 ， 易造成腹泻 ， 其实这种说法太片面 。身体健康的情况下空腹喝牛奶能快速吸收其中的营养成分 ， 根本不存在浪费的说法 。不过 ， 乳糖不耐受者空腹喝牛奶后易出现胃胀和腹泻 ， 喝牛奶前不妨先吃面包或新鲜蔬果 ， 这样能减轻症状 。
2、睡前喝杯牛奶能促眠
不可否认 ， 牛奶中含有B族维生素和色酸氨 ， 能起到催眠效果 。但牛奶中的色氨酸含量很低 ， 若想要改变体内激素水平 ， 起到催眠效果 ， 至少喝好几桶才能促眠 。
牛奶|晚上喝牛奶危害很大？为了家人健康，喝牛奶尽量避开这3个误区
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3、用牛奶来冲服药物
不少人为能缓解药物口味而用牛奶送服 ， 但牛奶中的某些物质会跟药物发生难以想象的作用 ， 减弱或增强药效 ， 从而影响病情恢复 。另外 ， 牛奶也会跟某些药物发生毒性反应 ， 特别是四环素类药 ， 可跟牛奶中的钙离子相结合 ， 无法达到血液中药物浓度 ， 从而降低药效 。
【牛奶|晚上喝牛奶危害很大？为了家人健康，喝牛奶尽量避开这3个误区】哪些情况下不能喝牛奶？
1、患有消化道溃疡时
牛奶中含有优质蛋白质 ， 算是一种促分泌剂 ， 可刺激胃酸分泌 ， 特别是高浓度的钙可加快胃泌素分泌速度 ， 从而让大量胃酸分泌 。虽然胃溃疡或十二指肠溃疡患者喝牛奶后能暂时感觉到舒适 ， 不过几个小时后可因为胃酸分泌过多而发生反酸 。因此消化道溃疡发作期拒绝喝牛奶 ， 等病情稳定后应控制喝牛奶的量 ， 一天喝牛奶的量不能超过200毫升 。
牛奶|晚上喝牛奶危害很大？为了家人健康，喝牛奶尽量避开这3个误区
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2、腹泻时
胃肠道生理功能失调或发生障碍时 ， 可影响食物消化、吸收以及排泄 ， 从而引起恶心呕吐和腹泻 ， 这种情况下应禁止喝牛奶 。由于牛奶中含有大量乳糖 ， 必须由小肠黏膜细胞分泌的乳糖酶才能被消化 。但肠道发炎可破坏小肠黏膜细胞 ， 根本不能再分泌乳糖酶 ， 所以不能分解乳糖 。喝牛奶后可刺激肠道 ， 使得脱水和腹泻等症状加剧 ， 甚至会引起腹胀 。
温馨提示
除了以上几种情况外 ， 若持续有烧心感、刚刚做完腹部手术后、患有消化道急性炎症以及肠炎时不能喝牛奶 ， 以免加重其症状 。总而言之 ， 在喝牛奶方面有很多需注意的小细节 ， 还有对于高血脂以及肥胖者来说 ， 优先选择低脂或脱脂牛奶 。

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